ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਜ਼ੁਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦਾ ਸਲਾਦ

ਸਲਾਦ ਸਾਡੇ ਜੀਵਨ ਵਿਚ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਅਤੀਤ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਕੇਵਲ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਓਲੀਵਰ", "ਹੈਰਿੰਗ ਅੰਡਰ ਏ ਫਰੰਟ ਕੋਟ" ਅਤੇ ਵਿਨਾਇਗੇਟ, ਅੱਜ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਸੈਂਕੜੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ. ਸ਼ੀਨ ਚੇਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰਮਨ ਪਿਆਰੇ ਹਨ ਆਖਰਕਾਰ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਦਿਲ ਵਾਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਸ਼ੇਫ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦੇ ਪਿਆਰ ਤੋਂ, ਪਕਵਾਨਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ, ਦੋਵੇਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਸਲਾਦ. ਅੱਜ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਅਸੀਂ ਇਕ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਅਤੇ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਦੂਜੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹਨ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੈਂਡਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਦਾ ਅਸਲ ਨਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਾਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਜਿਹੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਲਾਦ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਕੈਸਰ", "ਫਾਰੈਸਟ ਗਲੇਡ", "ਗਾਰੰਟ ਬਰੇਸਲੇਟ" ਆਦਿ.

ਚੈਪਲਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਸਲਾਦ

ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਰ

• ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ - 1 ਪੀਸੀ. (300 g).
• ਚੈਂਪੀਨੇਨਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
• ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - 4 ਟੁਕੜੇ.
• ਠੋਸ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਪੀਲੇ ਪਨੀਰ -150 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸਲਾਦ - 1 ਸਮੂਹ.
• ਡਲ - 2-3 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ.
• ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ.
• ਵਿਕਾਸ ਤੇਲ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
• ਮੇਅਨੀਜ਼
• ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਨਮਕ ਲਈ ਮਸਾਲੇ.

ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ

1. ਇੱਥੇ ਇਹ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਚਿਕਨਿਆਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁੱਤੇ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕਈ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਤੇਲ 'ਤੇ ਘਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ.

2. ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤੌਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.

3. ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਕੱਸੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਹ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਡਲ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.

5. ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਮੁਰਗੇ, ਮਿਸ਼ਰ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਮਿਲਾਓ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਪਾਸੇ ਦੀਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਟੋਪੀ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵੀ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਅਤੇ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਵੀ.

"ਗਾਰੰਟ ਬਰੇਸਲੇਟ"

ਰਚਨਾ :

• ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ
• ਪਿਕਚਰਲ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦੇ ਬੈਂਕ
• ਇਕ ਵਰਦੀ ਵਿਚ 2 ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ
• ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ
• ਮਸਾਲੇ ਦੇ 2-3 sprigs
• ਮੇਅਨੀਜ਼
• ਇੱਕ ਅਨਾਰ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਅਨਾਜ
• ਮਸਾਲਿਆਂ

ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ

1. ਆਲੂ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਪਾਸੇ ਇਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਾਉ.

2. ਚਿਕਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਪਰਤ ਤੇ ਲੇਟਦਾ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ.

3. ਗਾਜਰ ਪੀਲ, ਇੱਕ grater ਤੇ ਪੀਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਇਕਸਾਰ ਰੱਖ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ Greens ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

4. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਘੱਟ ਤੇ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਗਾਜਰ ਲੇਅਰ ਤੇ ਪਾਓ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਮਸਾਲੇ

5. ਸਫਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬੀਟਰੂਟ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਗਰੇਟ ਮਿਸ਼ਰਵਰ ਪਰਤ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇਕ ਪਰਤ ਲਗਾਓ, ਇਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਕਰੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਨੇਡ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਲਾਸ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਹੁਣ "ਗਾਰੰਟ ਬਰੇਸਲੇਟ" ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚਿਨਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੱਟ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਰਬਸੰਮਤੀ ਨਾਲ ਚੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.