ਫੜ੍ਹਨਾ Shchavlev ਸਰਦੀ. ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ

ਪਹਿਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ Greens. ਇਸ ਲਈ, ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਹਿਮਤ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ schavelkom, petrushechkoy ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ? ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਲੇਖ ਵਿਚ hostesses ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਸਰਦੀ ਲਈ ਖਾਲੀ sorrel. ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਢੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰੇ ਦੀ ਬਣੀ ਰਹੇ ਹਨ ਦੀ ਵੱਧ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ. ਇਸ ਲਈ, ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਨੋਟਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਲਿਖਦੇ ਹਨ.

ਸਰਦੀ Shchavlev ਲਈ ਠੰਢ preform

Greens ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ 'ਤੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ ਦੀ. ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਕਈ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਚੱਲ ਅਧੀਨ ਕੁਰਲੀ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ. ਆਲ੍ਹਣੇ ੋਹਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ. ਲੂਣ ਦਾ ਭਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਹੁਣ ਨਮਕੀਨ sorrel ਪਿਛਲੀ ਜਰਮ ਕੱਚ ਜਾਰ ਨੂੰ ਭਰਨਾ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੰਗ Greens ਰੱਖ. ਸਮਰੱਥਾ ਕਦੇ ਕਦੇ ਇਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਿੱਲ. ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦ "hanger ਤੇ" ਸਿਖਰ ਪਰਤ 'ਤੇ ਲੂਣ ਛਿੜਕ. ਹੁਣ ਨੇੜੇ hexanoic ਜ ਧਾਤ ਕੈਪ. ਫੜ੍ਹਨਾ Shchavlev ਸਰਦੀ ਠੰਡੇ-ਤਿਆਰ ਹੈ. ਤਹਿਖ਼ਾਨੇ ਵਿੱਚ ਜ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਲੋੜ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖੋ. sorrel ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਅੱਗੇ ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਲ ਰਹੇ ਚੁੱਕੋ.

ਸਰਦੀ Shchavlev ਵਿੱਚ ਗਰਮ preform

ਸਮੱਗਰੀ: ਹਰੀ (sorrel, ਪਿਆਜ਼, Dill, parsley), ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਣੀ ਦੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਢੰਗ №1. ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਹਰ ਹਰੇ ੋਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ Brine, ਆਲ੍ਹਣੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕੱਚ ਜਾਰ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ. Zakuporte ਮੈਟਲ ਦੇਕ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਕੰਟੇਨਰ. ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਸਾਰੇ ਬਕ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ.

ਢੰਗ №2. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਉਬਾਲ ਅਤੇ ਜਰਮ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ. ਫਿਰ ਦੇਕ ਜੋੜਨਾ. sorrel ਦੇ ਕੱਟਣ ਦਾ ਹੁਣ ਮੁਕੰਮਲ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡਾ ਤਕ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਰੋਵਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਾਢੀ Shchavlev ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਝਾਅ

1. ਬਕ ਕਵਰ ਹੇਠ ਉੱਲੀ ਵਿਖਾਈ ਨਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਹਵਾ ਘੁਸਪੈਠ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਵਾਧੂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰੇਗਾ.
2. ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰੀ ਨੌਜਵਾਨ ਪੱਤੇ ਚੁਣੋ. ਉਹ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰੋਗੇ ਨਹੀ ਹਨ.
3. ਛੋਟੇ ਜਾਰ ਵਿਚ ਤਰਜੀਹੀ preform ਰੁਕ. ਇਹ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਇੱਕ ਨਵ ਦੀ ਬੋਤਲ uncork ਕਰਨ ਲਈ.
4. ਜੇ ਇਹ sorrel ਅਤੇ ਨੈੱਟਲ 50:50 ਪੂਰਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ preform ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ.

ਸਿੱਟੇ ਵਿੱਚ, ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ preform ਕਾਫ਼ੀ ਨਮਕੀਨ ਬਣ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਹੀ ਪਾ ਹਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ - ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਤੁਹਾਨੂੰ Greens ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਅਮੀਰ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.