ਟਮਾਟਰ "ਦੱਖਣੀ ਤਾਨ" - ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਆਗੂ

ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹੀਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਸੁਪਰੀਮ ਕੋਰਟ ਨੇ ਵਿਵਾਦਗ੍ਰਸਤ ਮਸਲੇ ਦਾ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਨੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਮਿਠਆਈ ਲਈ. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਿੱਠੀ ਨਾਲ: ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੋਚਣ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ

ਇਟਾਲੀਅਨ ਤੋਂ ਅਨੁਵਾਦ ਦੇ ਵਿੱਚ "ਟਮਾਟਰ" ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਸੋਨੇ ਦੇ ਸੇਬ" ਯੂਰਪ ਵਿਚ, ਸਪੈਨਡਰਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਇਹ ਇਕ ਸਜਾਵਟੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਜ਼ਰਾ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ: ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਖਾਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਮਝੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ. ਅੱਜ ਟਮਾਟਰ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਹਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਆਪਣਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਦੁੱਧ ਦਾ ਸਫੈਦ, ਪੀਲਾ, ਗੁਲਾਬੀ, ਸੰਤਰਾ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ "ਦੱਖਣੀ ਟੇਨ"), ਲਾਲ, ਜਾਮਨੀ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕਾਲੇ. 2015 ਵਿੱਚ, ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਨੇ "ਟਿੰਡੀ ਇੰਡੀਗੋ" ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵਿਲੱਖਣ ਹਾਈਬਰਿੱਡ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ: ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਝਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਤਰ ਸਿਰਫ਼ ਰੰਗ ਵਿਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਵੀ ਹੈ. ਕਾਲਾ ਇੱਕ ਨਮਕੀ aftertaste ਹੈ, ਸਫੈਦ ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਵੇਰਵਾ "ਦੱਖਣੀ ਤਾਨ"

ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦਲਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੀਲੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਅਭਿਸ਼ੇਤਾਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਫਿਰਦੌਸ ਹੈ. ਰਸੀਲੇ ਅੰਬਰ ਰੰਗ ਦੇ ਵੱਡੇ ਫਲ ਇਕ ਪਲੱਮ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਘੱਟ ਐਸਿਡਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ. ਇਹ ਚੋਣ ਬਾਗਬਾਨੀ-ਮਾਲੀ ਦੇ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਅਨੁਭਵ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ "ਦੱਖਣੀ ਟੇਨ" ਤੇ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਇਸਦੇ ਬਾਰੇ ਸਹੀ-ਸਹੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰੋ ਸਕਾਰਾਤਮਕ.

ਪਹਿਲੀ, ਭਾਰ ਦੁਆਰਾ, ਇਹ ਆਪਣੇ ਕਈ ਪਰਵਾਰਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹੈ. ਔਸਤ ਫਲਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 200-350 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ "ਦੱਖਣੀ ਤਾਨ" ਵਰਗ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਉੱਚ ਉਪਜ ਅਤੇ ਵਿਰੋਧ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਪਾਉਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ, ਮੋਜ਼ੇਕ, ਬੈਕਟਿਓਸਿਸ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਨਿਯਮਤ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਬੇਢੰਗੇ, ਬਿਲਕੁਲ ਅਡੈਪਟ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਖੁਆਉਣਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕੁਝ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ "ਸੁਨਹਿਰੀ Koenigsberg" ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਸਮਾਨਤਾ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾਲ ਹਾਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਦਰਮਿਆਨੇ-ਪੁਰਾਣੇ ਲੰਬੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੱਸਾਂ ਦੀ ਉਚਾਈ ਕਈ ਵਾਰ 180 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਇਕ ਝਾੜੀ ਤੋਂ 8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪੱਕੇ ਫ਼ਲ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿਚ ਉਪਜ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਮਾਸਕ, ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ, ਮਕੈਨੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ "ਦੱਖਣੀ ਟੇਨ" - ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ, ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਅਤੇ ਅਸਥਾਈ ਅਸੈਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.

ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਲੈਂਡਿੰਗ ਹਰ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਂਡ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ. ਇਸ ਨੂੰ 1-2 ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਗਾਰਟਰ ਅਤੇ ਪਸੀਨਕੋਵਾਨੀ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੱਕੇ ਫਲ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹਾਈ ਸਟੋਪ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਉਹ ਇਕੱਲੇ ਨਹੀਂ ਵਧਦੇ, ਪਰ ਪੂਰੇ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ

ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਇਹ ਰੱਖਿਅਕ, ਬਚਾਅ, ਸੁਕਾਉਣ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਜੂਸ ਅਸਧਾਰਨ ਚਮਕਦਾਰ, ਸੰਤਰਾ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ "ਦੱਖਣੀ ਟੇਨ" ਵਿੱਚ ਰਸੀਲੀ ਨਰਮ ਮਾਸ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬੀਜ ਹਨ ਇਸਦੇ ਅਸਧਾਰਨ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਤੇ ਪੰਨੇ ਦੇ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਸ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ

ਟਮਾਟਰ "ਦੱਖਣੀ ਟੇਨ" ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ, ਫਾਈਬਰ, ਪੇਸਟਿਨ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਹ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦੇ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟੈਨਸੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦਾ ਕੰਮ. ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ਼ ਦੇ ਭੜਕਾਊ ਪਰਭਾਵ ਦਾ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮੂਤਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਬਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਭਾਰ, ਅਨੀਮੀਆ, ਵਧੀਆਂ ਦਬਾਅ, ਅਸਥੀਏ, ਤਾਕਤ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਮ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਟਮਾਟਰ "ਦੱਖਣੀ ਟੇਨ" ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਪਜ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਟਾਕਰੇ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਪਲਾਈ, ਘੱਟ ਐਸਿਡਟੀ ਇਸ ਨੂੰ ਟਰੱਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਲਗਭਗ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਾਉਣਾ ਲਈ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦਾ ਪਛਤਾਵਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਕਈ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨਾ, ਟਮਾਟਰ ਸੁਪਰ ਉਪਜ ਹਨ, ਮੈਗਾ-ਫਲੈਵਰਡ, ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਪਿਆਰਾ.