ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਬਾਏਵਰਡਰ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ: ਸਟੈਪ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਜਰਮਨ ਡਾਂਸਰਾਂ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਆਓ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ. ਜਰਮਨ ਮਿਠਆਈ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨ-ਭਿੰਨ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਅਸਾਧਾਰਨ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਹੇਠਾਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਗਏ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ.
ਬਾਵੇਰੀਆ ਖਾਣਾ
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਬੌਰਵੋਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਆਮ ਜਰਮਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ ਉਸ ਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਸਾਦਾ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਨ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਹੀ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਦਿਲ ਸਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋਰ ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ.
ਬਾਵੇਰੀਆ ਤੋਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਸਧਾਰਨ ਹਨ, ਪਰ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸਵਾਦ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸਟ੍ਰੌਡਲਜ਼, ਪਾਈਜ਼ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਕੇਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਬਵੇਡਰ ਕ੍ਰੀਮ ਹੀ ਹੈ!
ਇਹ ਸਭ ਮਿਠਾਈਆਂ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ਼ ਬੇਅੰਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ. ਜਰਮਨ ਮਿਠਘਰ ਬੋਰਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਨਾ-ਨੀਂਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਉਹ ਯੂਰਪ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲੀਨ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਸਨ, ਪਰੰਤੂ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋਏ.
ਬਵਵੀਅਰ ਕ੍ਰੀਮ: ਵਿਅੰਜਨ
ਆਉ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਵੇਰੀਆ ਕਰੀਮ. ਤੁਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਪਾਨਾ ਕਾਫਟ ਦਾ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕ੍ਰੀਮ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਕਾਢ ਤੋਂ ਕਈ ਸਦੀਆਂ ਹੋ ਚੁੱਕੀਆਂ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਤਿਉਹਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਕਟੋਰੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਾਏਵੁਅਰ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਪਗ਼ ਦਰ ਪਦ ਪੁਰਾਤਨ ਕੁਦਰਤੀਤਾ ਦੀਆਂ ਅਣਮੋਲ ਤੱਤਾਂ ਕਸਟਿਡ ਕਰੀਮ, ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਜਿਲੇਟਿਨ ਕਸਰੇ ਹਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਦੇਣ ਲਈ, ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਸ, ਕੌਫੀ, ਵਨੀਲਾ, ਚਾਕਲੇਟ, ਵਾਈਨ, ਰਮ, ਸ਼ਰਾਬ, ਆਦਿ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਇਸ ਲਈ, ਬਾਏਵਰਿਆਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਬਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ!
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਸ਼ੂਗਰ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਹੈ.
- ਦੁੱਧ - 1,5 ਗਲਾਸ
- ਅੰਡੇ ਯੋਲਕ - 3 ਟੁਕੜੇ
- ਕਰੀਮ (ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 33% ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ) - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਨੀਲਾ - 2 ਪਿਆਜ਼.
- ਪਾਣੀ - 4 ਚਮਚੇ
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 1 ਚਮਚ
ਬਵਾਰਡਰ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਆਓ ਬਾਏਵਰਰ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਿਲਕੁਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ (30 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ) ਭਿਓ.
- ਅਸੀਂ ਵਨੀਲਾ ਦੇ pods ਨੂੰ ਅੱਧੇ (ਦੇ ਨਾਲ) ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ
- ਦੁੱਧ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿੱਘੇ
- ਫੋਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲੇ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਰਿਊ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਫਿਲਟਰ
- ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਯੋਲਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸ਼ੂਗਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਨਾ ਜਾਣ ਤੱਕ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਯੋਲਕ ਨੂੰ ਮਾਰੋ.
- ਹਿਲਾਉਣਾ, ਰੋਕ ਨਾ ਦੇਣਾ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਤੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਗਾਓ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਅੱਗ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਲਕੜੀ ਵਾਲੇ ਜਿਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ
- ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਬੁਰਸ਼ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ. ਇਹ ਸਿਰੇਮਿਕ ਕਰੋਮੇਂਕੀ, ਸਿਲੀਕੋਨ, ਕੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਚਮਕੀਲਾ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿੰਨੀ ਕਰੀਮ ਮਿਲੀ ਹੈ
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੂਲ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਭਰੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ
11. ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ molds ਵਿੱਚ ਕੰਪੋਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਇਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਉਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਸਵੇਰ ਦੇ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਡੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
ਬਵਾਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੁਆਲਟੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ ਉਹ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਬੌਰਵੋਰਨ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਸੋਚਣ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਨਵੀਂ ਸਵਾਗਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਪੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੌਫੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫੀ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ 10 ਤੋਂ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਤਲ਼ੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਠੰਡਾ ਠੀਕ ਹੈ, ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੁਸਖ਼ੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬੌਰਡਰਨ ਕਰੀਮ ਤੁਸੀਂ ਰੋਮਾਂਸਿਕ ਡਿਨਰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਕੇਸ ਲਈ, ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਐਮੇਰੇਟੋ, ਰਮ ਜਾਂ ਕਾਂਨਾਕ ਦਾ ਚਮਚ ਪਾਓ. ਕਰੀਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ
ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਸਜਾਵਟ
ਅਤੇ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਕਿਵੀ, ਸਿਟਰਸ, ਸਟਰਾਬਰੀ, ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ, ਬਲੂਬਰੀਆਂ, ਕਰੰਟ, ਆਦਿ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲਾਂ, ਜੈਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਟਕਸਾਲ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਸਗੋਂ ਸੁੰਦਰ ਵੀ ਹੈ.
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਫਲ਼ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਹੋਵੇਗੀ
ਕੇਕ ਵਿਚ ਬਾਵੇਰੀਆ ਕਰੀਮ
ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਬਾਵੇਰੀਆ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਿਚਟਾ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟਿੰਪਰ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ, ਪਰ, ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.
ਹਕੀਕਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਹਰੇ-ਭਰੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਿਚਟਾ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਲ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਕੇਕ ਵਿਚ ਉਹ ਬਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ!
ਸਾਡੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਧਾਰ ਨਿੰਬੂ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਬਣੇ ਕੇਕ ਹੋਣਗੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਉਪਰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ਹਿਦ ਗਲਾਈਜ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੌਰਵੁਰ ਕਰੀਮ. ਇਸ ਰਸੋਈ ਦੀ ਵਧੀਆ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ?
ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ, 70 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, ਚਾਲੀ ਗਰਾਮ ਦਾ ਆਟਾ, ਅਲੰਕ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ, ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਰੇਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਨੱਟ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਫਿਰ, ਸੁਗੰਧਤ ਆਟੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਣ ਤਕ ਮਿਲਾਓ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇਨ ਤੇ ਚਮਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ.
ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਪੋਂਓ ਬਿਅਕ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ 10 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ ਸਤਰ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਚੱਕਰ ਕੱਟ ਦਿੱਤੇ. ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਇਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤੋ.
ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ Bavarian ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦੱਸ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਵਾਂਗਾ ਨਹੀਂ.
ਗਲਾਈਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ?
ਆਉ ਗਲੇਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ:
- ਕਰੀਮ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
- ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ- 30 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸ਼ਹਿਦ - 130 ਗ੍ਰਾਮ
- ਿਚਟਾ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ
- ਕੌੜਾ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਕੋਕੋ - 130 ਗ੍ਰਾਮ
ਗਲਾਸ ਕਰੋ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ ਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ ਟੈਂਕ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ, ਮਧੂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਸੇਕ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਦਿਉ. ਚਾਕਲੇਟ ਪੀਹ ਕੇ ਨਿੱਘੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਅੱਗ ਤੋਂ ਸੈਸਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਜ ਜਿਲੇਟਨ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਪਰ, ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਗਲੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਸੀਲਬੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿੱਤਾ, ਇਸਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਭੇਜੋ
ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਚੀਕ-ਚਿਹਾੜਾ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤਿਆਰ ਫਲ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਸਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲਿਆ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਕੇ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਭੇਜੋ
ਕੇਕ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ
ਅਤੇ ਹੁਣ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਸਪਲਿਟ ਰੂਪ ਨੂੰ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਨੱਚਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਇਹ ਬਵਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਗਲੇਜ਼ (ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹਾ) ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਬਦਲਾਉ ਦੀ ਬਜਾਏ
ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਊਜ਼ੀਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਵਵੀਅਰ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉ - ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਪਪੱਛੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਤੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਠੀਕ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀ ਕਾਮਯਾਬੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਭੁੱਖ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ!
Similar articles
Trending Now