ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੱਕ ਜੈਮ, ਟੱਕਰ

ਸਾਲ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ - ਇਹ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਫਲ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਨਾ ਕਿ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਖ਼ੁਸ਼ ਇਸ ਲਈ ਲੰਬੇ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ਾ, ਸੁੱਕ ਜ ਜੈਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਫੀਚਰ ਨੂੰ ਹੈ - ਵੀ ਬੱਦਲ ਦਿਨ ਵਿਚ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਕਿਰਨ. ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨ ਜੈਮ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, pitted.

ਬਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਫਲ

ਯੂਰਪ ਵਿਚ - ਸੰਸਾਰ apricot ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਮਹਾਨ ਵਪਾਰ ਰਸਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਅਰਮੀਨੀਆ ਤੱਕ ਚੀਨ ਨੇ ਪਹਿਲਾ ਮਜਬੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ. ਕੀ ਇਸ ਲਈ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਉਸ ਦੇ ਨਰਮ, ਲਗਭਗ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਸੁਆਦ: ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਸਾਦਾ ਹੈ. ਕਾਫੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦਾ ਦਰਜਾ: ਇਸ ਨੂੰ ਖੂਨ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਪਾਚਨ ਕਾਰਜ' ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਰੋਕਥਾਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਾਇਰਸ ਦਾ ਏਜੰਟ ਸੀ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਪੱਖੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਫਲ ਸੁੱਕ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਖੁਰਮਾਨੀ ਹੈ.

ਮੁੱਢਲੀ ਆਧਾਰਭੂਤ

ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੱਕ ਜੈਮ , ਟੱਕਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਰ ਕੁਝ ਨਿਯਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਨੂੰ ਜਾਰੀ apricot ਜੈਮ, ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵੱਧ ਵੇਰਵੇ ਨਾਲ.

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਧਾਰਨ ਵਰਜਨ ਲਈ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੇ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ. ਹੁਣ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ: ਜੈਮ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਚ੍ਚੇ ਫਲ ਚੁੱਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁੱਕ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬੇਨਤੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਮਿੱਠੀ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ - ਪਰ ਨਾ ਦੋ ਅਨੁਪਾਤ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹੈ.

ਕਲਾਸਿਕ ਚੋਣ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਫਲ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੱਡੀ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਸੁਹਜ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਫਲ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਬਾਰ੍ਹਾ ਘੰਟੇ ਲਈ ਜਾਣ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਤਰਲ ਸ਼ੁਰੂ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਹੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਹੀਟਿੰਗ ਜਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਖੰਡ ਉੱਚ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਸੀਲਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਅਤੇ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਹੈ. ਫਿਰ ਜੈਮ ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੱਕ Semifinished, ਨੂੰ ਛੱਡ ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਜੂਸ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਦਸ ਘੰਟੇ ਦੀ ਆਮਦਨ '' ਦੀ ਟੱਕਰ. ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਹੁਣੇ ਹੀ ਫਿਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਖੁਰਮਾਨੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਹ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦਸ ਜ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਚ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਫਟ.

'ਤੇ ਚੋਣ

ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੱਕ ਜੈਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਟੱਕਰ, ਇੱਕ ਨਵ "ਆਵਾਜ਼", ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚੋਣ ਬੀਜ nuclei ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਪਰੋਕਤ ਉਤਪਾਦ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਪੱਕੇ lemons ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਵੰਡ ਅਤੇ ਤੱਕ ਕੰਪੈਰੇਟਿਵ, ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਕਰੀਚਦਾ ਨੂੰ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੰਡ ਦੇ ਦੌਰਾਨ oversleeping ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, 10 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਸੋਈ ਨਿਊਕਲੀਅਸ ਅੱਗੇ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਹੋ ਸਕਦੀ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!