ਤਰਬੂਜ ਦੇ peels ਦੇ JAM: ਈਸਟ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤਰਬੂਜ ਮਿੱਝ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਖੰਡ ਭਰੀ ਇਸ ਵੱਡੀ ਫਲ ਆਨੰਦ ਹੈ ਅਤੇ rind ਨਾਲ ਬੀਜ ਬੇਰਹਿਮੀ ਰੱਦੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਦਰਅਸਲ, ਉਸ ਨਾਲ ਹੋਰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਇਸੇ ਨਾ ਉਸੇ ਦੀ ਹੈ ਨਾ ਕਰੋ ...? ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੇ ਤਰਬੂਜ ਤੇ ਖਰਿੰਡ ਤੱਕ ਸਭ ਅਸਲੀ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਮਜ਼ਾਕ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਈਸਟ ਤੱਕ ਸਾਡੇ ਲਈ ਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪਤਾ ਹੈ ਉੱਥੇ ਹੈ. ਇਤਫਾਕਨ, ਖਰਿੰਡ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਰਕਰਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ candied. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤਰਬੂਜ ਤੱਕ ਜੈਮ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਬਜਟ 'ਤੇ ਖਰਿੰਡ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਸਾਨੂੰ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ - ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ "ਪਾਸੇ 'ਉਤਪਾਦ, ਉਸ ਦੇ ਖਾਣ ਦਾ ਬਾਕੀ. ਇੱਕ "ਬੋਨਸ." - ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਭਾਗ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜੈਮ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਰੁਖੀ, ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਬਹੁਤ cloying ਨਾ ਮਿਲੀ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨਿੰਬੂ / ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ. ਪਰ, ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ:

• ਤਰਬੂਜ ਪੀਲ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ;
• ਵਿਕਲਪਿਕ ਨਿੰਬੂ / ਸੰਤਰੀ - 1 ਯੂਨਿਟ;
• ਦਾਲਚੀਨੀ (ਵਨੀਲਾ, ਇਲਾਇਚੀ, ਆਦਿ) - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਤਰਬੂਜ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜੈਮ ਚਾਰ ਪੜਾਅ 'ਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਤੇ ਖਰਿੰਡ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਝ ਤੱਕ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਦੇ (ਜ ਹੋਰ, ਦਾ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਰਡ ਹਰੀ ਪਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸਾ ਕੱਟ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਕੇ.

ਹੋਰ ਧੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਖਰਿੰਡ ਛੱਡਣੇ - ਪ੍ਰਤੀ ਤਰਲ ਬਾਰੇ 2 ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ ਦੇ ਲਿਟਰ ਲੂਣ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛਾਲੇ ਰਸੋਈ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ - ਇੱਕ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ. ਇਹ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤਰਬੂਜ ਪੀਲ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ ਪਕਾਏ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਉਬਾਲ ਕੇ, ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ, ਬਿਲਕੁਲ ਮਿੱਠੇ ਰੇਤ ਭੰਗ ਦਾ ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. Lemon / ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜ ਬਾਅਦ ਕਾਰਜ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.

ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੈਮ ਤਰਬੂਜ ਤੇ ਖਰਿੰਡ 3 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਬ੍ਰੇਕ ਨਾਲ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਕਿਤੇ 4 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਭ ਹਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜ ਸੰਤਰਾ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਇਸ ਲਈ ਕੀਤਾ, ਨਾ ਹੈ, ਜੇ) ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਜੈਮ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਜਾਰ (ਪਿਛਲੀ ਜਰਮ) ਵਿਚ ਫੈਲਾ ਅਤੇ ਕੈਪਸ ਬੰਦ.

ਚਾਲੂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅੰਬਰ ਸ਼ਰਬਤ nerazvarennymi ਰੁਖੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹਾ ਦੰਦ 'ਤੇ crunched ਹਨ, ਯਾਦ candied ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਉਹ "glazed" ਬਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਵਰਗੇ ਹੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਰਬੂਜ peels ਤੱਕ ਜੈਮ. ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਫ਼ੋਟੋ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ "ਮਕਸਦ" 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਖਾਣ ਲਈ, ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਧੋ. ਕੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੱਕਾ ਮਾਲ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ. ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਤਰਬੂਜ ਜੈਮ ਜ Kiselny ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਕਸਟਰਡ. ਉਹ, ਇੰਟਰਲੀਵਡ ਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਭਰੀ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਮਫ਼ਿਨ, ਮਿੱਠੇ ਗੜਬੜੀ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ, ਇੱਕ croissant ਜ ਟੋਸਟ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਦੀ ਚੋਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਕਾਫ਼ੀ ਕਲਪਨਾ ਹੋਣਾ ਸੀ.