ਨੈੱਟਲ ਸੂਪ

ਠੰਡੇ ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਸਭ ਕੁਝ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਆਉਣ ਲਈ, ਹਰੀ ਅਤੇ ਖਿੜੇਗਾ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੂਟੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀਮਤੀ ਪੌਦਾ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਬਿੱਛੂ. ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਸੰਤ ਪਕਵਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਰਿਵਾਰ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਰਜੀਹ ਹਨ. ਘਰੇ ਹਰੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਲਾਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ pamper ਨੂੰ ਛੇਤੀ, ਇੱਕ ਨੈੱਟਲ ਤੱਕ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲਵੋ. ' ਉੱਥੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ "ਇੱਕ ਬਲਦੀ ਜੰਗਲ ਵਾਸੀ." ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੈੱਟਲ, ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਤੱਕ ਸੂਪ.

ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਨੈੱਟਲ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਲੂ tubers - 6-8 ਟੁਕੜੇ:
• ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.;
• ਮੀਟ (ਬੀਫ ਜ ਸੂਰ ਦਾ) - 300 g;
• ਮਟਰ - 250 g;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 3 tbsp.
• seasonings - ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਸਾਨੂੰ ਬਿੱਛੂ ਤੱਕ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ : ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੀਟ ਧੋਵੋ, ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਲਾ carte ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਦੇਣ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਝੱਗ ਨੂੰ ਵੇਖ -, ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੀਟ ਬੋਨਜ਼ ਵੱਖ ਹੈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਇਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ 4 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਪੂਛ ਨੂੰ dorezaya ਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸਿਰ integrally ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਬਰੋਥ ਹਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਬਰੋਥ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ, Greens ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਸੂਪ ਬਿੱਛੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਝੁਲਸਾ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ rinsed ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨਿਕਲ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਉਹ ਹੁਣ ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਨੂੰ ਕੋਈ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ. ਬਿੱਛੂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ - ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ 'ਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰੱਖਣ ਲਈ.

ਆਲੂ, ਸਾਫ਼ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੀਟ ਹੱਡੀ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਉਹ ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਹੱਡੀ ਮਾਸ ਵੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਲਾ carte ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬਰੋਥ ਆਲੂ, ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

Zazharku ਸਾਡੇ ਸੂਪ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਾਰੀਕ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੂਜਾ ਬਲਬ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਕੱਦੂਕਸ ਗਾਜਰ ਅਤੇ passiruem 'ਤੇ ਰੱਬ ਦੀ ਕੱਟ. ਸਬਜ਼ੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦ - ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ 15 ਮਿੰਟ ਸਾਡੀ ਸੁਗੰਧ, ਹਰੀ ਨੈੱਟਲ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਰੋਥ ਬਿੱਛੂ, ਪਕਾਏ ਡੱਬਾਬੰਦ ਜ ਜਮਾ ਮਟਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ.

ਮੁਕੰਮਲ ਸੂਪ ਵਿਚ ਬਿੱਛੂ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਉਹ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ ਚੌਰ, ਕੁਟਿਆ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. , ਸੂਪ ਬੰਦ ਕਰੋ 5-10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ tucking. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਹਰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਅੰਡੇ, ਜਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਨੈੱਟਲ ਸੂਪ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!