Shekerbura: ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨ

ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨੀ ਕੋਮਲਤਾ, shekerbura ਕਹਿੰਦੇ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਫੈਲਣ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਦਾ, ਦੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੰਗਾ. ਸਭ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਵੀ ਆਪਣੇ ਹੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੇਗਾ. shekerbura ਲਈ ਕੋਈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਜਾ ਨਹੀ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਰਸੋਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਕੁਝ ਫੀਚਰ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਕਹਿ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ੀਰੋ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਪੱਧਰ, ਹੁਨਰ ਦੇ ਕੁਝ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜੀਵਨ ਕਾਲ ਘੜਿਆ dumplings ਵਿੱਚ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਿਕਾਰ ਅਤੇ shekerbura ਜਾਵੇਗਾ. ਫੋਟੋ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਨਾਲ ਕਦਮ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਦਮ ਹੈ, ਜ਼ਰੂਰ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਅਤੇ ਨਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਡਾਊਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਮੂਲ ਅਤੇ ਤਜਵੀਜ਼ ਦੀ ਵੰਡ

ਖੋਜਕਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੌਮ ਦੇ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਇਰਾਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਹੈ. Anciently ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. Crescent ਸੁਪਨਦੋਸ਼ ਸਵਰਗੀ ਸਰੀਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਚੰਨ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਬ੍ਰਾਇਟ ਕੇਕ. ਸਾਲ ਦੇ ਸੌ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਰਾਨੀ ਨੂੰ ਇਸ ਛੁੱਟੀ (Nowruz), ਅਤੇ ਅੱਜ ਮਨਾਉਣ, ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਹੀ ਕੋਮਲਤਾ ਸੈੱਟ ਕਰਨ.

ਵਾਰ ਵੱਧ, ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਮਿਡਲ ਈਸਟ ਫੈਲ ਗਈ. ਪਰ, ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ, ਸੰਸਾਰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ shekerbura ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨੀ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ. ਇਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵਾਸੀ ਨੂੰ ਇੱਕ crispy waffle ਆਟੇ ਵਿਚ ਗਿਰੀ pastries ਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਬਿਨਾ ਆਜ਼ੇਰਬਾਈਜ਼ਾਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਜਸ਼ਨ ਪੂਰੀ ਨਾ ਹੋਵੇ! ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ 'ਤੇ shekerbura ਚੰਗੇ ਸਬੰਧ.

ਵਿਅੰਜਨ ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਈਰਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

shekerbura ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਪਣ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਤੱਕੜੀ ਇੱਕ ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨੀ ਵਰਤਣ, ਜਦ ਕਟੋਰੇ, ਬਚਪਨ ਦੀ ਹਰ ਲੜਕੀ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਿੱਖ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ, ਸਾਨੂੰ ਸਹੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਅਤੇ ਤਦ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਹੀ shekerbura ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਭਾਗ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:

• ਆਟਾ - 400 g;
• ਖਮੀਰ - 20 g;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜ ਮੋਟੀ ਉਪਚਾਰ ਕਰੀਮ - 2 tbsp. l.
• ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ oil- 100g;
• ਕੁਚਲ ਕਰਨਲ - 1.
• ਖੰਡ - 1 tbsp.
• ਵਨੀਲਾ, ਇਲਾਇਚੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ - ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚੂੰਡੀ ਲਈ.

ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ shekerbura ਅਖਰੋਟ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਕਰਨਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੂਰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਿਲਮ ਤੱਕ ਮੁਫ਼ਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ calcined, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੇਿਲਨੱਟ, ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਰੀੜ ਇਸ ਲਈ ਠੀਕ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਤਿਆਰ ਨਹੀ shekerbura.

ਕਿਸ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਠੀਕ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ - ਇੱਕ ਗਾਰੰਟੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਪਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ crispy shekerbura ਹੈ. ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸੇਕਣ ਦੁੱਧ, ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਵਿਚ ਭੰਗ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਆਟਾ ਛੱਟਣ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਹਥੌੜੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ, ਫੋਰਕ ਕੱਟਿਆ. ਉਹ ਜੋੜੋ ਗਰਮ ਤੇਲ, ਨੂੰ ਮੁੜ ਚੇਤੇ. ਕਰੀਮ (ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ) ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ. ਚਾਲੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜ ਹਾਲੋ ਵਰਤ ਤਿਆਰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਸੀ.

ਕੁਝ ਘਰੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਈਸਟ ਹੱਥ kneaded. ਫੋਰਕ, ਚਮਚਾ, ਚੌਰ ਜ ਵੀ ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਆਟੇ ਮਿਕਸਰ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'shekerbura ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ,, ਸਧਾਰਨ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੀੜ੍ਹੀ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਭੁੱਲੋ waffle ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਤਹਿਤ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਦੇਣ ਨਾ ਕਰੋ.

shekerbura ਲਈ ਗਿਰੀ ਭਰਾਈ

ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ, ਆਟੇ ਲਾਭ ਤਾਕਤ, ਸਾਨੂੰ stuffing ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Posekite ਚਾਕੂ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਦਾ ਨੰਬਰ beaker ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਇਹ ਹੀ ਗੱਲ ਹੈ! ਇਹ ਸਿਰਫ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਮਾਡਲਿੰਗ ਲਈ ਤਿਆਰੀ

ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਓਵਨ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਪੀਚ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ, ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਤੇ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕੌੜੇ ਪਵੇਗਾ. ਇਹ, ਪਕਾਉਣਾ ਚੰਮ prostelennye ਤੇ shekerbura ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹੈ, ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਹੱਥ 'ਤੇ ਮੋਲਡਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਸਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਸੀ.

ਗਠਨ

ਕੀ shekerbura ਆਜ਼ੇਰਬਾਈਜ਼ਾਨ ਵਰਗਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ. ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਸੇ ਪਕੌੜੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਪੈਟਰਨ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਸ ਨੇ ਰਚਿਆ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ.

ਨੂੰ ਇੱਕ patty ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਤ ਭਰਨ ਦੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਆਟੇ ਬਾਲ ਰੋਲ. ਡੰਪਿਲਗ ਸੁਚੱਜਾ ਵਰਗੇ ਕੋਨੇ pigtail ਵੱਢੋ. ਕਰਦ ਕਿਨਾਰੇ - ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਸਥਾਰ, ਉਸੇ ਲੋੜ, ਪੈਟਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੰਦ

ਆਜ਼ੇਰਬਾਈਜ਼ਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੋਨੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ shekerbura ਤੇ ਪੈਟਰਨ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ' ਤੇ ਸਪਾਇਕ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ tweezers ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਈ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਸੰਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੁਆਰਾ ਵਿਰਸੇ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹ tweezers ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਦਸਤਕਾਰੀ ਗੁਣਾ ਅਤੇ creases ਸਰੂਪ ਫੋਰਕ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਸੀ ਵੀ ਇਸੇ ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ, ਜੇ. ਆਓ ਕਲਪਨਾ ਜੰਗਲੀ ਚਲਾਉਣ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਹਾਨ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹਨ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕਿੰਗ

Shekerbura ਸੋਨੇ ਦੇ-browned ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿਰਫ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਹੈ ਜਦਕਿ dehumidified. ਇਸ ਲਈ, preheated ਓਵਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਪੈਨ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਆਪਣੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਗਿਰੀ pastries ਦੇ ਘਰ ਸੁਆਦ ਫ਼ੈਲ ਗਈ.

ਸਾਰਣੀ ਅਧੀਨਗੀ ਦੇ ਨਿਯਮ

Shekerbura, ਜਿਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਈਸਟ ਤੱਕ ਆਏ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੇ baklava ਅਤੇ badambury ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਮਠਿਆਈ, ਦੀ ਸੰਗਤ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਸਲੂਕ ਖਾਉ. ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਚਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕਣ ਆਦਰਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਚਾਹ-ਕੌਫੀ, ਜੂਸ, ਜ ਜੂਸ flavored. ਪਰ ਸ਼ਰਾਬ ਦਿਮਾਗਾ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.