ਤਲੇ ਹੋਏ chard: ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਵਿੱਸ chard (ਪੱਤਾ beet) ਪੱਤਾ ਸਬਜ਼ੀ ਕਹਿੰਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨੁਮਾ ਹਰੇ ਹਨ ਲਾਲ petioles ਨਾਲ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨ ਅਤੇ ਮਿਸਰ, ਜਿੱਥੇ ਉਸ ਨੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਅਤੇ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ beets ਸੀ. ਅਤੇ Russ Chard 11 ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਸੀ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਿਰ ਸਿਖਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੈਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੀ ਸਭ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ beet ਰੂਟ ਅਤੇ ਪੱਤਾ ਦੇ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ chard ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ. ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ 10 ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਦੀ ਕਾਢ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਅਤੇ ਹੁਣ chard ਨੂੰ ਇੱਕ garnish, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਸ ਦੇ "ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ" ਪਾਲਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਾਸਤਾ ਕਸਰੋਲ, ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਾਲ ਇਸ ਪੱਤਾ beet ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਇਸ ਦੇ ਵਾਲੀਅਮ ਘਟਾਉਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ stalks ਰੂਪੋਸ਼ ਹੋ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ pickled, ਡੱਬਾਬੰਦ, ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਲੇ. ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪੱਤੇ, sorrel ਦੇ ਨਾਲ conserved ਰਹੇ ਹਨ ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਹੋਰ beets Chard ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ, ਕਾਫ਼ੀ ਪਿਟਾ ਹਨ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ succulent ਪੱਤੇ, ਦੇਣ ਲਈ ਇਕ ਸਾਲ ਦੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲੱਬਧ ਸਮੱਗਰੀ ਤਲੇ chard ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਦੇ ਹੇਠ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਪੱਤਾ beet - 300 g;
• ਮਸ਼ਰੂਮ - 100 g;
• ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 3 tbsp. l.
• ਦੋ ਟਮਾਟਰ;
• ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਕੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ, ਧੋ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਸੁੱਕ, ਫਿਰ coarsely ੋਹਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਇਸ ਸਭ ਮਿੰਟ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਲਈ ਲੂਣ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਪਾਸੇ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੀਟ ਅੱਧੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਲੇ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਤਲਣ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤਲੇ chard ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਰਸੋਈ ਆਰਟਸ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਵਿੱਸ chard ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਵਿਅੰਜਨ, ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਵੇਖਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਭਾਗ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਗੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਉਸ ਦੇ ਲਗਭਗ ਰਚਨਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ ਹੈ:

• chard stalks.
• ਪਿਆਜ਼;
• leeks;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• ਅੰਡੇ;
• ਮਿਰਚ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਲੂਣ.

Mangold ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer ਵਾਪਸ ਦੇਣ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਰੱਦ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਰ ਨਹ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਢਾ ਬਿਨਾ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ, ਦੋ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ chard, ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਭੂਨਾ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ chard ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਵਰ ਪੈਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.