ਟੇਬਲ ਨੰ 5: ਖ਼ੁਰਾਕ ਅਤੇ ਮਿਸਾਲੀ ਮੇਨੂ

ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਜ ਖੁਰਾਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਿਗਰ ਅਤੇ chologenic ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਰੀਰਿਕ ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਮਰੀਜ਼ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਨੰਬਰ 5. ਵਿਕਸਿਤ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਪੂਰੀ ਵਹਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਤਿਹਾਸਕ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਲਗਭਗ ਇਕ ਸਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਿਚਿਕਤਸਕ Pevzner ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗ ਨਾਲ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਦੁੱਖ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. 1920 ਵਿਚ ਉਸ ਨੇ 15 ਦੇ ਇਲਾਜ ਟੇਬਲ ਦੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਵਾਰ ਲਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਅੱਜ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਅਜਿਹੇ ਘਟਾਉਣ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਅਨੁਕੂਲ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਲਈ ਸੰਕੇਤ

Pevzner ਤੇ ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 5 ਜਿਗਰ ਦੇ ਰੋਗ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਖ਼ੁਰਾਕ ਅਜਿਹੇ ਰੋਗ ਲਈ ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

• ਤੀਬਰ ਹੈਪੇਟਾਈਟਿਸ, ਗੰਭੀਰ (ਵਾਧੇ ਬਿਨਾ);
• (ਰਿਕਵਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ) cholecystitis;
• ਿਸਰੋਿਸਸ (ਕੋਈ ਅਸਫਲਤਾ);
• ਦਾਇਮੀ cholecystitis (ਵਾਧੇ ਬਿਨਾ);
• cholelithiasis (ਜੇ ਕੋਈ ਗੰਭੀਰ ਅਵਸਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ).

ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 5, ਕੇਵਲ ਉਹ ਮਰੀਜ਼ ਜੋ ਰੋਗ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਤਪੀੜਤ ਨਾ ਕਰੋ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ.

ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਮਕਸਦ

ਜਦ ਉਪਰੋਕਤ ਬਿਮਾਰੀ ਕੋਮਲ ਜਿਗਰ ਲਈ ਪਾਵਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਦਮੀ ਵਰਗਾ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰੀ-ਵੱਡੀਆ ਇੰਦਰਾਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਟੀਚਾ ਵਿਕਸਿਤ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ 5. ਖੁਰਾਕ ਜਿਗਰ ਅਤੇ biliary ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕਲੀਨੀਕਲ ਆਹਾਰ ਦੇ ਅੰਗ

ਖੁਰਾਕ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਨੰਬਰ 5 ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਤੁਲਿਤ. ਚਰਬੀ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਾਨਵਰ) ਦੀ ਵਰਤੋ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਰਹਿ ਗਿਆ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ purines, ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ, ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ oxalic ਐਸਿਡ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ ਤਲੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਕੱਡਣ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨਾ ਕਰੋ.

ਦੀ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਬੇਕ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ stewed ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਵਿਸ਼ੇ chafing ਸਿਰਫ ਫਾਈਬਰ ਸਬਜ਼ੀ ਜ stringy ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ. Saute ਇਸ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋ contraindicated.

ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ 5-6 ਵਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਰਚਨਾ

ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪ੍ਰੋਟੀਨ 80 g (ਦੇ 55% - ਜਾਨਵਰ) ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ;
• ਚਰਬੀ 80 g (30% ਪੌਦਾ ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ) ਹੈ;
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 350-400 g (70-80 g ਖੰਡ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ) ਵਰਤਿਆ.

ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 5 ਲੂਣ ਵਰਤਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਵੱਧ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ 10 g. ਪੀਣ ਤਰਲ 2 ਲੀਟਰ ਤੱਕ 1.5 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਯਾਇਲੀਟੋਲ ਦੇ ਮੰਨਣਯੋਗ ਸ਼ਾਮਿਲ, sorbitol. ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਰ ਵੱਧ 25-40 g

ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਾਸ਼ਨ 2800-2900 kcal ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼

ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 5 ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:

1. ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ. ਕਣਕ (1, ਗਰੇਡ 2), ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣਾ ਕੱਲ੍ਹ ਹੀ. ਉਬਾਲੇ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਸੇਬ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ nesdobnye ਉਤਪਾਦ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ. ਖੁਸ਼ਕ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਕੂਕੀਜ਼ ਲੰਮੀ.
2. ਸੂਪ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼, ਅਨਾਜ, ਫਲ, ਮੈਕਰੋਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡੇਅਰੀ. ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ, ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਅਤੇ borscht ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਭਰਵਾਉਣ ਸਿਰਫ ਸੁੱਕ, ਪਰ ਭੂਨਾ ਨਾ.
3. ਪੋਲਟਰੀ, ਮੀਟ. ਅਤਬਾਰ, ਬੰਨਣ ਅਤੇ fascia ਬਿਨਾ. ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਗੈਰ ਪੋਲਟਰੀ. ਬੀਫ, ਖਰਗੋਸ਼, ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ, ਚਰਬੀ ਲੇਲਾ, ਤੁਰਕੀ, ਚਿਕਨ. Frankfurters ਡੇਅਰੀ, ਮੀਟ pilaf (ਉਬਾਲੇ), ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ.
4. ਮੱਛੀ. ਆਗਿਆ ਹੈ ਸਿਰਫ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਕਿਸਮ. ਬੇਕ ਜ ਉਬਾਲੇ.
5. ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ. ਦਹ, ਦਹ, acidophilus ਦੁੱਧ. ਇੱਕ condiment ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਬੋਲਡ ਪਨੀਰ. ਮਾਮੂਲੀ ਪਨੀਰ.
6. ਅੰਡੇ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬੇਕ omelets. ਇਕ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਯੋਕ. ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ.
7. ਅਨਾਜ. ਕੋਈ ਵੀ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਲੀਆ ਅਤੇ buckwheat. ਿਵਸ ਪਾਸਤਾ.
8. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼. ਕਿਸਮ ਦੇ. ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, stewed. sauerkraut pickled ਨਾ.
9. ਸਵੀਟ. ਕਈ ਉਗ (ਤੇਜ਼ਾਬ ਵੱਖ), ਫਲ ਕੱਚਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ,, ਬੇਕ ਉਬਾਲੇ. Jellies, compotes, mousses, ਜੈਲੀ, sambuca. ਸੁੱਕ ਫਲ. ਮੁਰੱਬਾ, ਜੈਮ, ਸ਼ਹਿਦ, ਕਡੀ, ਗੈਰ-ਚਾਕਲੇਟ ਕਡੀ.
10. ਡਰਿੰਕਸ. ਦਾ ਰਸ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ. ਬਰੋਥ ਕੁੱਲ੍ਹੇ. ਚਾਹ.

ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਹੈ

ਇਹ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਅਲਹਿਦਾ ਤੱਕ:

1. ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ. ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ ਰੱਦ. ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਤਲੇ ਪਕੌੜੇ. ਬੇਕਿੰਗ, ਉਤੇਜਿਤ pastry.
2. Brees. ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਵਿੱਚ contraindicated. ਗ੍ਰੀਨ ਗੋਭੀ ਸੂਪ, okroshka.
3. ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਮੀਟ. ਤੇਲ-ਅਮੀਰ. ਨਾ-ਹੰਸ, ਬਤਖ਼. ਗੁਰਦੇ, ਜਿਗਰ, ਦਿਮਾਗ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ, sausages, ਪੀਤੀ ਮੀਟ.
4. ਮੱਛੀ. ਚਰਬੀਦਾਰ ਸਪੀਸੀਜ਼. ਡੱਬਾਬੰਦ. ਪੀਤੀ, ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਦੀ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ. ਵਸਾ ਦੁੱਧ (6%), ਕਰੀਮ. ਤਿੱਖਾ ਪਨੀਰ. ਵਸਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ.
6. ਅੰਡੇ. ਤਲੇ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ.
7. ਅਨਾਜ. ਫਲ਼ੀਦਾਰ.
8. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼. Sorrel, ਮੂਲੀ, ਪਾਲਕ, ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼, radishes, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਲਸਣ. ਨਾ-pickled ਸਬਜ਼ੀ.
9. ਸਵੀਟ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕਰੀਮ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ, ਚਾਕਲੇਟ.
10. ਡਰਿੰਕਸ. ਆਲ੍ਬਕਰਕੀ. ਕਾਲਾ ਕਾਫੀ contraindicated. ਠੰਡੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਕੱਢ.

ਮੇਨੂ ਦੀ ਮਿਸਾਲ

ਉਪ੍ਰੋਕਤ ਤੱਕ, ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰਣੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨੰਬਰ 5. ਨਮੂਨਾ ਮੇਨੂ ਇਸ ਵਰਗੇ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:

ਦਿਨ 1

• ਪਹਿਲੀ ਨਾਸ਼ਤਾ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ omelet ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਛਾਤੀ ਚੌਲ ਦਲੀਆ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ.
• ਲੰਚ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ Podkrepa ਪਨੀਰ casserole.
• ਲੰਚ. ਸੂਪ (ਜ਼ਰੂਰੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ), ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ ਭੁੰਲਨਆ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ. Compote (ਪਕਾਇਆ ਸੁੱਕ ਫਲ).
• ਦੁਪਹਿਰ ਚਾਹ. ਚਾਹ (ਨਿੰਬੂ), ਕੂਕੀਜ਼.
• ਡਿਨਰ. ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ. ਮਿਨਰਲ ਪਾਣੀ.
• ਸੌਣ ਦੇ ਅੱਗੇ. ਦਹ ਦਾ ਕੱਪ.

ਦਿਨ 2

• ਪਹਿਲੀ ਨਾਸ਼ਤਾ. ਐਪਲ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸਲਾਦ. meatballs ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਸਾਸ (ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ). ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਾਫੀ.
• ਲੰਚ. ਇਕ ਸੇਬ ਤਾਜ਼ਾ.
• ਲੰਚ. ਦੀ ਤਾਕਤ ਆਲੂ ਸੂਪ ਦਿਓ. ਮੱਛੀ ਅਤੇ natushite ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ. ਜੈਲੀ ਫਲ ਜ ਬੇਰੀ.
• ਦੁਪਹਿਰ ਚਾਹ. ਕੁੱਤਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਲ decoction ਹੋ ਗਈ.
• ਡਿਨਰ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ Krupenik buckwheat ਦਾ ਇਲਾਜ. ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਥੱਲੇ ਧੋਵੋ.
• ਸੌਣ ਦੇ ਅੱਗੇ. ਦਹ ਦਾ ਕੱਪ.

ਦਿਨ 3

• ਪਹਿਲੀ ਨਾਸ਼ਤਾ. ਲਾਹੇਵੰਦ ਦੁੱਧ (ਮਿੱਠੇ) ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ. ਦਲੀਆ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ.
• ਲੰਚ. ਇੱਕ ਸੇਬ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
• ਲੰਚ. ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ. ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ. ਫਲ ਦੇ compote.
• ਦੁਪਹਿਰ ਚਾਹ. ਜੂਸ.
• ਡਿਨਰ. ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਸ. ਿਵਸ ਮੱਛੀ. ਜੰਗਲੀ ਦੇ compote ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ.
• ਸੌਣ ਦੇ ਅੱਗੇ. Kefir.

ਦਿਨ 4

• ਪਹਿਲੀ ਨਾਸ਼ਤਾ. ਮੀਟ ਦੀ ਤਾਕਤ ਪਾਸਤਾ ਦਿਓ. ਦੁੱਧ ਚਾਹ. ਮੱਖਣ.
• ਲੰਚ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲਸੀ dumplings ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਲਾਜ.
• ਲੰਚ. ਲਾਭਦਾਇਕ ਆਲੂ ਸੂਪ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ "Hercules." ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ. ਪੀਓ ਜੈਲੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਦੁਪਹਿਰ ਚਾਹ. ਐਪਲ ਅਤੇ Plum ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ.
• ਡਿਨਰ. lactic ਦਲੀਆ (ਚਾਵਲ) ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ. ਮੱਖਣ. ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਧੋਵੋ.
• ਸੌਣ ਦੇ ਅੱਗੇ. Kefir.

ਦਿਨ 5

• ਪਹਿਲੀ ਨਾਸ਼ਤਾ. ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ buckwheat. Curd. ਮੱਖਣ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਾਫੀ.
• ਲੰਚ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੇਬ ਬਿਅੇਕ.
• ਲੰਚ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ Lapshevnik ਮੀਟ. ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਧੋਵੋ.
• ਦੁਪਹਿਰ ਚਾਹ. ਚਾਹ ਪੀਓ. ਮੁਕੰਮਲ ਬਿਸਕੁਟ.
• ਡਿਨਰ. ਇਹ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ. ਿਵਸ ਮੱਛੀ.
• ਸੌਣ ਦੇ ਅੱਗੇ. ਦਹ ਦਾ ਕੱਪ.

ਦਿਨ 6

• ਪਹਿਲੀ ਨਾਸ਼ਤਾ. buckwheat ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ. ਮੀਟ ਪੈਟੀ (ਭਾਫ਼). ਨਿੰਬੂ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਧੋਵੋ.
• ਲੰਚ. ਕੁੱਕ ਗਾਜਰ puree. ਸੇਬ ਜੈਮ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ pamper.
• ਲੰਚ. ਦੁੱਧ ਸੂਪ (ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ). ਪੁਡਿੰਗ cheesecake ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ. Compote ਥੱਲੇ ਧੋ.
• ਦੁਪਹਿਰ ਚਾਹ. ਫਲ ਜੈਲੀ.
• ਡਿਨਰ. ਸੀਰੀਅਲ semolina ਬਾਖੂਬੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਕਤ ਦੇਵੇਗਾ. ਮਿਨਰਲ ਪਾਣੀ.
• ਸੌਣ ਦੇ ਅੱਗੇ. Kefir.

ਦਿਨ 7

• ਪਹਿਲੀ ਨਾਸ਼ਤਾ. ਿਵਸ ਆਲੂ. ਹੈਰਿੰਗ. ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਚਾਹ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਮੁਕੰਮਲ.
• ਲੰਚ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਸੇਬ.
• ਲੰਚ. ਸੂਪ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂਡਲਜ਼. ਪੈਟੀ (ਭਾਫ਼). ਗਲਾਸ compote.
• ਦੁਪਹਿਰ ਚਾਹ. ਕੁੱਤਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਲ decoction ਹੋ ਗਈ.
• ਡਿਨਰ. ਕੁੱਕ cheesecakes. Smetana. Omelet (ਪ੍ਰੋਟੀਨ). ਮਿਨਰਲ ਪਾਣੀ.
• ਸੌਣ ਦੇ ਅੱਗੇ. ਦਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪੀਓ.

ਇਹ ਸਮਝ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਖੁਰਾਕ ਹੈ. ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 5, ਭੋਜਨ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਲਈ ਮੇਨੂ ਿਸਫ਼ਾਰ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਫਰਕ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਸਿਰਫ ਨਿਯੁਕਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬੱਚੇ ਲਈ ਖ਼ੁਰਾਕ

ਗੰਭੀਰ ਹੈਪੇਟਾਈਟਿਸ ਬੱਚੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਜਵੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਨੰਬਰ 5. ਰੋਗ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਲਈ ਹੋਰ ਹਨ, 5 ੳ ਖੁਰਾਕ ਹਨ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿਗਰ ਅਤੇ biliary ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਜਲੂਣ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਬੀਮਾਰੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤੀਬਰ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਔਸਤ 'ਤੇ, ਇਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਦੇ ਬਾਰੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਖੁਰਾਕ ਕਾਫ਼ੀ ਫੈਲਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਾਰ ਵੱਧ, ਬੱਚੇ ਆਮ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਜਰੂਰੀ ਜੇਕਰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਚਾ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀ (neprotertye) ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕੱਢ ਰਹੇ ਹਨ. ਮੀਟ ਭੋਜਨ ਕੱਟਿਆ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ. ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਡਾਈਟੀਸ਼ੀਅਨ ਬਣਾਉਣ ਉਪਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਮਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਰਣੀ ਨੰਬਰ 5. ਮੇਨੂ ਰਲਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ.

ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 5 ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਨਾ ਚੱਲਦਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਖਾਸ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਅਜਿਹੇ ਸੂਖਮ ਖਾਸ ਰੋਗ ਨੂੰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 5. ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਨਾਲ ਚਰਚਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੂਰੀ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਗੁਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੇਗਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਆਲੂ ਸੂਪ

ਭਾਗ:

• ਅੰਜੀਰ - ਦੇ ਬਾਰੇ 100 g;
• ਆਲੂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼;
• ਬਰੌਕਲੀ - 50 g;
• ਗਾਜਰ - 1 PC.
• ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 2 ਲੀਟਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
2. ਇਸ ਚਾਵਲ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾਰੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ.
3. ਬਾਰੀਕ grated ਗਾਜਰ, ਬਰੌਕਲੀ ਦੇਦੋਫੁੱਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ.
4. ਸੂਪ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਕਰਕੇ ਪਤਾ ਹੈ. ਬਸ ਸੂਪ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਲੂਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ.
5. ਪਲੇਟ ਦਾਖਲ ਅੱਗੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (1 ਘੰਟੇ. ਐੱਲ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਗਾਜਰ cheesecake

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਗਾਜਰ - 50 g;
• ਪਨੀਰ (ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 9%) - 150 g;
• Semolina - 5 g;
• ਮੱਖਣ - 20 g;
• 1 ਅੰਡੇ;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 30 g;
• ਖੰਡ (ਬਾਰੇ 20 g), ਲੂਣ (ਚੂੰਡੀ).

ਤਿਆਰੀ:

1. ਗਾਜਰ ਚੰਗੀ ਜ਼ਮੀਨ. ਪਾਣੀ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. 20 ਮਿੰਟ pripuskayut ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਾਜਰ ਲਈ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, semolina ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ simmer ਜਾਰੀ. ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ.
2. ਪੁੰਜ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਸਭ ਪਨੀਰ, ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
3. kneaded ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਕ cheesecakes ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਡਬਲਰੋਟੀ ਉਹ ਆਟਾ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਨਾ ਪਨੀਰ ਪੈਨਕੇਕ.
4. ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਆਪਣੇ ਆਰਗੂਮਿੰਟ ਜਦ ਤੱਕ.

ਗੋਰੀ meatballs

ਭਾਗ:

• ਬੀਫ (ਮਿੱਝ) - 150 g;
• ਬਾਖੂਬੀ (ਜ ਖੜਮਾਨੀ) - 10 g;
• ਦੁੱਧ - ਬਾਰੇ 2 ਚਮਚੇ. ਚੱਮਚ;
• ਕਰੀਮ - ਕਾਫ਼ੀ 20g;
• . ਮੱਖਣ - 1 ਵ਼ੱਡਾ;
• 1 ਅੰਡੇ, ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਮੀਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਬੰਨਣ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਛੱਡੋ ਦੋ ਵਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.
2. ਕੈਸ਼ੇ (apricot) ਪਾਣੀ ਵਿਚ pripuskayut. ਉਸ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚਣਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਜ਼ਮੀਨ ਮੀਟ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਪਕਾਏ ਬਾਖੂਬੀ ਟੁਕੜੇ. ਭਾਰ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ kneaded.
4. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਾਨਬਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਜਦ ਤੱਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸੇਕਣ.

ਫਲ ਸਲਾਦ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਟਰਾਬਰੀ, ਕੀਨੂ, ਕੇਲਾ, ਕੀਵੀ - 30 g;
• ਸੇਬ - 50 g;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਬਾਰੇ '20

ਤਿਆਰੀ:

1. ਧੋਤੇ ਫਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ.
2. ਕੇਲੇ ਅਤੇ tangerines ਕੱਟੇ. ਅਤੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਕੀਵੀ - ਬੁੱਲੇ.
3. ਪਕਾਏ ਫਲ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਫਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਸੰਕੇਤ

ਅਜਿਹੀ ਖ਼ੁਰਾਕ (ਟੇਬਲ ਨੰਬਰ 5), ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਉਪਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੈਡੀਕਲ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਭਵ aggravation ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ ਸਲਾਹ, ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਮੀ-ਮਿਆਦ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾਲ ਸਥਿਰ ਮੁਆਫ਼ੀ ਦੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨ ਲਈ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ, ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਅਸਰ ਨਾਲ ਮਾਰਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਨੂੰ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਾਧੂ ਿਕਲੋ ਦਾ ਖਹਿੜਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਊਰਜਾ ਦੇ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਹੈ.

ਜਿਹੜੇ ਮਰੀਜ਼ ਜਿਗਰ, biliary ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਰੋਗ ਦਾ ਪਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਸਿਫਾਰਸ਼ 'ਤੇ ਸੁਣਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਹ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਰਹਿਣ ਦੀ ਰੋਕ ਦਿੱਤਾ, ਮਨ੍ਹਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਸਲੂਕੀ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਆਤਮੇ ਜ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾ ਚਲੇ ਜਾਣਾ.

ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਣਡਿੱਠਾ ਜਿਗਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਲੋਡ ਅਤੇ ਅਧਿਕਾਰ bile ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਹੁਣ ਫ਼ੇਰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.