ਭੇਤ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ - ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਏਥੇ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

Peeled ਏਥੇ - ਪੁਰਾਣੇ ਯੂਰਪੀ, ਖ਼ੇਤਰ, ਰੂਸੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਸਭ ਆਮ ਅਨਾਜ. , "ਮੋਤੀ" ਬਾਅਦ ਅਨਾਜ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਨ - ਰੂਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਪਾਣੀ ਮੋਤੀ.

ਅਨਾਜ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਿੱਚ ਹਨ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ - lysine. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਕੀਮਤੀ ਮਾੜੀ ਸਾਫ਼ ਏਥੇ: ਮੋਟੇ ਫ਼ਾਇਬਰ ਆੰਤ ਦਾ ਸਰਗਰਮ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ.

ਜਾਣੋ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਏਥੇ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਮੋਤੀ ਏਥੇ. ਇਹ ਅਤੇ ਸੂਪ, ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ, ਸਲਾਦ, ਗਰਮ ਬਰਤਨ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਏਥੇ ਪਾਣੀ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਇੱਕ ਨੂੰ ਅਸੂਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ digestible ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਥਿਤ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਲਈ ਲੋੜ: ਮਿਲਕ ਏਥੇ ਦਲੀਆ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਹਾਰਦਾ ਹੈ.

ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਏਥੇ ਦਲੀਆ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਪੁਰਾਣੇ ਪਕਵਾਨਾ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਏਥੇ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਹੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਸਲਾਹ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

5 (ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੰਜ ਕੱਪ): Krupa ਜਦ ਰਸੋਈ ਬਹੁਤ, ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ friable ਏਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ 1 ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ friable ਦਲੀਆ ਸਲਾਦ, ਸੂਪ, ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਹਟਾਏ. ਇਹ ਬੀਤੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ: ਵਾਰ "ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ" ਅਨਾਜ 'ਤੇ - ਚਾਵਲ - ਯੂਰਪੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ peeled ਏਥੇ ਦੇ ਹਾਸ਼ੀਏ' ਤੇ ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜੇ, ਪਰ, ਸਵਾਲ ਹੈ ਏਥੇ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ 3: ਪਾਣੀ viscous 'ਤੇ, ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵੱਖ 1 ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਹਾਸ਼ੀਏ' ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. Pearl ਏਥੇ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ. ਬਰਨਿੰਗ ਬਚਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਨੇੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਲੀਆ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ: ਇਹ ਇੱਕ "ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦਲੀਆ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਰੂਸੀ ਆਖਿਆ, "ਦਲੀਆ ਦੇ ਤੇਲ ਲੁੱਟ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ" ਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਮੋਤੀ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਮੱਖਣ (ਇੱਕ ਚਮਚ), ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜ ਡਿਨਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਿਵਸ ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਅਕਸਰ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਵਿੱਚ ਜਰਮਨ ਰਸੋਈ ਜਾਣਿਆ ਸਕਦੀ garnish Trout ਨੂੰ ਏਥੇ ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ: friable ਏਥੇ ਦਲੀਆ (ਜਾਣਿਆ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ), ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰ 5 -, ਮੱਖਣ - ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ - ਸ਼ੱਲੀਟ (ਇੱਕ ਗੱਲ ਹੈ ਰਵਾਇਤੀ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ).

ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ skillet ਵਿਚ ਸੇਕਣ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਬੰਦ saucepan ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਏਥੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 5-10 ਮਿੰਟ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਝਾ.

ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲੋੜ ਲਈ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਏਥੇ ਹੈ. ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਏਥੇ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਪਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਹਾਈਲਾਈਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ grits ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਵਿੱਚ simmer ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਸ ਚਾਰਜ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, 1-2 ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ 2, ਸੈਲਰੀ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ Swede, turnip (ਜੋੜੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੇਠਾ) ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, 2 pomidoriny ਜ 2 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਦੋ ਲਸਣ cloves, ਮਸਾਲੇਦਾਰ Greens ਲਈ.

ਪੈਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਜ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater (ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) 'ਤੇ ਖਹਿ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ ਰਹੇ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਫਰਾਈ, ਕੱਟੇ ਟਮਾਟਰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਉਬਾਲ ਵਿੱਚ ਸਲੂਣਾ ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਸ ਏਥੇ ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਜ "ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਲੰਮੇ ਦਾਲ ਕਟੋਰੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਪਕਾਏ ਲਸਣ ਸੁਆਦ, ਜਦ ਤੱਕ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰਲੇ gruel ਗਰਮ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਛਿੜਕਿਆ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਮੋਹਣੀ ਕਟੋਰੇ, ਜਿਹੜੇ ਜ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈ ਵਰਤ ਦਿਨ ਦੀ ਪਾਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ.