ਬਚਪਨ ਨਮਸਕਾਰ - ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ casserole

lumps, ਦੁੱਧ ਅਤੇ whatnot ਨਾਲ buckwheat ਦਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਦਲੀਆ - ਬਚਪਨ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਸਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਬਖ਼ਸ਼ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੀ ਕਿਸੇ ਵੀ, ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੰਬਰ ਖਲਬਲ਼ੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਰਿਹਾ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਭੋਜਨ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵੀ ਪਸੰਦ ਸੀ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਬਚਪਨ ਦੇ sadikovskom ਨੂੰ ਕੁਝ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਵੀਰਵਾਰ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਕਰਨ ਲਈ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇਗਾ 'ਚ ਸੀ. ਇਸੇ ਵੀਰਵਾਰ? ਜੀ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ 'ਤੇ ਹੈ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ' ਤੇ ਸਾਡੇ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ casserole: ਸੇਬ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਸੌਗੀ, ਬਾਖੂਬੀ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਕਰੈ ਪੁਡਿੰਗ ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ (ਪੇਠਾ ਮੈਨੂੰ ਨਫ਼ਰਤ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ casserole ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਖਾਧਾ). ਇਹ ਸਿਰਫ ਕਟੋਰੇ ਬਾਗ ਮੈਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਅੰਤ ਤਕ ਖਾਧਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ additives ਇਨਕਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਬਹੁਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ casserole ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੂਜੇ ਸਥਾਨ ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ casserole ਸੀ.

ਅੱਜ, ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹੀ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ 'ਤੇ ਇੱਕ yummy ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਉਹ, ਮੇਰੇ ਵਰਗਾ, ਸੇਬ ਭਰਾਈ ਨਾਲ casserole ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੈ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਮੈਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਬੇਕ ਪਨੀਰ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ 0.5 ਕਿਲੋ (ਜ ਸਟੋਰ ਦੇ 2 ਪੈਕ), 2 tbsp: ਉਹ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਆਟਾ ਦੇ ਚੱਮਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ 100g, 4 tbsp. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, vanilla (1 ਪੈਕੇਟ), 4 tbsp. ਖੰਡ, 2 ਅੰਡੇ ਦੇ ਚੱਮਚ, ਨੇਵੀਗੇਟ ਫੈਲਾਉਣ ਫਾਰਮ ਲਈ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ semolina ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ),, ਦੇ ਕੋਰਸ, 2-3 ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ (ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ) ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਗੋਰਿਆ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ. ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ 2 tbsp ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਿਰਵਿਘਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਅਤੇ ਰੱਬ ਦੇ ਚੱਮਚ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਰ ਚੰਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਵਰਗਾ ਸੀ. ਮਿਕਸਰ ਬਿਹਤਰ ਚੌਰ - ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਜਦ ਤੱਕ ਰਲਾਉਣ - ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਫੈਲਣ ਦਹੀ ਵਿੱਚ, ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਲੱਗੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੇਬ ਮੇਰੇ ਕੋਰ ਅਤੇ ਪੀਲ ਤੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਪੀਲ ਸੇਬ ਹਟਾਇਆ ਨਹੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੁਡਿੰਗ ਬਿਨਾ ਕੋਮਲ ਹੈ.

Lubricates ਫਾਰਮ ਪਕਾਉਣਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ (ਜ semolina) ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਅੱਧੇ ਨਤੀਜੇ curd ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਸਮਤਲ. ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਅਤੇ "ਪਨਾਹ" ਲੇਅਰ ਬਾਕੀ ਅੱਧਾ ਦੁੱਧ ਪੁੰਜ ਫਿਰ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਫੈਲਣ. ਸਿਖਰ ਕਰੀਮ lubricates ਅਤੇ ਸਤਹ 'ਤੇ ਸਮਤਲ. ਅਜਿਹੇ ਹੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ (200-220 ° C) 40-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਪੁਡਿੰਗ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਪੁਡਿੰਗ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਮ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸ਼ਰਬਤ, ਜੈਮ, ਕਰੀਮ, ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਕੁਝ ਫੀਚਰ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

1. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਘਰ ਲੈ ਹੈ, ਜੇ,, ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦਿਆ ਪਿਛਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਆਟੇ ਇੱਕ ਇਕੋ ਸੂਬੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
2. ਗੋਰੇ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਰ ਜ ਇੱਛਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਰਦੀ ਵੰਡ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਕਸ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਪਰ ਜੇ ਕੋਰੜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ, casserole, ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਐਰੀ.
3. ਸੇਬ, ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, peeled ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਨਾਲ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ (ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ) ਪਨੀਰ ਪੁੰਜ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ countersunk 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ casserole ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੁੰਦਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਸੇਬ dices ਕੱਟ ਕਰੈ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਿਸੇ ਦਹੀ ਪੁਡਿੰਗ ਖਾਣ ਲਈ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ (ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ, ਉਗ, ਫਲ, candied ਫਲ, ਆਦਿ) ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਬਚਪਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.