ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਮਿੱਠਾ
ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ
ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਜਦ ਕਿ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਤਸਵੀਰ 'ਤੇ ਦੇਖ ਵੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਸਟੇਸ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਮਾਅਨਿਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ ਸਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ - ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ.
ਸਮੱਗਰੀ: ਆਰ.ਡੀ.ਐਕਸ ਮਾਰਜਰੀਨ, 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ (6 ਟੁਕੜੇ), ≈400 g ਖੰਡ, ≈ 80-100 g ਕੋਕੋ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ≈200 g, ਪੈਕੇਟ disintegrant ਆਟੇ ਲੂਣ, 400-500 g ਪਨੀਰ, ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ.
ਟੈਸਟ ≈100 ਚਾਕਲੇਟ (ਇੱਕ ਟਾਇਲ) ਦੇ g ਲਈ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਭਾਫ਼ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਪਿਘਲ. 4 ਅੰਡੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ, ਚਿੱਟਾ, ਦੀ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਹੈ, ਉਸ ਦੀ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਵੀ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਮਿਕਸਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਆਟੇ ਲਈ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹ.
ਪਨੀਰ ਭਰਾਈ, ਪਨੀਰ ਪੀਹ 2 ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਬੈਗ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ.
ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਕੇਕ ਲਿਖਣ ਲਈ ਨਾ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਕਲ ਚੰਮ ਪੱਧਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ 'ਤੇ stuffing ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ, ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਲੇਅਰ ਦੁਹਰਾਓ. ਲੇਅਰ ਦੇ ਰੱਖਣ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ, ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਰਨ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ.
ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟ fondant ਸਜਾਵਟ ਲਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਫ਼ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੇ ਬਾਕੀ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੋਕੋ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਮੱਖਣ.
ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਨਿੱਘਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਫਿਰ ਟਿਪ ਭਿੱਜ. ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਵਧੀਕ ਸਜਾਵਟ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਕਲਪਨਾ ਕ੍ਰਮਬੰਧ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ
ਖਟਾਈ-ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਅਜਿਹੇ ਨਿਹਾਲ ਰੂਪ ਹੀ ਸੰਜੋਗ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਵੀ ਜਾਣੂ ਨਹੀ ਸਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹਨ.
ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ: ਸੇਬ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ, ਖੰਡ ਕੱਚ, polplitki ਚਾਕਲੇਟ 3 ਅੰਡੇ ਅੱਧੇ briquette ਮੱਖਣ, sachet disintegrant, ਕੋਕੋ brandy ਬਿੱਟ (ਜ ਸ਼ਰਾਬ) ਦੇ 2 ਚੱਮਚ.
ਚਾਕਲੇਟ ਗਰੇਟ. Peeled ਸੇਬ, ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ) ਚੌਰ, ਇੱਕ brandy ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ (ਸ਼ਰਾਬ), ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਫਿਰ, ਆਟਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕ ਮੁਕੰਮਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ, ਜੋ ਕਿ ਮੋਟੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦਾ ਇੱਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਬਾਹਰ ਸਮਤਲ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ.
ਬਿਅੇਕ ਚਾਕਲੇਟ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ 'ਤੇ. ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਠੰਡਾ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸੁਹਾਗਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਉਗ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.
ਆਟਾ ਬਿਨਾ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ
ਇਹ ਚੋਣ, ਸਾਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੇਮੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜਿਹੜੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪਰਵਾਹ ਕੇ ਖ਼ੁਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਆਟਾ ਨਹੀ ਹੈ ਕਰੇਗਾ. ਨਤੀਜੇ ਕੇਕ, ਹੋਰ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ.
ਲੈ ≈270-300 g ਖੰਡ, ਅੰਡੇ (5 ਟੁਕੜੇ), briquette ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ 2 ਟਾਇਲ 1 ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੌੜੀ ਚਾਕਲੇਟ.
ਮਿਕਸਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੰਡ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਹਰਾਇਆ. , 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਭੰਗ 3-4 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ, ਪਿਛਲੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਲਈ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. , ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਚੇਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫ਼ਿਰ ਤੇਲ ਇੱਥੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਠੰਢਾ ਤਰਲ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁੰਜ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ, ਸਭ ਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਸ਼ਾਟ ਚੰਮ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਵੰਡਿਆ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਫਾਰਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਭੰਗ ਦੇਣ ਲਈ.
ਕੇਕ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ≈35 ਮਿੰਟ 175 ਡਿਗਰੀ preheated. ਕੇਕ ਮੱਧ ਕਠੋਰ ਕਰ ਦਿੱਤੇ, ਜਦ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਓਵਨ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਕੇਕ ਬਾਰੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ, ਮੁਕੰਮਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ, ਹਟਾਉਣ, ਠੰਢੇ ਫਾਰਮ ਕਰ ਦਿਓ ਦਿਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਮੁੜਨ ਬਾਹਰ. ਨੂੰ ਮੈ ਸਾਸ ਭਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now