ਤਲੇ ਆਲੂ: ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਪੁਰਾਣੇ ਸੋਵੀਅਤ ਫਿਲਮ 'ਗਰਲਜ਼ "ਨੌਜਵਾਨ ਕੁੱਕ ਦੀ ਸੂਚੀ ਆਮ ਆਲੂ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ. ਇਕ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਦਸਤਕਾਰੀ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਆਦਤ ਪ੍ਰਤੀਤ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਤਲੇ ਆਲੂ ਰੂਸੀ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ ਪਕਵਾਨ ਅਸੰਭਵ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਮਸ਼ਰੂਮ, ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜੁੜਨ ਦੀ, ਮਾਸ, ਮੱਛੀ, ਚਿਕਨ, ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਤਲੇ ਆਲੂ ਓਵਨ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ, Aerogrill ਵਿਚ ...

ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹਨ. ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਜਦ ਤਲਣ ਆਲੂ ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਦੇ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ rinsed ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੁੱਕ. ਵੈੱਟ ਟੁਕੜੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ. ਦੂਜਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਾਫ਼ ਆਲੂ ਰੱਖਣ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤਲੇ ਆਲੂ - ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਟੁਕੜੇ (ਪਲੇਟ, wedges, ਕਿਊਬ) ਵਿੱਚ tubers ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ (ਚਰਬੀ, ਸੂਰ), 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਰਲਾਉਣ ਨਰਮੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 - ਲੂਣ. ਸਵਾਦ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਹੁਨਰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ, ਹੋਸਟੇਸ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ elongated ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ. crunchy-ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਸੋਨੇ ਦਾ, fryer ਵਿਚ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਅੱਗੇ, ਉਹ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਰਹੇ ਹਨ ਛਾਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਪਾਊਡਰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ.

, ਮੱਖਣ ਦੇ ਲਾਟ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਛੋਟੇ ਜੱਥੇ ਵਿਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼. ਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਉਬਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪਾ, 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਫਰਾਈ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹੀ ਸਲੂਣਾ.

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਵੱਧ tastier ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ, ਤਲੇ ਆਲੂ, ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਰਦੀ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ, ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਿਤੇ teaspoonful ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੈ. ਫਿਰ ਜੁੜਨ ਦੀ (ਸਲੂਣਾ ਜ ਪੀਤੀ), ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ, ਚਰਬੀ ਿਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਕੇ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਛਾਲੇ ਦਾ ਗਠਨ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਆਲੂ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (ਪਰ ਸ਼ਕਲ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ) ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਬਹੁਤ ਅੱਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲ: ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਦਖਲ ਕਰਨ ਲਈ! ਨਰਮੀ ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਉਲਟੋ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਲਾਟੂ ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਪਿਆਜ਼, Peppers ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜੁੜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ. SPICE ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 1 ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ zubochek ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਨਰਮੀ ਛੱਡੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ, ਫਿਰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਭਾਰੀ ਕਟੋਰੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਨਾ ਕਰੋ.

ਕੋਈ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਆਲੂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੰਗਲ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ) ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ. ਕਰਿਸਪ ਤਲੇ ਆਲੂ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਵਾਰ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ. ਤਿਆਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਆਲੂ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ, ਚੇਤੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. Tantalized ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ, ਫਿਰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਰਮ, flavorful ਤਲੇ ਆਲੂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਕਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ-ਭੁੱਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਆਲੂ-pie ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਜ ਢੇਰ). ਇਹ ਕੋਰੀਆਈ grater ਲੰਬੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਸੁੱਕ ਚੰਗੀ, ਸਟਾਰਚ ਛਿੜਕ 'ਤੇ ਰਗੜਨ. ਫਰਾਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਗਰਮੀ, ਲੂਣ, ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਰਕਮ' ਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਲੇ ਬੁੱਲੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ tastier ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਿਪਸ.

Aerogrill ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਹੈ, ਨਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੱਟ ਕਰਨ ਜਾ (ਪਰ ਪੂਰੀ ਨਾ), ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਫੈਲ, ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੇਟ Aerogrill ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਤਲ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.