ਵਿਚ ਆਲੂ

ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਹੈ French ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਮੀਟ, zhyuleny, ਰੂਸੀ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਹਨ. ਉਸੇ ਵਿਚ ਆਲੂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੈਰਸ ਸ਼ੈੱਫ ਕੇ ਦੀ ਕਾਢ ਸੀ ਇਸ ਲਈ ਚਲਾ ਹੈ, ਪਰ ਰੂਸੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ Orlov ਦੇ ਆਦੇਸ਼ ਨਾਲ. ਵਿਚ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਅਗਲੇ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਜ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਜ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਮੀਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.

ਵਿਚ ਕਲਾਸੀਕਲ ਆਲੂ

ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ mozho ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਮੀਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਅਸਲੀ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰ ਲੈਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ.

• ਮੀਟ - 300-400 g;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ,
• ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਪਿਆਜ਼ - 5-6 ਟੁਕੜੇ;
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 300 g

ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਗਭਗ 1 ਸੈ ਮੋਟੀ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਹਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਦੂਰ. ਮੀਟ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਦਕਿ nastivatsya ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ.

ਫਿਰ, ਤੇਲ ਕਮਾਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਫੈਲਣ lubricates, ਚੋਟੀ ਦੇ ਮੀਟ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਭਾਪੇ ਟੁਕੜੇ. ਮੀਟ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਉੱਤੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਫੈਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ 'ਤੇ ਆਲੂ ਪਾ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, 180-200 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਮੀਟ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੇਗਾ, 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਆਲੂ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਤਦ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਹੀ ਅਸੂਲ ਹੈ French ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਰਤ ਫੰਜਾਈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਚ ਆਲੂ

ਵਰਤਿਆ ਮੀਟ ਰਸੋਈ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ French ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਲੂ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਘੱਟ ਵਾਰ ਲੈ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• mince - 0.5 ਕਿਲੋ;
• ਪਿਆਜ਼;
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
• ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਪਿਆਜ਼. ਲੂਣ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ. ਚੋਣਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ Dill, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਰੀਕ ਇੱਕ ਪਰੀ-ਤੇਲ ਪੈਨ 'ਤੇ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਫੈਲ.

ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜਾ ਆਲੂ ਅਤੇ stuffing ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੀ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਗਰੀਸ. ਕੁੱਕ ਦੇ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ, ਫਿਰ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵਾਰ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਬਣਨ ਦਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਵੱਧ 40 ਮਿੰਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਥੋੜਾ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਟਕਸਾਲੀ ਵੱਧ ਬਦਤਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਆਲੂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਵਾਨਾ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ, 'ਤੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ.

ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿਚ ਵਿਚ ਆਲੂ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੂਰ - 300 g;
• ਆਲੂ - 0.5 ਕਿਲੋ;
• ਪਨੀਰ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
• ਲਸਣ - cloves ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ.

ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਧੋਤੇ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਰਸੋਈ ਹਥੌੜੇ ਵਰਤ ਬੰਦ ਹਰਾਇਆ. ਫਿਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਟੁਕੜਾ.

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ spadefoot ਤਕਨੀਕੀ ਦੁਆਰਾ ਜ ਬਾਰੀਕ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪਾਸ.

ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ, ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ.

ਬੇਕਿੰਗ tins ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਅਤੇ ਇੱਕ ਧਨੁਸ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਆਲੂ (ਕੁੱਲ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ) ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਆਲੂ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਇਹ ਸਭ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਪਕਾਇਆ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਬੱਦਲੀ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ (180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ). ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਆਲੂ ਪਾ ਲਈ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!