ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ. ਮਾਤਾ ਅਤੇ grandmothers ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ

Pancakes - ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਕਟੋਰੇ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਇਸ ਕੌਮੀ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੱਕ ਪੀੜ੍ਹੀ ਥੱਲੇ ਹਵਾਲੇ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਉਹ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. Pancakes ਮਹਿਮਾਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਕੋਮਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਦਾ ਇੱਕ ਅਟੁੱਟ ਹਿੱਸਾ ਸੀ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਦੁੱਧ ਜ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ (ਲੱਸੀ, ਦਹ) ਦੇ ਆਧਾਰ' ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੱਧ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀ ਹੈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ Pancakes. ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸੇ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਸੌਖਾ ਚੋਣ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ: 10 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਭੁੱਖ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, ਸਭ ਆਮ ਮੋਟੀ ਪੈਨਕੇਕ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਆਟਾ ਗਰਮ ਮੱਖਣ 2 ਅੰਡੇ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ, 2 ਚਮਚੇ (ਟੇਬਲ) ਖੰਡ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ 2.5 ਚਮਚੇ ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ: ਦੀ ਲੋੜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.

ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਕਈ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ:

1. ਮਿਕਸਰ ਜ ਰਵਾਇਤੀ ਕੋਰੋਲਾ ਦੁੱਧ, ਖੰਡ, ਅੰਡੇ frothed ਨਾਲ.
2. ਘੜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ sieved.
3. ਉਤਪਾਦ ਇਕੱਠੇ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ. ਮੱਖਣ ਜੋੜੋ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਿਘਲਾ) ਅਤੇ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਹੁਣ, ਆਟੇ ਥੋੜ੍ਹਾ (5 ਮਿੰਟ) ripened ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ fluff ਗਰਮ ਪੈਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਨਰਮੀ ਸਾਰੀ ਖੇਤਰ ਉੱਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ. ਇੱਕ ਵਾਰ pancake ਕੋਨੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਦਾ ਗੂਡ਼ਾਪਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਧ ਚਾਲੂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੋਰ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪੈਨਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਦੇ ਅਸਫਲ ਰਹੀ ਹੈ. ਉਹ ਮੱਖਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਜੈਮ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਹੈ. ਦੁੱਧ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਜਿਸ ਉਪਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੋਰ embodiments ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ.

ਦਰਅਸਲ, ਪੈਨਕੇਕ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਯੁੱਗ. ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ,, ਆਟੇ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਬਾਹਰ ਜਮਾ. Pancakes ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟੀ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੇ, ਪੈਨਕੇਕ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉ. ਇਸ ਚੋਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਗਊ ਦੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ, ਆਟਾ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, 3 ਅੰਡੇ, 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਮਕ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਚੱਮਚ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੇਠ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. lumps ਬਿਨਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਆਟਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਮਿਲਾਉ.
2. ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਛੋਟੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਫਰਾਈ ਅਜਿਹੇ ਜ਼ਰੂਰੀ Pancakes ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ' ਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਕਰ ਦਿਓ ਬਾਅਦ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ fluff ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ preheated.

ਕਈ ਵਾਰ ਹਾਲਾਤ ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਥ 'ਤੇ Pancakes ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ. ਵੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ, ਇੱਕ ਹੱਲ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ Pancakes ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ. ਡੈਸਕਟਾਪ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਚਮਚੇ, ਆਟਾ ਦੇ 4 ਪੂਰੇ ਕੱਪ, ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ 6 ਚਮਚੇ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚੇ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

1. ਸੋਡਾ ਚੰਗੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.
2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਲਾਉਣ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਸੇਕਣ ਦੁੱਧ, ਖੰਡ, ਆਟਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ. ਮੁਕੰਮਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਛੋਟੇ ਬੁਲਬਲੇ ਵਿਖਾਈ.
3. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ.
4. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦੋ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਚਮਚਾ (ਜ ਕੜਛੀ) ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਆਟੇ pancake ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਰੈਡੀ ਸੂਹੇ Pancakes ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ promazyvaya. ਆਟੇ ਦੀ ਉਹ ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਭੁੱਖਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.