ਨੂੰ ਸਰਦੀ Viburnum 'ਤੇ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਸੱਤ ਤਰੀਕੇ

Viburnum ਦੇ ਅਮੋਲਕ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਦਰਜਾ ਬਾਰੇ ਅੱਜ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਹ ਪਹਿਲੇ frosts ਮਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਅਟਕ ਸੀਤ ਵਿਚਾਰੋਗੇ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਨਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕਿਸ ਸਰਦੀ Viburnum ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੇ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਵਾਲ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.

ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ Viburnum

ਬੁਰਸ਼ guelder ਪੌਦੇ, ਉਠਿਆ ਆਤਮਕ ਅਤੇ ਪਜੰਨਾ ਉਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਧੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਤੱਕ ਹਟਾਓ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਲ ਨੂੰ ਚੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ, ਬੁਰਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. Kalina ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਲਈ ਪੀਣ, ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਸਜਾਵਟ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ.

ਖੰਡ ਵਿੱਚ Kalina

ਬੁਰਸ਼ ਤੱਕ ਉਗ ਵੱਖ ਕਰ, ਸਾਨੂੰ ਕਰਮ ਨੂੰ, ਧੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਸੁੱਕ. ਸਾਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਛਿੜਕੇ ਖੰਡ. ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੇਤ ਪਰਤ ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਗ ਥੱਲੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਲ Viburnum ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਦੀ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬੰਦ ਬਕ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਨਾਈਲੋਨ ਕਵਰ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਟਾਉਣ. candied Viburnum ਤੱਕ ਪੀਓ ਬਿਲਕੁਲ ਦਰਦ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਤੱਕ ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਠਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇੱਥੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ Viburnum ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Kalinovoye ਜੈਮ

ਸਾਨੂੰ, ਦੇਰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਉਗ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ, ਜਦ ਉਹ ਇੱਕ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜਲਦੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਜ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ. ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਥਾਨ 'ਦੇ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ ਜਾਰ' ਤੇ 'ਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਜਾਮ ਅਸਾਧਾਰਨ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਚਮਚ Kalinovoye ਜੈਮ carbonated ਖਣਿਜ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਭੰਗ, ਜੇ.

Kalinovoye ਜੈਲੀ

ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਜ mince ਦੁਆਰਾ ਵਰਨਣ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਉਗ Viburnum ਜੂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮਕਸਦ, ਅਤੇ ਜੂਸਰ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. 1 ਦੀ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ 'ਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਸ ਮਿਸ਼ਰਣ: 1, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੱਗ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਦੀ ਪੂਰਨ ਭੰਗ ਬਾਅਦ ਜੈਲੀ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਜਰਮ ਬਕ. Banks ਸ਼ੀਟ ਮੈਟਲ ਕਵਰ ਥੱਲੇ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਲਟਿਆ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

Viburnum ਦੇ compote

ਇਹ ਉਗ, ਠੰਡ ਨੇ ਅਟਕ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਕੌੜਾ ਸਵਾਦ ਉਹ ਇੱਕ ਪਰਲੀ saucepan ਵਿੱਚ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਫਿਰ Kalina ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਰਮ ਜਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ (ਪਾਣੀ ਦੀ 1 ਕਿਲੋ - ਖੰਡ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ) ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ.

ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਸਰਦੀ Viburnum, ਰਵਾਇਤੀ ਪਾਦਰੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦਾ ਪਤਾ. ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਉਹ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਚਾਹ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਗ ਸੁੱਕ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁੱਕ ਫਲ Viburnum ਜੈਲੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਡੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਕਰਨਾ ਸੁੱਕੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ Viburnum 'ਤੇ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ?

ਸੁੱਕ Viburnum

ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਵੀ ਨਾ frostbitten ਫਲ ਧੋਣ, ਡਰੇਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਉਡੀਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਰੱਖ. Podvyalitsya ਤਾਪਮਾਨ ਨਾ 60 ਡਿਗਰੀ ਵੱਧ ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਹਵਾ ਵਿਚ ਖੁਸ਼ਕ ਦੇਣ. ਕੱਚ ਜਾਰ, ਕੱਪੜੇ ਬੈਗ ਜ ਕਾਗਜ਼ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ Viburnum ਸਟੋਰ.

ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਦਾ ਸਰਦੀ Viburnum 'ਤੇ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮਹਿਮਾਨ pamper ਕਰਨ' ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

snowball ਸ਼ਰਾਬ

Frostbitten ਉਗ, ਬਾਹਰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਤੱਕ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ਾ ਜੂਸ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 150 g ਦੇ ਵੋਡਕਾ ਲੈ ਕੱਪ (250 ਗ੍ਰਾਮ) ਦਾ 1 ਲੀਟਰ 'ਚ. ਹੇਠ ਤਿਆਰ: ਪਹਿਲੀ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਖੰਡ, ਉਥੇ ਭੰਗ ਫਿਰ ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ Viburnum ਦੇ ਜੂਸ ਲੀਕੇਜ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਸਾਨੂੰ ਬੋਤ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਜਾਵੇਗਾ.

Viburnum ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ, ਇਸ ਬੇਰੀ ਵਰਤਣ ਲਈ contraindicated ਰਿਹਾ ਹੈ. ਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਗਰਭਵਤੀ ਮਹਿਲਾ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਸੁੰਗੜਨ ਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਟਰਿੱਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, thrombosis, ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਰੋਗ, Goût, - ਰੋਗ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ Viburnum ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਾ, ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ hyperacidity.