ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ: ਸਭ ਸਫਲ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ - ਸਭ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਮੀਟ. ਚਿਕਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੋਰ, ਬੀਫ ਅਕੜਾਅ, ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ. ਹੋਸਟੇਸ ਸਿਰਫ ਸੂਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਵਾਰ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਸਨ. ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਇਹ ਪਿਛਲੇ ਵਿਕਲਪ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਵਿਆਪਕ ਸ਼ੈੱਫ. ਅਤੇ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਹਾਲੇ ਵੀ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਬੇਕ ਸੂਰ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਸ ਨੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੀ, ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਵਾਧੂ ਭਾਗ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ.

ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ

ਸੂਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਫਲੈਟ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਜ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, - ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਮੁੱਦਾ ਹੈ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੈ, ਅਤੇ overcook ਸਕਦਾ ਹੈ ਹਰਾ ਕੇ. ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ solyatsya, ਸੁੱਕ Basil ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ) ਸੁੰਦਰ ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ - ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ. ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਪੈਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਫੈਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ' ਤੇ - ਮਸ਼ਰੂਮ, ਚੋਟੀ ਦੇ - ਕਮਾਨ. ਕਈ ਵੀ ਇਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਲ ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ, ਪਰ ਇਸ ਪਗ ਨੂੰ ਫਾਈਨਲ ਕਟੋਰੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮਿਸ ਨੂੰ ਪੱਖਪਾਤ ਬਿਨਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਓਵਨ ਕਿਤੇ ਘੰਟੇ - ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਟੁਕੜੇ ਬਣਤਰ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਰਗੜਨ. ਜੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਤਲੇ ਜ ਟੁੱਟ-ਬੰਦ ਸਨ, ਪਕਾਉਣਾ ਘੱਟ ਵਾਰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੂਰ ਗੜਬੜੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ

ਆਪਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਅਜੇ ਵੀ ਬੰਦ ਲੜਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਬਾਰੀਕ ਢਹੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦਿਉ ਕਰਨ ਸਟਾਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਲੇ, ਪਹਿਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ - ਪਿਆਜ਼ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਵੀ tastier ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਇਸ ਸੂਰ,, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ, ਜੇ ਇੱਕ ਸੁਨਿਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿੰਨ ਸੇਬ ਤਲੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ "mincemeat" ਵਿਚ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੁੰਜ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਸੂਰ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੀਲ toothpick ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਭਰੀ ਮੀਟ curls. ਟਰੇ ਖਾਲੀ ਤੇ ਰੱਖੀ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਗੜਬੜੀ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਵਾਪਸ ਆ ਗਿਆ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ "ਵਿਚ ਮੀਟ." ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੂਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਅਣਜਾਣ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰੇ ਮੁਕੱਦਮੇ ਦੇ ਅੰਤ ਦਾ ਨਤੀਜਾ. ਸੂਰ (ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ, ਉਛਾਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਲੇ, ਪਰ ਸਭ ਕੱਚੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲ. ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ pripuskayut, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਰੰਗ ਬਦਲਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਲੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਦਾ ਤੀਜਾ. ਟਮਾਟਰ plasteel ਪਤਲੇ ਚੱਕਰ ਦਾ 0.5 ਕਿਲੋ. ਉਹ 'ਤੇ ਮੀਟ ਪਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ' ਤੇ - ਮਸ਼ਰੂਮ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਨੀਰ shavings ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ. ਮੀਟ ਮੋਟੀ ਕੱਟੇ ਹੈ, ਜੇ, ਅਲਮਾਰੀ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ 'ਚ ਪੈਨ ਭਿਓ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ

ਨੂੰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਇੱਕ ਮੰਜੇ ਤੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਉਤਸੁਕ ਢੰਗ ਹੈ. ਮਿੱਝ (0.5 ਕਿਲੋ) ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਉਛਾਲ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ seasonings ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੈ: Rosemary, Peppers, ਕਰੀ. ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂ ਦਾ 0.5 ਕਿਲੋ ਨੂੰ ਸਾਫ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਰਲਲ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਚਾਰ ਕੜੇ ਨਾਲ lukovok. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਇਕੱਠੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ: 'ਤੇ fluff ਸ਼ੀਟ ਪਤਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ (ਕਈ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿ ਜੇਕਰ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਸਟੈਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖ). prisalivaniya ਬਾਅਦ ਮੀਟ ਕੰਪੋਜ਼ - ਇਸ ਨੂੰ propeklos ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਤਲੇ ਵੰਡੇ - ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ. Roasting ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਨੇ ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਛਾਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਅਸਵੀਕਾਰ. ਸਿਖਰ ਤੇ "ਸਿਰਹਾਣਾ" ਕੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ "ਕੈਪਸ 'ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮੀ ਹੈ.

ਪੇਸਟਰੀ ਵਿਚ ਮੀਟ

ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਹਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਪਰ, ਸਭ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕ ਜ ਪਨੀਰ, ਜ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਅਪਵਾਦ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੈਮ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ "ਸ਼ੈਲ" ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ overcook ਨਹੀ ਹੈ ਕੇ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਹੋਰ ਵੀ "ਪੈਕੇਜ" ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਉਸ ਦੇ ਲਈ, ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ 1.5-ਸੇਰ ਟੁਕੜਾ ਹੈ). ਆਟਾ, ਪਾਣੀ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ: ravioli ਜ dumplings ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰਚਨਾ. ਮੱਧ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੱਟ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਸਲੂਣਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ (1 ਕਿਲੋ) ਨਾਲ ਜੁੜਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚੰਗੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਭਰੀ" ਆਪਸੀ impregnation ਲਈ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦੇਣ ਹੋਵੇਗੀ. ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੋਟੀ ਕੇਕ ਵਿਚ ਲਾਗੂ, ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਹੀ ਲਿਟਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਤੇਜਿਤ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਰਿਆ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ ਨਾ ਕਿ ਟੈਸਟ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. lozenge ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਢੋ ਕੋਨੇ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ pie ਵਰਗੇ - ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ. ਸ਼ੀਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਬਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹੈ.