ਕਿਸ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਟੀਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਸੂਰ ਸਟੇਕਸ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਟੁਕੜਾ ਤੱਕ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਜ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ ਕੁਝ ਬਿਨਾ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਲਈ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.

ਸੂਰ ਦੇ filet ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਰ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਕਾਢ ਵਾਰ ਨਹ ਹੈ, ਜੇ, ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਟੀਕ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਿਰਫ ਇਹ ਭਾਗ ਸਾਡੇ ਲਈ ਇਸ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ:

• ਸੂਰ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਟੱਕਰ - ਦੇ ਬਾਰੇ 2 ਕਿਲੋ;
• ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ ਵਧੀਆ ਹੈ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ;
• ਮਿਰਚ ਕਾਲਾ ਕੁਚਲ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ;
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਉਤਪਾਦ ਲਈ.

ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਸੂਰ ਸਟੀਕ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਹੱਡੀ ਬਿਨਾ ਮੀਟ ਦੇ ਸੱਜੇ ਟੁਕੜਾ ਖਰੀਦਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਸੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸੂਰ ਚੰਗੀ ਧੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਅਣਚਾਹੇ ਤੱਤ ਕੱਟ ਅਤੇ 1.7 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫਾੜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਦੌਰ 'ਹਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਸੂਰ ਤੱਕ ਸਟੇਕਸ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਨਰ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਰਿਬਡ ਹਥੌੜੇ ਵਰਤ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਮੁੜ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਰਾਬ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟੁੱਟ-ਬੰਦ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਤਲਣ

ਕਲਾਸਿਕ ਸਟੀਕ ਸੂਰ ਸਿਰਫ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਸਟ-ਲੋਹੇ ਦੇ ਪੈਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਵਾਰਮਿੰਗ ਅੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਚਰਬੀ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਛੱਡਣੇ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦ steak ਦੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਨਾਲ browned ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅੱਗ ਗਈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਮੀਟ ਹੋਰ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੂਰੀ ਮੋਟਾਈ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਠੀਕ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ

ਸੂਰ ਸਟੀਕ ਕਿਸੇ ਵੀ garnish ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ, ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਆਲੂ (ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ), ਪਾਸਤਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.

ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਕੱਟਿਆ ਸੂਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੀਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ. ਪਰ, ਮੋਹਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਖੇ ਜ਼ਮੀਨ ਮੀਟ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਿਹਤਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਬਿਨਾ ਸੂਰ - ਦੇ ਬਾਰੇ 2 ਕਿਲੋ;
• ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ ਵਧੀਆ ਹੈ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ;
• ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਵੱਡੇ ਸਿਰ;
• ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 1 PC.
• ਰੋਟੀ ਭਿੱਜ ਦੁੱਧ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ - ਕੁਝ cams;
• ਮਿਰਚ ਕਾਲਾ ਕੁਚਲ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ;
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਉਤਪਾਦ ਲਈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਭਰੀ

Steak (ਕੱਟਿਆ) ਸੂਰ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵੱਧ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਸਥਾਪਨਾ ਪੇਸ਼ਗੀ ਗੁਨ੍ਹ ਬਾਰੀਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਾਰਨ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਕਿਸ ਸੂਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਣਚਾਹੇ ਆਈਟਮ ਕੱਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ੋਹਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਰਾਹ ਨੂੰ ਚਲਾਓ. ਬਿਲਕੁਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਦੋਨੋ ਭਾਗ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁਟਿਆ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਹੱਥ ਭੋਜਨ ਰੱਖੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਸੁਗੰਧ ਭਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ Filet ਨਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰਦ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੌਰ 'ਕਟੋਰਾ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਗੈਰ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕਵਰ ਕੱਚ ਜਾਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਰਕਮ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਰਮੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਫਾਰਮ ਨੁਕਸਾਨ ਬਿਨਾ ਹਟਾਇਆ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਨਤੀਜੇ ਮੀਟ bitochek ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਜ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ

ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਭ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਨੂੰ ਆਪਣੇ roasting ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਜਾਰੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਗਰਮੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ meatballs ਪਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਫਰਾਈ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਲਾਲੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਵੱਧ ਗਰਮੀ' ਤੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਸਟੀਕ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਖੂਨ ਦੇ ਖੱਬੇ ਨਹੀ ਹੈ, ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਕਿਸ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ?

ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੈਮਬਰਗਰ ਸੂਰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਰੇ ਇਕਾਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਉਹ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਮ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਮਾਊਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਵੀ ਹੈਮਬਰਗਰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਟੀਕ ਕਰਦੇ

ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ filet ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਰ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਦਾ ਵਰਣਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਸੂਰ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਟੱਕਰ - ਦੇ ਬਾਰੇ 2 ਕਿਲੋ;
• ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ ਵਧੀਆ ਹੈ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ;
• ਮਿਰਚ ਕਾਲਾ ਕੁਚਲ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ;
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਉਤਪਾਦ ਲਈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਉਤਪਾਦ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਪਕਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸੂਰ ਦਾ ਧੋਤੇ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਸਭ ਬੇਲੋੜੀ ਤੱਤ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਹਥੌੜੇ ਨਿਰਾਸ਼. ਹੋਰ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ.

ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ ਲਈ

ਬਾਅਦ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਸੋਖ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਗਰਮ ਹੈ. ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਕੁੱਕ ਸੂਰ ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਮੀਟ ਉਹ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕੂਲ ਅਤੇ "ਘਟਾ" ਨਾ ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਫਰਾਈ ਸੂਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਤੱਕ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਉਤਪਾਦ ਲਗਭਗ 20-27 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 210 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਦੀ ਸੇਵਾ

Steak, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ Greens, ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਜੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਇੱਛਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੈਮਬਰਗਰ ਕਰ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਮਬਰਗਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਟਮਾਟਰ, cucumbers ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਬਿਨਾ ਸੂਰ - ਦੇ ਬਾਰੇ 2 ਕਿਲੋ;
• ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ ਵਧੀਆ ਹੈ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ;
• ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਵੱਡੇ ਸਿਰ;
• ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 1 PC.
• ਰੋਟੀ ਭਿੱਜ ਦੁੱਧ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ - ਕੁਝ cams;
• ਮਿਰਚ ਕਾਲਾ ਕੁਚਲ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ;
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਪੈਨ ਝੱਸਣ ਲਈ;
• ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - ਕਈ ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 2 ਸਬਜ਼ੀ;
• ਅਚਾਰ - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰੀ ਬਣਾਓ

ਕਿਸ ਟਮਾਟਰ, cucumbers ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੀਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਪੀਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਸਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਇਲਾਜ

ਨੂੰ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਕਟੋਰੇ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਠੀਕ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਲਈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ,, cucumbers ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਧੋ ਫਿਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ੋਹਰ.

ਸਰੂਪ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਗਠਨ ਹੈਮਬਰਗਰ ਪਰੈਟੀ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕਵਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਰਮੀ bitochek ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ, ਮਲਿਆ. ਟਮਾਟਰ - ਵਾਰ ਸਭ ਇਕਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਉਹ pickled cucumbers, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਟੇਕਸ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਸਰੂਪ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਮੰਤਰੀ ਮੰਡਲ 210 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ chops ਖਾਣਾ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ (ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, stuffing ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਰ ਕੈਪ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਠੀਕ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਸੇਵਾ

ਕੱਟੇ ਸਟੀਕ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬੇਕ, ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਬਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ, ਇਸ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਬਰਗਰ ਬਣਾ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!