ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ daikon

Daikon - ਜਪਾਨੀ ਮੂਲੀ, ਕੁੜੱਤਣ ਬਗੈਰ ਹੈ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਸ਼ਾਮਲ. ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਚਿੱਟੇ ਮੂਲੀ ਜ ਮਿੱਠੇ ਮੂਲੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਕਲ ਮੂਲੀ turnips ਜ ਗਾਜਰ ਹੈ. ਸਿਆਣੇ tubers 400 1000 ਤੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਇੱਕ ਭਾਰ ਹੈ.

ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੈ daikon ਕੋਈ ਕੌੜਾ ਜ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ ਹੈ ਰਾਈ ਤੇਲ. ਉਹ ਜਪਾਨ ਵਿਚ ਸਭ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੱਚਾ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ ਜ ਸਲੂਣਾ. ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਜਪਾਨੀ ਮੂਲੀ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ, ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਨਹੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੀਲੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੁਰਝਾ.

ਜਪਾਨ ਵਿਚ daikon ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਲੰਬੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਜਰਮ ਦਾ ਦਰਜਾ ਦੇ ਕਾਰਨ phytoncides ਵਿਚਲਾ ਹੈ. ਉਹ ਰੋਗਾਣੂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦਿਓ, ਨੂੰ ਮਾਰ. ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਜ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ, ਖੁਰਾਕ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ daikon ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੂਟ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਮਦਦ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਦੀ ਵਾਧਾ ਇੰਨਹੇਬਿਟ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਲਗਾਤਾਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਪਾਨੀ ਮੂਲੀ ਪੱਖ ਵਿਚ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇਜ਼ਿਹਰ ਨੂੰ ਖਤਮ, ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਮੁਫ਼ਤ ਮੂਲਕ.

ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਰੋਗ ਨਾਲ ਲੋਕ ਦੇ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ daikon. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਖਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ ਘਟਦੀ.

ਜਪਾਨੀ ਮੂਲੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ C, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਈ ਅਤੇ ਇੱਕ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਲੋਹੇ, ਜ਼ਿੰਕ, ਪਿੱਤਲ, ਆਇਓਡੀਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਗੰਧਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਮਨੁੱਖੀ ਲੋੜ ਦੇ ਵੱਧ 40% ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਅਤੇ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਰੂਟ ਫਸਲ ਬਣਾਉਣ.

ਇਲਾਵਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਤੱਕ ਭੋਜਨ, ਲਾਭਦਾਇਕ daikon ਦਾ ਦਰਜਾ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੰਗੋ, ਜੋ ਕਿ ਪੀਹ ਜ ਲੇਪ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ, daikon marinate ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰਦਾ.

ਹੁਣ ਜਪਾਨੀ ਮੂਲੀ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਰੂਸ, ਏਸ਼ੀਆ, ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ. daikon (ਰੋਕਥਾਮ, ਜਰਮ, ਪੋਲੇ, ਨੂੰ ਚੰਗਾ) ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ 'ਤੇ ਜਿਹੜੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਥੇ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ daikon contraindicated ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ ਵਰਗ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜਪਾਨੀ ਮੂਲੀ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ hematopoietic ਅੰਗ ਅਤੇ excretion ਸਿਸਟਮ ਪਾਕ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਪੇਟ ਫੋੜੇ, gastritis, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਤਪੀੜਤ, upotreboeniem ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

daikon ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਖਾਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਰੂਟ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਧਾਤ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਉਹ 3-4 ਵਾਰ ਬਿਹਤਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਹਾਲਾਤ ਨਾਲ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਵਧ daikon ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.