ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਸਲਾਦ

ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ 5000 ਸਾਲ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਿਛਲੇ ਲੋਕ ਵਿਚ ਵੀ ਆਪਣੇ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਗੁਣ ਅਤੇ ਰੂਪ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਨਹੀ ਸੀ. ਇਹ ਪੌਦਾ ਦਾ ਤੇਲ ਕੱਢਣ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਹੈ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮੀ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਦੀ ਨਾ ਸੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਹੀ ਸੀ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਹਰੀ ਔਸ਼ਧ ਵਿਆਪਕ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਸਭ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਦਭੁਤ ਸੁਆਦ ਹੈ - ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਵੱਧ 100 ਕਿਸਮ ਦੇ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਲੱਗਭਗ ਕੋਈ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਵਧੀਆ ਖਾਓ, ਕਿਉਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਪੱਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਦੇਣ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.

ਸਲਾਦ: ਦੀ ਵਰਤੋ

ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ (ਘਾਹ ਦੇ 100 g 55 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ), carotene ਅਤੇ zeaxanthin, ਇਹ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਸਾਡੀ ਨਜ਼ਰ ਦਾ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਦੀ ਰੱਖਿਆ. ਸਬਜ਼ੀ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੇ ਜਣਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੀ ਆਮ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਅਤੇ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ clotting ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.

ਸਲਾਦ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 3% ਤੱਕ ਦਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਖਣਿਜ (ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, ਪਿੱਤਲ, ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਓਡੀਨ, magnesium) ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪੱਤਾ, ਛੋਟਾ ਅਤੇ ਰੋਮੀ (ਰੋਮੈਨ): ਸਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਜਾਣੂ ਰੂਸ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਹੈ. ਸ਼ੀਟ ਛੇਤੀ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਫਸਲ ਦੀ 100 ਟਨ ਤੱਕ ਦਾ ਸ਼ੂਟ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

Iceberg ਕਈ ਵਾਰ ਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੋਮੀ (ਰੋਮੈਨ) - ਚਾਰ ਵਾਰ, ਸਿਰਫ ਰੋਮਨ ਬਹੁਤ ਬਾਅਦ ਪੱਕ - ਪਤਝੜ ਕੇ. ਨਾਲ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਪ੍ਰਸਥਿਤੀ ਰਹੇ ਹਨ ਗੋਭੀ ਦੀ oblong ਸਿਰ ਸਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ piquant ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਘਾਹ ਅਸਲ ਬਿਲਕੁਲ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਇੰਧਨ ਭੁੱਖ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੱਗਦੀ ਹੈ. ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਵਿਚਲਾ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਨਾੜੀ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ lactucin ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਵੀ ਖੂਨ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਮੁੜ ਅਤੇ ਮੱਸਲ ਮੁਕਤ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਬਹੁਤ lactucin ਸਲਾਦ ਵਰਗੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਉਥੇ ਬਹੁਤਾਤ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ. ਅਤੇ ਸਿਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮੌਜੂਦ proteinaceous ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਘਟਿਆ. ਪਰ ਬਾਹਰੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ carotene ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ C. ਛੱਡਦੀ ਹੈ

ਹਰੇ ਘਾਹ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਚਮਕਦਾਰ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਨਾਲ ਅਰੁਗੁਲਾ ਹੈ - ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਕੈਰੋਟਿਨਾੱਅਡ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੈ ਦੇ ਲਈ ਕਦਰ ਹੈ. ਕੋਈ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਲਾਦ ਛੋਟਾ - ਇਹ ਸਿਰਫ ਕਈ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਰਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ. ਉਸੇ ਕਰਿਸਪ ਸੁਆਦ ਹੈ ਸਲਾਦ ਰੋਮਾਨੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਲਈ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਬਗੈਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਨ ਪੌਦਾ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰੋਤ. ਉਸ ਨੇ ਸਿਰਫ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾਲ ਹੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਗਹਿਣਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਹੋਰ ਵੀ ਅਕਸਰ ਵਰਤ ਕਰੇਗਾ.

ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ:

-green ਪੱਤੇ ਕੱਟ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹਥਿਆਰ ਨੂੰ ਪਾੜ, ਕ੍ਰਮ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ juiciness ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿੱਚ

ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ -salat ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਪੱਤੇ ਮੁਰਝਾ, ਪਿਘਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ palatability ਗੁਆ

ਪੱਤੇ -Keep ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ

ਲੂਣ -Instead ਉਹ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ

ਛਿੜਕਨਾ sytnosti ਦੇਣ ਸਲਾਦ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ, ਪਿਆਜ਼, ਸਬਜ਼ੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਸਬੰਧ ਨੂੰ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜੈਤੂਨ, ਰਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

-etu ਘਾਹ ਸਰਗਰਮੀ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਘਾਹ ਜੂਸ ਦੇ ਗਲੇ ਚੁੰਮਣ ਨੂੰ, ਖੰਘ, ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਦਾ ਇਲਾਜ. ascorbic ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਰੋਧੀ-scorbutic ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.

ਜੜ੍ਹ ਦਾ ਬੁਖ਼ਾਰ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਵਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਜਦ scabies ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਅਤਰ ਵਰਤ, ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.