ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ dumplings - ਗਰਮੀ ਮਿਠਆਈ

"ਮੈਨੂੰ Cossack ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਪਿਆਰ ..." ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਯੂਕਰੇਨੀ ਲੋਕ ਗੀਤ ਵਿਚ ਗਾਇਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ dumplings ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਤਬਦੀਲ ਪਿਆਰੇ ਦਿਲ ਦੇ ਲਈ ਉਸ ਦੇ ਪਿਆਰ ਦਾ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ ਪਤਾ ਹੈ ਨਾ, ਪਰ ਗਰਮੀ ਮੁੰਡੇ ਵਿਚ ਹੋਰ ਭਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਚਲਾ ਗਿਆ. ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ Dumplings - Podolia, Volhynia ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕਾਰਪੇਥੀਅਨ ਖੇਤਰ 'ਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਠਆਈ - ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਉਗ ਪੱਕ. ਗਰਮ ਜ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਖਾਓ. ਬਾਅਦ, ਸ਼ਾਇਦ tastier.

ਦੀ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ dumplings ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਕਰੀਏ. ਦੁਕਾਨ ਟੈਸਟ ਖਰੀਦਣ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ, "ਇੱਕ" ਨੂੰ "z" ਹੈ. ਗਲਾਸ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਹੈ. ਘੱਟ ਤਰਲ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਦੇ ਪਹਾੜੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਡੋਲ੍ਹ. ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਫਿੰਗਰ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਸੁਝਾਅ 'ਤੇ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਪਹਾੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਜੁਆਲਾਮੁਖੀ ਕ੍ਰੇਟਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਥੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਦੋ ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ. ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਸਾਨੂੰ "ਕ੍ਰੇਟਰ 'ਚ ਗੱਲ, ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਵਧ ਰਹੀ ਆਟਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ.

ਆਟੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੱਥ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ priporashivaem ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਬਣ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਹੀ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇਗਾ ਜਦ. ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ dumplings ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਜਦ ਸਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਜਤਨ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਲੌੜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਖਸ਼ੇਗਾ. ਲਗਾਤਾਰ ਗੁੰਨਣ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਗਲੁਟਨ ਪਏ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਰੁੱਕੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਵਾ, ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨਿਯਮ ਕਿਸੇ ਵੀ dumplings ਲਈ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭਰਾਈ ਦੀ ਪਰਵਾਹ. ਹੁਣ, ਇੱਕ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ' ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹ, ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਦਸਤਕਾਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ. ਪਰਤਾਵੇ ਬਸ ਹੋਰ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ. ਇਹ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਮੋਟੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਨ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਫੜੀ ਨਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ, ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਯਾਦ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਕੱਲ ਰੁਮਾਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ Dumplings ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਗ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੜਾ ਬਲੂਬੇਰੀ ਜੂਸ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕਿਨਾਰੀ dumplings ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਦੇ ਬਾਰੇ - ਭਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ bust, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਉਗ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਜ਼ ਨੂੰ ਫਿਰ Gingerbread, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਬੇਹਤਰੀਨ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਗਲਾਸ ਚੱਕਰ ਕੱਟ. ਹਰੇਕ ਅਜਿਹੇ ਡਿਸਕ 'ਤੇ, ਉਗ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਰੱਖੋ. Zaschipyvaem ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ "pigtail" ਬਣਦੇ ਹਨ. ਬੋਰਡ pritrushennuyu ਆਟਾ ਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ dumplings ਪਾ ਦਿਓ.

ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਲ ਕੇ ਰਹਿਣ ਨਾ ਕਰੋ - ਮੋਲਡਿੰਗ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨਾਲ ਪੈਰਲਲ ਵਿੱਚ. ਜਦ ਤਰਲ ਫੋੜੇ, dumplings ਸੁੱਟਣ, ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਦਖਲ. 4-5 ਮਿੰਟ - ਉਹ ਲੰਬੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾ. ਸਾਨੂੰ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਤਿਆਰ dumplings ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ. ਚੰਗੀ ਕਟੋਰਾ, ਸਾਰੇ ਕੇਕ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹਿੱਲ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ kneaded ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਉੱਥੇ ਮਿਠਆਈ sweeten ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਇਹ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜੋੜ. ਕੋਈ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਹੋਵੇਗਾ.