ਭੁੰਨੀ ਹਲਿਬੇਟ: ਮੱਛੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਹਲਿਬੇਟ - ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮੱਛੀ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.

ਹਲਿਬੇਟ (multivarka ਵਿੱਚ) ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪੁੱਜਤਯੋਗ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• 500 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਭਾਰ ਹਲਿਬੇਟ;
• ਕਈ ਤੀਰ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼;
• 3-4 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ;
• ਗਾਜਰ - ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ;
• ਕਰੀਮ 150 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਟੁਕੜੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ (100 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਖੁਸ਼ਕ ਫੈਨਿਲ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ fillets ਕੱਟੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ,, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਆਲੂ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰਾ ਬੁਰਸ਼ ਦੇ ਤਲ, ਆਲੂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਗਲੇ ਪਰਤ Lay ਮੱਛੀ. ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਤੀਰ ੋਹਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਪਿਆਜ਼. ਖੁਸ਼ਕ Dill ਜੋੜੋ. ਚੇਤੇ. ਮੱਛੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ. ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਤਹ ਛਿੜਕ. 40 ਮਿੰਟ - ਜੰਤਰ ਦਾ ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰੋ, "ਪਕਾਉਣਾ" ਸੈੱਟ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤੇ, ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਹਲਿਬੇਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਲਿਬੇਟ. ਪਕਵਾਨਾ

ਬਸ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਕਾਮੁਕ ਹਲਿਬੇਟ, ਤਲੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ. 4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਹਲਿਬੇਟ ਸਟੇਕਸ (150 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ);
• ਮਸ਼ਰੂਮ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤਾਜ਼ਾ Dill, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ;
• ਤਲਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ;
• ਦੋ ਚੱਮਚ (ਚਮਚੇ) ਆਟਾ.

ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਕਿਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਲੇ ਹਲਿਬੇਟ? ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ. , ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਇਸ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਰੱਖੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ (ਜੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ). ਫਰਾਈ ਸਟੇਕਸ ਪਹਿਲੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ (ਬਾਰੇ 3 ਮਿੰਟ) 'ਤੇ, ਫਿਰ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਚੇਤੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਰਾਈ 3 ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਬਗੈਰ ਹੋਰ ਮਿੰਟ. ਅੰਤ 'ਤੇ Dill ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਛਿੜਕ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ aromatic ਭੂਨਾ ਹਲਿਬੇਟ ਸੀ.

batter ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਤਲੇ ਹਲਿਬੇਟ

4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਹਲਿਬੇਟ ਭਾਰ 600 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ,
• ਕੱਚ ਆਟੇ ਦੀ (200 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਬੋਤਲ (500 ਮਿ.ਲੀ.) ਬੀਅਰ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਮੱਛੀ, ਕੁਰਲੀ, PAT ਖੁਸ਼ਕ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. , ਆਟਾ ਮਿਲਾਉ ਅੰਡੇ. ਬੀਅਰ ਡੋਲ੍ਹ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਰਲ ਆਟੇ (batter) ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੀਪ ਪੈਨ preheat, ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ batter ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਫਰਾਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਹਲਿਬੇਟ ਭੂਨਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਅਤੇ garnish ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਭੁੰਨੀ ਹਲਿਬੇਟ: ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇਹ ਢੰਗ ਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਭਾਰ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਹਲਿਬੇਟ;
• ਅੰਡੇ - 1 PC;
• 50 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 3-4 ਚਮਚੇ (ਚਮਚੇ);
• breading (ਟੁਕਡ਼ੇ) - 1 ਕੱਪ (200 ਗ੍ਰਾਮ);
• parsley, ਲੂਣ, ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

Greens ਧੋ, ਖੁਸ਼ਕ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਤੋੜਨਾ, ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ, ਚੌਰ. Fillets ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਫਿਰ ਅੰਡੇ-ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਬਕੀ ਹੈ ਅਤੇ breading ਵਿੱਚ ਰੋਲ. ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ. ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ. ਇੱਕ ਥਾਲੀ, Greens ਨਾਲ garnish 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਸਾਸ ਅਤੇ garnish ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!