ਬੀਫ ਜੀਭ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ

ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਭਾਸ਼ਾ ਹੈ ਸੁਆਦੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਕੋਮਲ! ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਕਿਹੜੇ ਪਦਾਰਥ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ! ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗੋਰਾ ਜੀਭ ਦਾ ਸਲਾਦ ਲਵੋ

ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਜੀਭ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸਲੂਣਾ ਕਰ਼ਾਕ, ਪਿਆਜ਼. ਸਲਾਦ ਲਈ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ), ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਹਲਕੇ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ) ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ. ਜੀਭ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਘੜੇ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਵਿਚ ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਂ ਵਿਚ ਹਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਕੋਈ ਅੰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੀਵ ਜੰਤੂ ਤੋਂ ਸਾਡੀ ਸੁਆਦੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਸਲਾਦ ਉਤਸੁਕ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਬਣ ਜਾਣਗੇ.

ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਜੀਭ ਹੈ. ਪਰ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਭਾਸ਼ਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹੁਣੇ ਪੜ੍ਹ ਲਵੋ ਕਿ ਜੀਭ ਦੀ ਜੀਭ ਤੋਂ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਜੀਭ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਸਟ੍ਰੀਅਨ ਦਾ ਸਲਾਦ ; ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿਚ ਬੀਫ ਜੱਗ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਚਟਾਕ ; ਜੀਭ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੋਲਿਸ਼ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਵਿਏਨਾ ਵਿੱਚ ਐਸਪੇਰਾਗਸ ਆਦਿ. ਭਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਪ੍ਰਸੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਸਗੋਂ ਸੱਚੀ ਗੋਰਮੇਟਸ ਦੁਆਰਾ ਵੀ.

ਪਰ ਬੀਫ ਜੀਭ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਜੋ ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਜੀਭ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ ਗਾਜਰ ਉਬਾਲਣ, ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼, ਪਰ ਕੱਟੀਆਂ ਤੂੜੀਆਂ. ਕੁੱਕ ਕੇਕੜੀ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - ਕਿਊਬ ਸਾਰੀਆਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ sprigs, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਜੀਭ ਤੋਂ ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਚੱਕਰ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਰ ਅਗਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ. ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਅਭਿਮਾਨੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬੀਫ ਜੀਭ ਦਾ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਜੀਭ ਦੀ ਜੀਭ (300 ਗ੍ਰਾਮ), ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ (150 ਗ੍ਰਾਮ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ), ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ (200 ਗ੍ਰਾਮ), ਸੈਲਰੀ (100 ਗ੍ਰਾਮ), ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ: ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਜੀਭ ਅਤੇ ਪੱਟੀਆਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਬੁਝਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਹੈੱਟਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ). ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੈਲਰੀ ਉਬਾਲੋ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਉਤਪਾਦ ਕੱਟਣ, ਸੈਲਰੀ - ਮਨਮੰਡਾ ਅਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਆਪਣਾ ਪਕਾਇਆ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਰਲਾਉ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਅਗਲੀ ਬੀਫ ਸਲਾਦ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਚਪਟਾਓ. ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਪੋਲੈਂਡ ਵਿਚ ਖੋਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਖਾਣੇ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਸਮਝਦੇ ਸਨ ਉਸ ਲਈ ਬੀਫ (300 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ, ਅਸਪਾਰਗਸ (600 ਗ੍ਰਾਮ), ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਹਰੇਕ ਤੱਤ ਦੇ 10 ਚਮਚੇ), ਡੱਬਿਆਂ (350 ਗ੍ਰਾਮ), ਨਮਕ, ਸੋਇਆ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ Stewed asparagus ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. Asparagus, ਮਟਰ ਅਤੇ ਜੀਭ ਇਕ ਕੰਨਟੇਨਰ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਡੀਲ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਸ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਨਾ ਕਰਨਾ

ਅਸਲ ਸੁਆਦ ਜੀਭ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂਸਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਇਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਜੀਭ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਟ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ, ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਜੀਭ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਰੱਖੋ - ਇਸ ਲਈ ਪੀਲ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਹੁਣ ਲਾਈਨ ਸਾਸ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ. ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟੋਸਟ ਨੇ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਬਰੋਥ ਛਕਾਇਆ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਜੀਭ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਹੋਵੇ. ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬਦਾਮ, 0.5 ਗਲਾਸ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ, ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸਿਮਓਰ. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਾੜ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜੋ ਫਿਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਰਿਫਉਲਿੰਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਾਡਾ ਸਾਸ ਖਟਾਈ-ਮਿੱਠੀ-ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਜੀਭ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਉਪ੍ਰੋਕਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਤਿਆਰ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਸਾਡੇ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.