ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ: ਦੋ ਆਟੇ ਪਕਵਾਨ

ਇੱਥੇ ਲੰਬੇ-ਉਡੀਕ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਜ ਛੁੱਟੀ ਆਇਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਘਰੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲਈ ਹੋਰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਾਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਕਸਰ ਹੌਲੀ ਬਣ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਮਹਿਕ ਫੈਲ ਗਈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਹਰ ਕੋਈ ਪਕੌੜੇ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਉਪਚਾਰ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਗੜਬੜੀ ਕਬਜ਼ਾ: ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ, ਜੈਮ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ. ਦਰਅਸਲ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਵਿੱਚ, ਉਦਾਹਰਨ, ਕੇਕ, ਬੇਗਲਸ ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨ, ਮਾਡਲਿੰਗ ਦਾ ਵਾਧੂ ਵਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੋ ਤਰੀਕੇ

1. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਧਾਰ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਲੇਅਰ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਕਸਟਰਡ, ਜੈਮ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਜ ਫਲ greased ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ frosting ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਦੇ ਅੰਦਰ stuffing ਨਾਲ ਹੀ ਲਪੇਟਿਆ ਰੋਲ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੁਣ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ: ਇਹ ਲੇਖ ਪਕਵਾਨਾ, ਦੋ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਭਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋਰ ਅਮਲੀ, ਬਾਅਦ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੈਮ - ਇੱਕ whimsical ਉਤਪਾਦ. ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫੱਟ ਇੱਟਰੱਪਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ Bree ਹੈ. ਇਕ ਪੋਸਤ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟੀ ਭਰਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਕੱਟਣ ਦਾ ਵੀ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਲੇਅਰ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਰੂਪ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ!

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਭਰੀ

ਕੋਈ ਗੱਲ ਹੈ ਜਿਸ ਤੱਕ ਆਟੇ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਬੇਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਅੰਦਰੂਨੀ ਭਰਾਈ ਤਬਦੀਲ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ, ਭੁੱਕੀ (300g) ਅਤੇ vanilla ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੰਦ ਲਾਟੂ ਸੋਜ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛੱਡ. Stuffing ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ

ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 2.5 ਘੰਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ (2 ਕੱਪ) ਵਿੱਚ ਇੱਕ sachet ਘੁਲੋ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ (ਦੋ teaspoonfuls). 15-20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਿਸ਼ਰਣ polpachki ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ, 100 g ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਅੰਡੇ 3, ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਕ, ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟਾ (ਬਾਰੇ 600 g) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਵਿੱਚ ਪਾ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਡਬਲ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ Ferment ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਹਨ, ਰੋਲ, Poppy ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਦੋ "sausages" ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਮਰੋੜ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖ.

ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਗਰੀਸ ਯੋਕ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਜਾਣ ਦਿਓ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਜਦ ਕੱਟਣ ਗੜਬੜੀ ਪੇਚੀਦਾ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ

ਕੇਕ, ਸੁਧਾਰਨ ਪੇਸਟਰੀ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ fermentation ਲਈ ਵਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਲਵੋ ਅਤੇ ਚੀਕਣੀ ਮਾਰਜਰੀਨ (1 ਪੈਕ) ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਪਿਆਲਾ, ਲੂਣ (ਚੂੰਡੀ), ਦੋ ਅੰਡੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ (0.5 ਘੰਟੇ. ਐੱਲ) ਕੀ ਇੱਕ ਇੱਕ ਪੈਕ disintegrant ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਭ ਭਾਗ, ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਲੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. 20-25 ਮਿੰਟ ਦੀ ਔਸਤ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟੇ ਰੋਲ. ਭਰਾਈ ਵੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.