ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਪੱਖੇ ਲਈ ਹੈ France ਤੱਕ brandy - "Courvoisier"

Cognac ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, "ਪੁਰਸ਼" ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ, ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਨਾ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਆਨੰਦ ਦੇ, ਠੰਢਾ ਨਾ, ਪਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੀਣ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ Elite ਪੀਣ 'Courvoisier "ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ Cognac, ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਾਰ 'ਤੇ ਨੇਕੀ ਨੂੰ ਨੈਪੋਲੀਅਨ ਬੋਨਾਪਾਰਟ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ.

ਦਾਗ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ

ਵੱਧ 200 ਸਾਲ ਹੈ France ਵਿੱਚ, Charente ਖੇਤਰ ਵਿਚ, Courvoisier ਕਾਨਿਏਕ ਘਰ (ਸਹੀ ਹੈ French ਸਪੈਲਿੰਗ) ਖੋਲ੍ਹਿਆ. ਫਿਰ ਲੈ ਕੇ, ਇਸ ਛੋਟੇ ਤਬਦੀਲ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਸ਼ਰਾਬ ਕੰਪਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਰੀਤ ਦੇ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਸੱਚ ਹੈ ਕਾਨਿਏਕ ਕੋਈ ਵੀ ਕਾਹਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਲੱਗਭਗ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਢੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 200 ਸਾਲ ਦਾ ਸੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਾਈਨ ਨੂੰ distilled ਗੜ੍ਹੀ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, Charente ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਠੀਕ ਠੀਕ ਵਧ ਰਹੀ ਦੇ 9%. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, "Courvoisier" ਵੱਡੇ ਬੋਹੜ casks ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਆਪਣੇ ਵਾਲੀਅਮ 450 ਲੀਟਰ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਉਸੇ ਹੀ ਬੋਹੜ ਦੇ ਰੁੱਖ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੀਣ ਭਿੱਜ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 80 ਸਾਲ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਹੋਣ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹੀ ਵਜ੍ਹਾ ਹੈ "Courvoisier" - ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ ਲੋਕ, ਜੋ ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਸਭ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਕਦਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਸਸਤੇ ਕੀਮਤ ਨਹੀ ਹੈ brandy. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ Champagne, ਇਸ Courvoisier ਕੇ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਪੀਣ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਅੰਤ ਨੂੰ, Charente ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

VSOP ਅਤੇ ਵੀ.ਐਸ.: brandy "Courvoisier" ਦੀ ਕਿਸਮ

ਸ਼ਟਰ ਸਪੀਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਕਨੀਕੀ ਸੂਖਮ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੰਨਿਆ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਆ: VSOP ਅਤੇ ਬਨਾਮ 40 ਡਿਗਰੀ - ਇਸ ਲਈ, brandy "Courvoisier VSOP" 10 ਸਾਲ ਦੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਉਮਰ, Castle ਹਨ. ਇਹ Oak ਬੈਰਲ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿੱਚ ਉਮਰ ਹੈ. ਮਾਹਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, sommeliers, VSOP ਕਾਨਿਏਕ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਵਿਚ ਦੇ ਨੋਟਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਸ਼ਹਿਦ ਪੌਦੇ, ਅਤੇ ਉੱਥੇ Meadow ਘਾਹ ਦੀ ਇੱਕ ਗੰਧ ਹੈ. ਮਾਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਜੱਜ ਵੀ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਆਤਮਸਾਤ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ Fruity ਨੋਟਸ ਨੂੰ ਫੜਨ. Cognac "Courvoisier VSOP" (0.5), ਜਿਸ ਦੇ ਕੀਮਤ, 2500 ਰੂਬਲ (ਬੋਤ ਵੱਡੇ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਮਹਿੰਗਾ) ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ, 'ਇੱਕ ਵਿਨੀਤ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਕਰਨਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਹੈ.

"Courvoisier ਵੀ.ਐਸ." - ਚੰਗੇ ਪੀਣ connoisseurs ਦੀ ਪਸੰਦ

ਇਸ ਲਈ ਜੇ VSOP 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਸਾਲ ਲਈ ਬੈਰਲ' ਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਸ ਦੇ "ਛੋਟਾ ਭਰਾ", brandy "Courvoisier ਵੀ.ਐਸ." basements 4 ਸਾਲ ਤੱਕ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ VSOP ਵੀ.ਐਸ. ਦਾਗ ਬਹੁਤ ਭੈੜਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਵਾਲ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ, "ਗਰੀਬ" VSOP ਵੱਧ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਇਆ ਆਰਾਮ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਮਾਹਿਰ ਅਤੇ ਰੀਅਲ connoisseurs ਵੇਖਾਉਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਅਜੇ ਵੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਲੂਤ ਦੇ ਨੋਟ, ਫਲ ਦੀ ਖੂਬ - ਉਸੇ ਹੀ ਸੁੱਕ ਸੇਬ ਅਤੇ ਿਚਟਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੰਗਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਗੰਧ. ਛੋਟੀ ਬੋਤਲ 'Courvoisier ਵੀ.ਐਸ. "(0,5 ਲਿਟਰ) ਦੀ ਕੀਮਤ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ 1500 ਰੂਬਲ ਨਾਲ, ਵੱਡੇ ਵਾਲੀਅਮ (ਉੱਥੇ ਲਿਟਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹਨ) ਹਨ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ, ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ - 3000 ਰੂਬਲ ਤੱਕ ਦਾ. ਅਜਿਹੇ ਭਾਅ ਰੂਸ ਲਈ ਸਬੰਧਤ ਹਨ. France ਵਿੱਚ, ਚੰਗੇ "Courvoisier" - brandy, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਸਤਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇਕ ਦੁਕਾਨ ਡਿਊਟੀ ਮੁਕਤ 'ਚ, ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ 25-30 ਯੂਰੋ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਾਨਿਏਕ ਪੀਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਕ ਕਲਾ ਇਹ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੇਕ ਪੀਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੈ. ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "didzhestiv" - ਪਹਿਲੀ, ਕਾਨਿਏਕ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੈ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ-ਬਾਤ ਕਿਸੇ ਇਕੱਲੇ ਬੈਠੇ, ਇੱਕ cigar ਸਿਗਰਟ ਦੌਰਾਨ ਆਨੰਦ. ਵੀ ਤਿੰਨ "C" ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਹੈ - ਕਾਫੀ, ਕਾਨਿਏਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਗਾਰ (ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਫੇ, Cognac, Cigare ਹੈ). ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਫਿਰ brandy ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪੀਣ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਖੁਸ਼ ਆਪਣੇ ਸਿਗਾਰ ਸਿਗਰਟ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਨਿਏਕ ਖਾਸ "ਕਾਨਿਏਕ" ਗਲਾਸ ਨਾ ਇਕ-ਤਿਹਾਈ ਵੱਧ ਹੋਰ ਨੂੰ ਭਰੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਚੰਗੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਅੱਗੇ ਠੰਢਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪੀਓ ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਭਾਸ਼ਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖ, ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੂਖਮ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ. ਸਨੈਕ brandy ਰਵਾਇਤੀ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਨਿੰਬੂ - ਇਸ ਨੂੰ "ਵਹਿਸ਼ੀ", ਹੈ French ਪਰੰਪਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਰੂਸ ਆਇਆ ਅਨੁਸਾਰ.

ਇਸੇ ਰੂਸੀ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਕਾਨਿਏਕ ਨਿੰਬੂ ਵਰਗੇ

ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੱਚ ਹੈ, ਜ ਗਲਪ ਹੈ, ਪਰ ਕਸਟਮ ਸਨੈਕ ਕਾਨਿਏਕ ਨਿੰਬੂ ਟੁਕੜਾ ਨਿਕੋਲਸ II ਦੇ ਰਾਜ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਕਹਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੇਕ brandy "Courvoisier" ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਦ ਸਮਰਾਟ ਦੇ ਅਦਾਲਤ ਦੇ ਮੁਕੱਦਮੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਲੈ ਆਏ ਅਰਮੀਨੀਆਈ brandy, ਸੁਆਦ, ਇਸ ਲਈ ਕੋਝਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਾਜੇ ਨੇ, ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਉਸ ਦੀ ਪਰਜਾ ਨੂੰ ਨਾਰਾਜ਼ ਨਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਉਸ ਦੇ ਟੁਕੜਾ ਨਿੰਦਿਆ ਸੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਐਸਿਡ ਫਲ ਤੇ ਇਤਰਾਜ਼, ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਤੇ ਨਾ ਪੀ.

ਹੋਰ ਵਰਜਨ, ਨੂੰ ਮੁੜ ਨਿਕੋਲਸ II ਦੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਹਾਰਾਣੀ ਹੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੈਮ ਸ਼ਰਾਬ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਟੁੱਟ ਉਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਗੰਧ ਨੂੰ ਨਫ਼ਰਤ. ਕੀ ਕਿਸੇ ਵੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੂਸ ਵਿਚ ਜਿਹੜੇ ਵਾਰ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਰੀਤ ਦੇ ਸਨੈਕ ਕਾਨਿਏਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਣ ਗਈ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਨੇਕ "Courvoisier" 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ - brandy, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮ ਕੇ ਪੀਤੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਦਾ ਆਨੰਦ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹੈ French ਵਾਈਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਪਤਾ ਹੈ, ਉਹ brandy ਵਿਚ ਮਾਹਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਬੁਰਾ ਨਹੀ ਸਲਾਹ ਰਹੇ ਹਨ.