ਬਾਰ ਦੇ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਸਾਜ਼ੋ

ਬਾਰ ਵਸਤੂ ਦਾ ਧਿਆਨ, ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਪਸੰਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਸੰਦ ਦਾ ਦਰਜਾ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਪੀਣ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਸਥਾ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ, ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ ਵਰਤਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੰਮ ਦੇ Bartender ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੇਖਭਾਲ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਸਪੇਸ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਭ ਕੁਝ ਤੁਹਾਡੇ ਪੱਟੀ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੈ.

ਵਸਤੂ ਦੀ ਚੋਣ ਲਈ ਮਾਪਦੰਡ

1. ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਸਥਿਤੀ. ਪੱਟੀ ਦੇ ਸੰਗਠਨ ਲਈ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿਆਦ, ਉੱਚ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੱਟੀ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਕੇਵਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਕਿਸਮ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ.
2. ਝੰਡੀ. ਸਟਾਕ ਉਤਪਾਦ ਉਸੇ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਕਰਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਭੋਜਨਾਲਾ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੈ, ਬਾਰ. ਪੱਟੀ ਦੇ ਸੰਦ ਸੈੱਟ ਵੱਖ ਤਾਇਆ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਜ਼ਰ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪੱਟੀ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੀ ਮੁੱਢਲੀ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੇ ਹਨ.
3. ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ. ਸੰਦ ਅਤੇ ਬਰਤਨ Bartender ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਧੋ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ, ਸਾਫ਼ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਟੀ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਪੱਟੀ ਬਰਤਨ, ਵਸਤੂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੱਥ 'ਤੇ ਸਹੀ ਵਕਤ' ਤੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸੰਦ

ਮਿਆਰੀ Bartender ਕਿਹੜੇ ਸੰਦ ਹਨ? ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਲਈ ਡਿਊਟੀ Bartender ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਾਈ;
• jigger ਮਾਪਣ;
• ਸਟਰੇਨਰ;
• Icepick;
• ਪੱਟੀ ਚਮਚਾ;
• muddler;
• skewers, ਚਾਕੂ, ਟਿਊਬ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ.

jigger

ਇਹ ਮਾਪਣ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੋਈ ਵੀ jig ਨੂੰ ਵੇਖਾਉਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਸ, ਕਲਾਸਿਕ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਅਨੁਪਾਤ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ 'ਚ ਭਾਣਾ ਮੰਨਣ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਤਪਾਦਨ jig ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਸਟੀਲ ਹੈ. Jigger ਦੋ ਮੈਟਲ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੇ ਇਕ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਚੱਲਦਾ ਹੈ 1.5 ਨਰਦ ਦੀ ਜ 44 ਮਿ.ਲੀ.. jig ਦਾ ਦੂਜਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਨਮਾਨੇ ਵਾਲੀਅਮ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ jigger ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਨੇ ਬਣਾਏਗੀ ਹੈ ਦੇਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਚੜ੍ਹਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਰਲ ਲੀਕ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਸਟਰੇਨਰ

ਬਾਰ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਵਸਤੂ, ਸਟਰੇਨਰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਇਹ ਸੰਦ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਟਰੇਨਰ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਾਈ ਵਿੱਚ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਬੇਸ ਸਟਰੇਨਰ ਕਈ ਕੰਮ ਵਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਾਈ 'ਤੇ ਸੰਦ ਵਰਤ ਕੇ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਬਸੰਤ tensioned ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਘੇਰੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਕਟੇਲ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਾਹਕ ਦੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰਾਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰੁਕਾਵਟ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਸਭ ਕੁਝ ਵਿਚ, ਇੱਕ ਬਸੰਤ ਦੇ ਕੇ ਾਈ ਅਤੇ ਸਟਰੇਨਰ ਦੇ ਕੋਨੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾੜਾ ਤਾੜਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਸਟਰੇਨਰ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਹਿਰਾਸਤ ਆਈਸ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ, ਕੁਚਲ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਭਾਗ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ.

ਪੱਟੀ ਦਾ ਚਮਚਾ

ਅਜਿਹੇ ਪੱਟੀ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਾਕਟੇਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਮ ਡਾਇਨਿੰਗ ਚੋਣ ਤੱਕ ਬਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਕੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਵੱਖ ਹੈ. ਇਹ ਫੀਚਰ ਡੂੰਘੇ ਕੁੰਡ ਵਿਚ ਕਾਕਟੇਲ ਮਿਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਗੁੱਸੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੱਟੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਅਮਲੀ ਕਾਰਜ ਨੂੰ liqueurs ਅਤੇ ਪਰੈਕ smoothies ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਮਚਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਵਾਲੀਅਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ 5 ਮਿ.ਲੀ. ਹੈ.

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚੂੜੀਦਾਰ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਸਭ ਪੱਟੀ ਚੱਮਚ ਪਰਬੰਧਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਘੁਮਾਅ ਲਹਿਰ ਦੇ workability ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ brandy ਕਾਕਟੇਲ ਭਾਗ ਲਈ ਖੁਰਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਲਮ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਜਦ ਤਰਲ ਦਾ ਵਹਾਅ ਇੱਕ ਚੂੜੀਦਾਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਸੁਚਾਰੂ ਪਿਛਲੇ ਪਰਤ 'ਤੇ ਡਿੱਗਦਾ.

ਕੁਝ ਬਾਰ ਚੱਮਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਫੋਰਕ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਨਾਲ, ਕੁੰਡ ਚੈਰੀ, ਜ਼ੈਤੂਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਰ ਸਜਾਵਟੀ ਇਕਾਈ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ.

ਾਈ

ਪਿਆਲਾ, ਸਟਰੇਨਰ ਨਾਲ ਲਾਟੂ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੈਪ: ਾਈ ਦੇ ਮਿਆਰ ਨੂੰ ਯੂਰਪੀ ਵਰਜਨ ਤਿੰਨ ਭਾਗ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪੱਟੀ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਾਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੀਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਰੱਖਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਹੁਕਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕਾਕਟੇਲ ਸਮੱਗਰੀ, 10-15 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਾਈ ਝਾੜ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਰਫ਼ ਪੂਰੀ ਪਿਘਲ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਪੇਸ਼ਾਵਰ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ Shakers ਸਟੀਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Bartender ਹੱਥ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਦੇ ਭਾਗ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਦੀ ਪੂਰੀ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਚੋਣ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਵਰਤਣ ਵਿਚ ਸਭ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਸ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ.

muddler

Muddler ਆਮ pistil ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਇਹ mojitos ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੌਖਾ muddler ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਾਕਟੇਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ - ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ. ਪਰ, ਕੁਝ ਬਾਰ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਾਕਟੇਲ ਰਸੋਈ ਦੌਰਾਨ ਸਾਧਨ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਲੱਕੜ muddler. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੋਸਤੀ, ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉੱਚ ਦੀ ਮੰਗ ਦਾ ਆਨੰਦ. ਪਰ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਵਨਡੇ ਲੰਬੇ-ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਤਰਲ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਸੰਪਰਕ 'ਤੇ, ਨਾ ਕਿ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ limp.

ਛੋਟੇ ਉਪਕਰਣ

ਸ੍ਟ੍ਰੀਟ ਪੀਟਰ੍ਜ਼੍ਬਰ੍ਗ ਵਿੱਚ ਪੱਟੀ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਖਾਸ ਸਟੋਰ, ਆਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਾਰ ਦੇ St ਪੀਟਰ੍ਜ਼੍ਬਰ੍ਗ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਵਿੱਚ. ਪਰ, ਸੈੱਟ ਹੈ ਛੋਟੇ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ 'ਤੇ ਟਿਊਬ, ਸਜਾਵਟ ਕਾਕਟੇਲ ਪੀਲ ਚਾਕੂ, ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਮੁਕੰਮਲ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਐਨ

ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਪੱਟੀ ਦੇ ਸੁਹਜ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਾਜ਼ ਦਾ ਸਾਥ ਦੇਣ ਲਈ ਹੱਥ' ਤੇ ਸਨ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡਰਾਈਵ ਵਰਤਣ ਲਈ ਗਲਾਸ, ਦੇ ਅਨੁਕੂਲਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਰਬੜ ਮੈਟ, ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਟੈਕ.