ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ ਲੂਣ ਪਸੰਦ ਹੈ

ਮੱਛੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਭ ਅਕਸਰ ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਸੈਮਨ ਹੈ. ਉਸ ਤਲੇ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, batter ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸੋ ਲੂਣ ਗੁਲਾਬੀ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ.

ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ. ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਵਿਕਲਪ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਮੱਛੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਉਹ, ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ ਦੇਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪੰਘਰ ਹੈ ਬਿਨਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਅੱਗ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਹੱਡੀ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਧੋ.

ਹੁਣ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰੁਮਾਲ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ pickling ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਜਾਰੀ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਵਿਧੀ. ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਜ਼ਮੀਨ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ - ਮੱਛੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਹੁਣ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈ.

ਹਿੱਸੇ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ obmoknite ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੰਭਵ ਗਰੇਟ ਇਲਾਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਿਛਲੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਦੇ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਵੱਖ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ 'ਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੋਟ ਕਵਰ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਤਿੰਨ ਚਾਰ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਮੱਛੀ ਹੀ ਮੇਜ਼ 'ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਇਆਬ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਸ ਲੂਣ ਗੁਲਾਬੀ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਵਰਜਨ ਹੈ. ਵੀ ਤਰੀਕੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਸ ਨੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਰ ਵੱਧ ਘਟਾ salting ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਲੂਣ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਘਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਤੇਜ਼.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ, ਤਾਜ਼ਾ ਸੈਮਨ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਖੰਡ, ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਅੱਠ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਰਾਈ, paprika, ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਲਸਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ' ਤੇ ਇਕੱਲੇ ਹੀ ਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ ਗ੍ਰਾਮ ਦਸ ਵੱਧ ਹੋਰ ਨਾ.

ਹੁਣ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਗੁਲਾਬੀ ਤੇ. ਬਹੁਤ ਸਾਫ਼ ਮੱਛੀ ਹਿੰਮਤ ਅਤੇ ਸਕੇਲ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਖੰਭ ਅਤੇ ਸਿਰ ਵੱਖ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਭਰਪੂਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛਿੜਕ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੀ-ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਖਹਿ. ਪਲ 'ਤੇ, ਮਸਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਵਰਤ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਲੂਣਾ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ seasoning ਦੇ ਬਚਿਆ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ. ਕਵਰ ਅਤੇ ਬਾਰ੍ਹਾ ਘੰਟੇ ਲਈ refrigerate.

ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗੁਪਤ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਆਪਣੇ ਮੱਛੀ ਤੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਫਾਰਮ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਰੱਖਿਆ, ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ ਸੀ ਕਪਾਹ ਫੈਬਰਿਕ: ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਸੋਖ.

ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਭੋਜਨ, ਘਰ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ pickled ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ, ਕੱਟ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਜ਼ੈਤੂਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ garnish portioned. ਇਹ ਸਭ ਕੇਵਲ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੰਪਨੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉਘਾੜਣ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਉਥੇ ਸਿਰਫ ਦੋ ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਨੂੰ ਲੂਣ ਗੁਲਾਬੀ ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਹੈ. ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ ਹਨ ਜਿਹੜੇ ਸਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਘੰਟੇ, ਜ ਵੀ ਦਿਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੈ, ਲਈ ਆਵਾਜ਼ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲੂਣ Brine ਵਿੱਚ ਸੈਮਨ ਗੁਲਾਬੀ ਨੂੰ ਗੌਰ ਕਰੋ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਚੋਣ ਹੈਰਿੰਗ, ਅਤੇ ਮੈਕਿਰਲ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ. ਪਰ, ਸੈਮਨ ਉਲਟ, ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਾ ਕਰੋ.

ਪਰ ਵਾਪਸ ਸਾਡੇ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਸ੍ਪ੍ਲਿਟ fillet ਹੈ, ਜੋ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਵੱਧ ਹੋਰ ਨਾ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਪੰਘਰ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਲੂਣ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਦਾ ਇੱਕ Brine ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਟੁਕੜੇ ਕਰ ਲਉ ਅਤੇ ਉਥੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਸੈਮਨ, ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸਲੂਣਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!