ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਏਥੇ Pickle ਸਕਦੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਏਥੇ ਦੇ ਨਾਲ Pickle. ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ

ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਲੋਕ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ. ਇੱਕ ਚੋਣ ਨੂੰ ਸਹੀ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਖਾਣਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ, ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਭਾਵ ਇਨਕਾਰ ਹੈ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੰਭੀਰ ਰੋਗ ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਾਫ਼ੀ ਉਸ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਲੰਮੇ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਲੋਕ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਜ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਬਿਨਾ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ? ਪਰ, ਇਹ ਡਰ ਨੂੰ ਬੇਬੁਨਿਆਦ ਹਨ. ਅਨਾਜ, ਸਬਜ਼ੀ, ਫਲ ਦੀ ਸਹੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਵਰਤਣ ਨਾਲ - ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕਿਸ ਇੱਕ Pickle ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਏਥੇ ਦੇ ਨਾਲ.

ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਵਸਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਇਤਿਹਾਸਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਖੀ ਰੂਸੀ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਏਥੇ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

- 1 ½ st. L ਮੋਤੀ ਏਥੇ;

- ਆਲੂ (3-4 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੰਦ);

- ਰੂਟ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ;

- ਪਿਆਜ਼ (1 PC.);

- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਾਜਰ (1 PC.);

- ਸਲੂਣਾ ਜ pickled cucumbers (2-3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.);

- ਮਸਾਲੇਦਾਰ Greens ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ;

- 1 tbsp. ਆਟਾ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਚਾ;

- ਖੀਰੇ Brine ਦੇ ਕੁਝ ਨੂੰਕੱਸ.

- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ;

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇੱਕ Pickle ਏਥੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਥੋੜਾ ਭੇਦ ਹਨ.

ਪਹਿਲੇ ਦੇ ਗੁਪਤ: ਪ੍ਰੀ-ਭਿਓ ਹੋਣ ਦਾ ਮੋਤੀ ਏਥੇ 8-10 ਘੰਟੇ (ਰਾਤੋ) ਲਈ. ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਰਮ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ.

ਤਦ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਏਥੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਦਸਤਕਾਰੀ ਕਵਰ grits ਹੈ, ਤੇਲ ਦਾ ਸਭ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ stew ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਰਾਜ਼ ਦੋ: ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਸਬਜ਼ੀ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਬਾਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾ ਸਭ 'ਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਆਪਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਵੇਲੇ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ,, ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪੈਨ, ਛੋਟੇ ਸਟਿਕਸ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਜਾਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਜਦ ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਫਰਾਈ ਹਨ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ. ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੈਲਰੀ stalks, ਉਹ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ piquant ਸੁਆਦ ਹਾਸਲ.

ਨੂੰ ਮੀਟ ਬਿਨਾ ਇੱਕ Pickle ਏਥੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਹਣੀ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੀਜੇ ਗੁਪਤ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ. ਭੂਨਾ ਸਬਜ਼ੀ, ਆਟਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ lumps ਬਚਣ ਲਈ ਖੰਡਾ.

ਜਦ grits ਹੀ ਅੱਧੇ-ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਟਾ, diced ਆਲੂ, ਦੇ ਭਰਵਾਉਣ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਅਤੇ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਜਦ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਸਨ, ਕੱਟੇ ਸ਼ਾਮਲ ਵੱਡੇ ਤੂੜੀ ਅਚਾਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਖੀਰੇ Brine ਦੇ ਕੁਝ ਚੱਮਚ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ.

Pickle, ਗਰਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ Pickle ਏਥੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਸਬਜ਼ੀ ਭਰਾਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਔਖਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਰਗਾ. ਮਸ਼ਰੂਮ, ਵਧੀਆ ਇੱਕ ਜੰਗਲ (ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਸੁੱਕ) ਲੈਣ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੀ ਠੀਕ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਏਥੇ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Pickle ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ 100g ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, Peppers ਅਤੇ ਲੀਫ਼ਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਪ੍ਰੀ-ਭਿਓ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਨਿਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਹੈ. ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ rassolnik ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਕੋਈ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਜੇ ਤੱਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਿਹਤਰ ਰਸੋਈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਜਾ ਗੁਆ ਨਾ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਪਾ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਪ੍ਰੀ-ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ.

ਹੁਣ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ: "ਹੈ? ਏਥੇ, ਸਵਾਦ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ Pickle ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ", ਸ਼ਾਇਦ, ਸਹੀ ਜਵਾਬ ਲਈ ਲੰਬੇ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ.