ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ lecho: ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. lecho ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਕਲਾਸੀਕਲ lecho - ਵਧੀਆ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ ਹੰਗਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨ. ਪਰ ਇਸ ਪਿਟਾ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਗੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਹੈ ਹੋਸਟੇਸ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਅਣਗਿਣਤ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਸਾਰੇ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰ ਹੈ: sweet, Peppers, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ lecho ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ

ਇਹ ਵੇਖਦਾ ਹੈ lecho ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਹੈ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਿਰਫ 2 ਕਿਲੋ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਪਾਣੀ ਦੀ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ ਦੇ 35 ਗ੍ਰਾਮ, 10 ਮਟਰ ਅਤੇ ਸਾਸ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੀਤੀ ਮਿਰਚ ਮਹਿਕ, ਖੰਡ ਦੇ 125 ਗ੍ਰਾਮ, ਜੋੜੇ ਲਾਰਲ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਦੀ ਵੀ 0.5 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ 9% ਸਿਰਕੇ ਦਾ 30 ਗ੍ਰਾਮ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ letcho ਸਕੀਮ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ:

1. ਸਾਸ ਬਣਾਉ. ਆਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਇਸ ਵੱਡੇ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਪੇਸਟ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 1.5 ਲੀਟਰ ਦੀ ਕੁੱਲ ਤਰਲ ਵਾਲੀਅਮ. ਖੰਡ, ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
2. Pepper ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋ ਬੀਜ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ.
3. ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ, ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ ਉਬਾਲਣ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ.
4. ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ, ਜੂੜ ਰੋਲ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਈਨਲ ਕੂਲਿੰਗ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਮਿਸ਼ਰਣ, ਕੋਮਲ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ appetizing ਹੈ.

ਬਦਲਾਵ ਰੂਸੀ ਘਰੇ

ਰੂਸੀ ਮਾਲਕਣ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਆਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਦੇ ਨਾਲ lecho ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ ਹੋ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ , ਅਤੇ ਗਾਜਰ.

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਭਾਗ ਦੀ ਇਸ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤਬਦੀਲ ਸੈੱਟ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ: 3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮਿਰਚ ਗਾਜਰ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ, ਖੰਡ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ ਦੇ 35 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ 9% ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ ਨਵ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੇਠ ਸੀ:

1. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ saucepan ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.
2. ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਮਿਰਚ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਮੁਕਤ. ਮੂੰਗ ਪੀਲ ਅਤੇ ੋਹਰ. ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
3. ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਉਬਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਅਤੇ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

crimping ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਨਾਲ ਹੋਰ ਇਲਾਜ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਵਰਜਨ ਹੋਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਰੂਸੀ gourmets ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਭ ਸਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪਿਆਜ਼ tastier ਨਾਲ

ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਤਬਦੀਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਉਤਪਾਦ. ਪਿਆਜ਼, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ lecho ਹੋਰ ਕੋਮਲ, flavorful ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤਿੱਖੀ ਨਾ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਉਤਪਾਦ ਸੁਆਦ ਵੀ ਯੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

3 ਕਿਲੋ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਅੱਧਾ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ 0.5 ਕੱਪ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ ਅਤੇ 5 ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ: ਇਸ ਸਰੂਪ ਲਈ ਹੇਠ ਦੇ ਸਬੰਧ ਠੀਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ cloves ਦੇ sprigs.

ਹੇਠ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖਾਣਾ:

1. ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟਣ: ਗਾਜਰ - grated ਟਮਾਟਰ 6 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਪਿਆਜ਼ - ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਜੂਲੀਐਨ.
2. ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ. ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, cloves, ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪੁੰਜ ਲਗਾਤਾਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਰਹਿਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ.
3. ਉਬਾਲ ਦੇ 35 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.

ਪਕਾਇਆ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਠੰਡੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਮਿਲੀ ਹੈ.

ਸਧਾਰਨ ਵਰਜਨ

ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਫਾਰਮੂਲਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਹੰਗਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ analogue ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਿਨਾ 'ਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ lecho ਨਹੀ ਹੈ: ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ. ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੂਚੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ: ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ 1 ਘੜੇ (500 ਗ੍ਰਾਮ), ਮਿਰਚ ਦੇ 3 ਕਿਲੋ, ½ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਖੰਡ ਦੇ 110 ਗ੍ਰਾਮ, ਸਿਰਕੇ ਦਾ 35 g ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੇ ਪਿਆਲੇ.

ਸਾਰੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ:

1. Pepper ਧੋਤੇ, cored, ਫਿਰ 4-6 ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਮੱਖਣ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
3. Pepper ਇੱਕ ਪੈਨ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਟਮਾਟਰ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਗ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਗ ਘੱਟ ਕਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ simmer ਉਤਪਾਦ ਦੇਣ ਲਈ.
4. ਫਿਰ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਬਾਅਦ 5 ਮਿੰਟ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰ lecho ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

5 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਇਸ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਸਰਦੀ ਦੌਰਾਨ ਰਹਿਣ ਦੇਵੇਗਾ.

ਬੁਲਗਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਖਾਸ

ਹਰ ਕੌਮ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਗੁਣ ਹਨ. ਇਹ ਲੋਕ ਦੇ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਪਹਿਰਾਵੇ ਦੇ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੇ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਆਦਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕਸਟਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਗੁਣ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਲਗਾਰੀ lecho ਵਰਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਹੋਸਟੇਸ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਹੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ stewed ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਸੁਗੰਧਿਤ ਭਰਨ ਦੀ flavorful ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਾਡੇ ਲਈ ਆਮ ਨਹੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ: ਮਿਰਚ ਦੇ 2 ਕਿਲੋ, ਖੰਡ ਦੇ 125 ਗ੍ਰਾਮ, ਪੇਸਟ ਦੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ 20 ਗ੍ਰਾਮ.

ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਹੇਠ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਧੋਤੇ ਸਾਰੇ ਵਾਧੂ (ਬੀਜ ਅਤੇ stalks) ਦੇ ਸਾਫ਼ Peppers, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਲੈਟ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ (ਖੰਡ, ਲੂਣ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਪੁੰਜ, ਪੈਨ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲੈ.
3. ਉਬਾਲ ਕੇ marinade ਪੁਟ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਇੱਕੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਭਰਾਈ ਨਾਲ impregnated ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮ ਪੁੰਜ ਕਿਸੇ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੱਕ ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅੱਪ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ 1-2 ਦਿਨ, ਜੂੜ ਇੱਕ ਨਿੱਘਾ ਕੰਬਲ ਵਿਚ ਲਪੇਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਣ.

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ

ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਸਾਨੂੰ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ lecho ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿੱਖੀ ਥੋੜਾ ਦੇ ਪੱਖੇ ਲਈ ਹੇਠ ਚੋਣ ਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ, ਲੂਣ ਦੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ, 2½ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 0.5 ਕੱਪ, ਖੰਡ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, paprika ਅਤੇ ਕੜਵਾਹਟ Peppers ਦੇ 1 ਚਮਚਾ.

ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਪਕਾਏ:

1. Pepper ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਬਾਕੀ ਭਾਗ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਹਨ.
3. ਉਬਾਲ ਪੁੰਜ ਮਿਰਚ, ਫ਼ੋੜੇ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਢਕ. ਤਿਆਰ lecho.

ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਢਕ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 3 ਦਿਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਇਹ ਟਾਈਮ ਲਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਮੌਜੂਦ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਖਰੀਦਿਆ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਨੈਕਸ, ਮੀਟ ਲਈ ਲਾਗੂ ਜ ਇੱਕ ਗਰਮ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ additive ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਦੀ.

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਲਾਦ

ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ workpiece letcho ਦੀ ਸੂਚੀ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਗੰਭੀਰ additives ਅਤੇ flavorings, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਠੀਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ contraindicated ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਹ ਸਿਰਫ ਲੋੜ ਹੈ: ਪਾਣੀ, ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਖੰਡ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਲਿਟਰ.

ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰੀ:

1. ਪੇਸਟ ਸਧਾਰਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਮਰਕੁਸ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ 1 ਲੂਣ: 2, ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਾ ਤੇਲ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਮਿਲਾਇਆ ਹਨ, ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕੰਮਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.
2. ਧੋਤੇ ਗਾਜਰ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਲਪਿਕ ਉਬਾਲ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਕਿ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਨਾ ਖੇਡੇ ਤਬਾਹੀ ਅਤੇ crispy ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਨਹੀ, ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨਿਵੇਕਲੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
3. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੇ ਹੋ, ਮਿਰਚ, ਥੋੜਾ cloves, ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ pokipyatit ਰਹੇ ਹਨ.

ਲਾਰਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਅੱਗੇ ਹਮੇਸ਼ਾ, ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੌੜੀ ਸਲਾਦ ਦੇਣ ਲਈ ਨਾ.

ਕੀ lecho ਪਕਾਉਣ

ਹਾਲ ਵਧਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ: ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਨੈਕ ਜ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਭੁੰਲਨਆ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਨੂੰ ਵਿਚ, ਆਮ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ lecho ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ ਕਿਸੇ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਬਾਕੀ ਵਰਗੇ ਬਚਪਨ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਹੰਗਰੀਆਈ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਕੇ ਦੀ ਕਾਢ, ਕਟੋਰੇ ਲਗਾਤਾਰ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਉਥੇ ਨਵ ਚੋਣ ਅਤੇ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਹੱਲ ਹਨ. ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘੜਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, lecho ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ - ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ. ਪਰ ਵਾਰ ਵੱਧ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਕਾਫ਼ੀ ਫੈਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. Letcho eggplant, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ courgette, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਲ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਵਰਤ. ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਵੇਖਣ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ letcho ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ: ਪੀਤੀ ਮੀਟ, ਭੂਨਾ ਜੁੜਨ ਦੀ ਜ ਲੰਗੂਚਾ, ਫਿਰ ਵਾਰ ਵੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਠੰਡੇ ਭੁੱਖ ਜ ਵੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਾਰੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਸਮਝ ਰੱਖਿਆ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨ ਮੰਨ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ lecho.