ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਲਈ ਖ਼ੁਰਾਕ

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਾਥੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਵੈ ਦੀ ਪਾਬੰਦੀ ਦੇ ਸ਼ਬਦ "ਖੁਰਾਕ" ਸ਼ਬਦ. ਪਰ ਉਹ ਖਾਣਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ.

ਜਿਗਰ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਅੰਗ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਫਿਲਟਰ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ toxins ਅਤੇ toxins ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਵੱਈਆ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਿਗਰ ਦੀ ਸਫਾਈ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਪੜਾਅ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ. ਦੋਵਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਖਾਣਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਉਬਾਲੇ, ਭੁੰਲਨਆ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਪੂਰਵਕ. ਜੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੱਲ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਠੰਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ 5 ਜਾਂ 6 ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਤੀਬਰ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਮਕੈਨੀਕਲ, ਰਸਾਇਣਕ ਅਤੇ ਥਰਮਲ ਸ਼ੇਡ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੀਮਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਠੀਕ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਜੋ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਦਰ ਗੰਭੀਰ ਆਰਮਾਣ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਸ਼ਿਰੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬ੍ਰੈੱਲ ਦੇ ਸਫਾਈ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈ: ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ, ਮਸਾਲੇ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਮੂਲੀਜ਼, ਸਮੋਕ ਉਤਪਾਦ, ਜਾਨਵਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ (ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ), ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ, ਕੈਲੋਰੀ - 2,800 ਕੈਲੋਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਣੀ, 2 ਲੀਟਰ ਨਹੀਂ - ਪ੍ਰੋਟੀਨ - ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸਖਤ ਨਿਯਮ ਹੈ. ਬਰਤਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਵੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਗਰਮ - 62 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ, ਠੰਡੇ - ਘੱਟੋ ਘੱਟ 15 ਡਿਗਰੀ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 6-12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਉਦੋਂ ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਰੋਗੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਜਿਗਰ ਲਈ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਖ਼ੁਰਾਕ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਖਤ ਹਨ. ਉਪਰੋਕਤ ਖੁਰਾਕ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦੇ ਇਸ ਪੜਾਅ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ, ਕੈਫ਼ੀਨ ਅਤੇ ਰਿਫ੍ਰੈੱਕਰੀ ਫੈਟ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਤਮਾ - ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 110 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਰਬੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 450 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ, ਨਮਕ - 10 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ - 3200 ਕੈਲੋਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ - ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ .

ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਲਈ ਖ਼ੁਰਾਕ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪੈਨਕਨਾਟਾਇਟਿਸ - ਪੈਨਿਕੇਟਿਕ ਬਿਮਾਰੀ - ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਵਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਹਰੇਕ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਇਕ ਤੋਂ 2-2.5 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਲੇ, ਖਾਰੇ, ਖੱਟੇ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਭੋਜਨ, ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਬਿਅੇਕ, ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਵਧੇਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਖਾਉ, ਬਿਨਾਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ

ਪਰ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪਾਚਕ ਰੋਗ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦਾ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਨਾ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਭੋਜਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 30 ਤੋਂ 50 ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਕਾਪੀ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਚਾਹ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਰਿਆਲੀ ਚਾਹ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਡੀਕੋੈਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਬਦਲੋ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੀਟ, ਫਰਮੈਂਦਡ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਮੱਛੀ, ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੇ ਪਾਚਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੈਨਕੈਟੀਿਕ ਤਰਲ ਅਤੇ ਸੈਮੀ-ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ: ਸੂਪ, ਅਨਾਜ, ਕੇਫਰ ਖੈਰ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨਿੱਕਲ ਅਤੇ ਕੋਬਾਲਟ ਹਨ, ਜੋ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ.

ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸਮਾਂ - ਗੜਬੜ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਸਾਲ ਜੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹਮਲੇ ਦੁਹਰਾਉਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਖੇ ਹੋਣ ਲਈ ਦੋ ਦਿਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.