ਤਾਜ਼ਾ ਭਰਨ 'Chim-Chim ": ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਭੇਦ

ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਨੈਸ਼ਨਲ ਕੋਰੀਆਈ ਭੋਜਨ ਰੂਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ, ਕੁਝ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭਾਗ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ. ਇਹ ਘਾਟ ਆਸਾਨੀ ਜੇ ਉਪਲੱਬਧ ਅਸਲੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ "Chim-Chim." ਕੋਰੀਆਈ ਭੋਜਨ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਖਾਸ poignancy ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵ ਆਸਾਨ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ seasoning ਹੈ.

ਸੁਆਦ ਦੇ ਭੇਦ

ਆਦੇਸ਼, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਰੀਆਈ ਸਲਾਦ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੱਜੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਠੀਕ ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਗੁਪਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਹੀ ਵਿਚ ਪਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੋਸਟੇਸ ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ, ਇਸ ਲਈ ਆਸਾਨ ਸਥਾਨਕ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀ ਹਨ, ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਆਦਰਸ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਹੈ "Chim-Chim."

ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਕੋਰੀਆਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਾਧਾਰਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਸਖਤ ਜੁੜਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਿਹੜੀ "Chim-Chim" ਕੋਰੀਆਈ ਅਸਬ ਹੈ? ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ - ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ, ਕਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਭਾਗ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ:

• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਸੂਰਜਮੁਖੀ);
• ਲਸਣ;
• ਖੰਡ (saccharin);
• ਧਨੀਆ;
• ਖੰਡ;
• ਲੂਣ;
• ਲਾਲ ਮਿਰਚ;
• citric ਜ acetic ਐਸਿਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ acidity ਰੈਗੂਲੇਟਰ;
• ਸੁਆਦ;
• ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ;
• tocopherol (ਕੁਦਰਤੀ antioxidant).

ਭੋਜਨ ਦੀ ਹਰ ਕਿਸਮ (ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ, ਪਾਸਤਾ) ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਖਾਸ ਡਰੈਸਿੰਗ ਹੈ "Chim-Chim." ਸਦੀ ਵੱਧ ਕੋਰੀਆਈ ਸੋਚ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭਾਗ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅੱਜ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਦਾ ਹੱਕ ਬੈਗ ਲੈ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੰਟ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੋਰੀਆਈ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ

ਅੱਜ, ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ "ਦਾ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਗਾਜਰ." ਕਿਹਾ ਇਹ ਆਧੁਨਿਕ ਕੈਫ਼ੇ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਵਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਅਤੇ ਜਤਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਦੇ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਦੇ ਭਾਗ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਗਾਜਰ ਲਈ ਕੋਰੀਆਈ ਡਰੈਸਿੰਗ - ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥ 'Chim-Chim' ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸਾਸ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੌਕਰੀ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਹੋਸਟੇਸ ਸਿਰਫ ਬੁਨਿਆਦੀ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣ ਜਾਵੇਗਾ:

• ਗਾਜਰ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 170 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼ ਦੀ 50 ਗ੍ਰਾਮ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਭ ਕੁਝ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ grater ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਆਮ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ੋਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
2. ਫਿਰ, ਪਿਆਜ਼ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲੇ.
3. ਦੋਨੋ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਇੱਕ sachet ਭਰਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਮੁਕੰਮਲ ਸਲਾਦ, ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਨਾਲ impregnated ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Coleslaw

ਕੋਰੀਅਨਜ਼ ਆਪਣੇ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਾਣ ਹੈ. ਰਸੋਈਏ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ. ਵੀ ਆਮ ਗੋਭੀ ਹੱਥ ਬਾਅਦ ਕੋਰੀਆਈ ਸ਼ੈੱਫ ਕਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਸੱਚ ਦਾ ਕੰਮ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.

ਹਾਲ ਵਿੱਚ ਹੀ, ਕਹਿੰਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮੰਗ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਪਰ ਰੂਸੀ ਘਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਹਰ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ, JSC "Virteks", Berdsk ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ, ਨੋਵਸਿਬਿਰ੍ਸ੍ਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਭੇਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ "Chim-Chim" (ਗੋਭੀ ਲਈ ਕੋਰੀਆਈ ਡਰੈਸਿੰਗ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕਾਫ਼ੀ ਪਹਿਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਗੋਭੀ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਥੋੜਾ Dill;
• ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ (ਗਾਜਰ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ) ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:

1. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ.
2. ਕੱਟਿਆ Greens ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪੈਕੇਜ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ.

ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਜ garnish ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗਿਆ ਹੈ.