ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਬੀਫ ਦੇ ਠੋਸ ਟੁਕੜਾ, ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ, ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਹੈ. ਉਹ ਅਕਸਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਐਸ਼ ਦੇ ਵਰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਜ ਵਾਲਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੁਝ ਸ਼ੈੱਫ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਪਕਾ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਠੀਕ ਚੁਣਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਬੀਫ ਦੇ ਇੱਕ ਠੋਸ ਟੁਕੜਾ - 1 ਕਿਲੋ;

- ਸੂਰ - 100 g;

- ਲੂਣ;

- ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ;

- ਗਾਜਰ - 1 PC;

- ਲਸਣ - 2-3 cloves;

- ਹਾਪ-suneli;

- ਗਿਰੀਦਾਰ;

- ਸੋਇਆ ਸਾਸ.

ਤਿਆਰੀ ਮੀਟ

Beef ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਮੀਟ ਪਕਾ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, punctures ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

marinade

ਸਿਲੰਡਰ ਪਕਵਾਨ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, Khmeli Suneli, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ. ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, marinade ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨੂੰ ਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਟੋਰੇ ਵਰਤਿਆ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਮੀਟ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਜੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਝੂਠ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਲੈ ਕੇ ਪੂਰੀ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਨਾਲ impregnated ਹੈ.

ਬੁੱਕਮਾਰਕ

ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਲੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ marinade ਤੱਕ ਘਾਹ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਫਿਰ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੀ ਪਤਲੀ ਟੁਕੜੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬੀਫ ਲਪੇਟਿਆ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਧਾਗਾ ਦੀ ਸਾਰੀ ਹੀ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਟੋਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਬੇਕਿੰਗ

ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਇੱਕ ਖਾਸ ਆਸਤੀਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਹੈ, ਪਰ ਤਜਰਬੇ ਨੂੰ ਵੇਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਬੀਫ ਬੇਹਤਰੀਨ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਫੁਆਇਲ ਇੱਕ matte ਸਤਹ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਬੀਫ ਦੇ ਇੱਕ ਡੰਗ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ ਦੇ ਮੱਧ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਓਵਨ ਬੇਕ ਮੀਟ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਚੈੱਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਫ ਦੇ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਭੋਜਨ

ਫੁਆਇਲ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਬੇਕ ਮੀਟ ਹੀ ਠੰਢੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ਾਇਬਰ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਟੁਕੜੇ ਪੂਰੀ ਮੁਫ਼ਤ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ' ਤੇ ਵੇਖਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ Greens ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਸ ਜ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾ ਵਰਤੋ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਅਸਲੀ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੁੱਟ.

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਬੇਕ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ. ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਲ ਫਿੱਟ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਜ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੀਣ. ਅਜਿਹੇ ਮੀਟ ਸੁਆਦੀ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕਰੇਗਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲੰਬੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.