ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ curd: ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ, ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ

ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸਾਡੇ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਦਾਦੀ ਅਤੇ ਮਾਵਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ. ਦਰਅਸਲ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਔਖਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸੂਚਕ ਦੂਜੀ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਖਾਲ਼ੀ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਉੱਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਕੀ ਰਾਜ਼ ਹੈ?

ਆਧੁਨਿਕ ਯੁਗ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਵੱਲ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਭਾਰ ਸੂਚਕਾਂਕ. ਕਈ ਡਾਈਟਸ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਫਾਲਤੂ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਧੱਕਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਇਸ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਅਤੇ ਸਾਡੇ "ਪੁਰਾਣੇ ਮਿੱਤਰ" - ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਾਸ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ. ਸਲਾਈਮਿੰਗ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਉਤਪਾਦ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਹਮਰੁਤਬਾ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਇਹ ਫੀਡਸਟੌਕ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਸਤੂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਦੁੱਧ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਦੁਰਗੰਨਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਡਾਈਟਿਸ਼ਿਅਨ ਅਤੇ ਆਮ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੋਨਾਂ ਦਾ ਲਗਾਤਾਰ ਵਿਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਉਤਪਾਦ, ਪੈਸਚਰਾਈਨਾਈਜੇਸ਼ਨ ਦੇ ਅਧੀਨ. ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਸਧਾਰਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤਿਲਕ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘੁਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟਾਰਟਰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੈਂਕਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧ ਕਲੀਮੈਂਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰੇਨੈਟ ਐਨਜ਼ਾਈਮ, ਪੇਪੀਨ ਜਾਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਦਾ ਹੱਲ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਤਲਾ ਵਿਸ ਨਾਲ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਣ-ਲਈ-ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਲਈ ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਨਚੈਸਟਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਏਗਾ, ਸਿਰਫ ਪੇਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਨੇਜੀਜਮ ਤੋਂ ਬਿਨਾ, ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਚੰਗੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਮੈਚ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਕਲਾਸਿਕ ਤਰੀਕਾ. ਇੱਕ ਖੱਟਾ-ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੀਡਸਟੌਕ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਠੀਕ ਹੋਣ ਤੇ, ਸਾਰੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਪੈਰਾਮੀਟਰਾਂ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਨਾਲ. ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:

• ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 15-20% ਹੈ
• ਗੂੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ - ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਖਟਾਈ-ਦੁੱਧ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸ਼ੇਡਜ਼ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.
• ਰੰਗ - ਚਿੱਟਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੀਲੇ, ਇਕ ਕਰੀਮ ਦੀ ਛਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਚਕ ਪੁੰਜ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕਸਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਇਸਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮਗਰੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉੱਚੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਪਦਾਰਥ, ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਜਿਹੀ ਸਧਾਰਣ ਪਦਾਰਥ, ਆਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭੱਠੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਵਿਛੋੜੇ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
• ਮਾਈਕਰੋਬਾਜੀਆਜੀ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਈ. ਕੋਲਾਈ ਬੈਕਟੀਰੀਆ (ਐਸਐਚਜੀਕੇਪੀ) ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਹੈ - ਇਸ ਵਿਚਲੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਖਪਤ ਤੋਂ ਕੋਈ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭੋਜਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਬਿਮਾਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵਰਗੀਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹਾਂ:

• ਚਰਬੀ, 18%
• ਬੋਲਡ, 9%
• ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਜਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ, 0.1 - 1.8%.
• ਕਿਸਾਨ, 5%
• ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ, 2%
• ਖੁਰਾਕ, 4-11%
• ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਭਰਾਈ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ, 4-11%.
• ਘੱਟ ਚਰਬੀ, ਫਲ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, 4%

ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹੈ. ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਦਰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਨਰਮ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਕੂੜੇ ਦੇ ਵਰਤਣ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕਾਰਨ ਕੁਝ ਸ਼ੱਕ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੀ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਇਸਦੇ ਹੋਰ ਕੈਲੋਰੀ "ਸਹਿਯੋਗੀ" ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਹੈ? ਕੀ ਮੂਲ ਉਤਪਾਦ, ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਕੀਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ, ਕੀ ਇਸਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ? ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਗੁਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ?

ਕਲਾਸਿਕ ਦਿਰ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਆਓ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਾਰੇ ਸੋਚੀਏ. ਹਰ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਘੱਟੋ ਘੱਟ 9% ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ Curd ਕਲਾਸਿਕ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ:

• ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਇਹ ਖਣਿਜ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਜ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁੰਗੜਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਨਸਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪੰਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ. ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲੈਂਕਟੇਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਲੈਕਚਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਪਤਤਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਵਸਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇਹ ਮੁੱਖ ਬਿਲਡਿੰਗ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਅੰਗ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਦੀ ਪਾਚਨਤਾ ਹੈ
• ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੇ ਮਰੀਜ ਸਿਰਫ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੇਸਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: D, E, A, B2, B1, B12, B6, PP. ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪੂਰੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਏ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਔਕਸਡੈਂਟ ਹਨ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਂਸਰ
• ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਬਿੰਦੂਆਂ ਨੂੰ "ਅਤੇ" ਉੱਤੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: "ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ?" ਇਸ ਖੱਟੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਇਸਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.
• ਵਿਲੱਖਣ ਪਦਾਰਥ - ਲੇਸੀথਿਨ ਦੇ ਕੀਫਲੀਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਲਿਪੀਡਸ - ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਸਾਰੇ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਲਈ ਇਕ ਇਮਾਰਤ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਲਈ ਅਨੋਖੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਨਯੂਰੋਨਲ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
• ਦਹੀਂ ਦੇ ਹੋਰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿਚ ਮਿਥੋਨੀਨ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਹੈਪੇਟੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੈਟੀ ਡਿਜੀਨੇਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੋਟਾਪੇ, ਗੂੰਗੇ, ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਕੁਝ ਐਂਡੋਰੋਚਿਨ ਵਿਗਾੜਾਂ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕੁਦਰਤੀ ਰਚਨਾ ਵੀ ਕਾਮੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਬਾਰੇ ਵਿਵਾਦ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸੰਦੇਹਵਾਦੀ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਵਿੱਚ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੁਆਰਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਬਹਾਲੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਪੋਸ਼ਟ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਜੇ ਵੀ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ:

• ਜਦੋਂ ਬਿਮਾਰੀ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
• ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ
• ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ.
• ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਸ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮਿਆਦ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!

ਕੌਸਟੀਜ਼ ਪਨੀਰ, ਰਵਾਇਤੀ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ + 8 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਤੋਂਬਾਅਦ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਕੋਣ ਦੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਾਪਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਦਾਇਗੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ! ਜੇ ਨਿਰਮਾਤਾ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਪੀਰੀਅਡ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਦਹੀਂ ਪ੍ਰੈਸਰਵੈਲਟਿਵ ਜੋੜੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਕੋ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਜਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਲੰਮੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕਜਿੰਗ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ 30 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਥਿਤੀ - ਪੈਕੇਜ ਦੀ ਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਕੱਢੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ 2 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ?

ਹੁਣ ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਕੀ ਹੈ. ਕੀ ਇਹ ਰਹੱਸਮਈ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਲਾਭ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ? ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਹ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਜਾਂ ਤਕਰੀਬਨ ਸਾਰੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਮਾਲ - ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ. ਇਸ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਿਮਿੰਗ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਭਾਰ ਹੋਣ ਦੇ ਲਈ ਡਰਾਇਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ?

ਪਰ ਕੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੂਰੇ ਇਲਾਜਕ ਲਾਭ ਬਚ ਗਏ ਹਨ? ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ • ਾਂ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਸੰਪਤੀਆਂ ਤੋਂ ਵੰਚਿਤ ਹੈ:

• ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਡੀ, ਈ ਫ਼ੈਟ-ਫ੍ਰੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹਨ.
• ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਬਾਇਓਓਪਾਇਪੁਏਸ਼ਨ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਬਦਤਰ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਲੇਸਾਈਥਨ ਅਤੇ ਸੇਫਲੀਕ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਘਟਦੀ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਲਈ ਜੱਜ, ਕੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਹਾਨੀ ਕਾਰਨ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਸਹਿਮਤੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਾਇਬਰਦਾਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਵੰਡੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਦੂਸਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਕ ਹਲਕਾ ਉਤਪਾਦ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜੀਬ ਜਿਹਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਆਪਣੇ ਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਹੀ ਹਨ.

ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ?

ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੱਸਣ ਯੋਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਅਜਿਹੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ "ਕਮਜ਼ੋਰ" ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ. ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਖਾਲੀ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਹੱਲ ਲੱਭਿਆ. ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਿੱਠਾ, ਸੁਆਦ, ਫਲ ਜਾਂ ਬੇਰੀ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ. ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਪਰਦੇਸੀ ਪਦਾਰਥ ਹਨ. ਸੋਚੋ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਜਿਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੰਦਰਭਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਸੋਚੋ, ਅਜਿਹੇ "ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ" ਖ਼ੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਕੀ ਚੰਗਾ ਹੈ?

ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਫੈਟੀ ਕਲਾਸਿਕ ਦਿਰੰਡ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਸਾਇਣਕ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਅਸੰਤੁਲਨ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮਿੱਠੇ ਧੋਖੇਬਾਜੀ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਿਆ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਖੁਰਾਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ?

ਪੋਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਉਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ (ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਜਾਂ ਕਿਡਨੀ ਫੇਲ੍ਹ) ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੁਬਿਧਾ ਬਾਰੇ ਹਿਰਰੈਰੀ ਵਿਚ ਨਾ ਪਵੋ: ਕੀ ਮੋਟਾ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਖਾਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ? ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਪੜ੍ਹੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਦਿਰਲ ਖਾਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਕੁਦਰਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਕੈਲੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸ਼ਰਮੀ ਪਾਰਕ ਵਿਚ ਜਿਮ ਜਾਂ ਜੌਗਿੰਗ ਵਿਚ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖਰਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹੋ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲਓ!