ਗਰਮੀ ਮੇਨੂ: ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ braised ਗੋਭੀ

ਆਗਾਮੀ ਨਿੱਘਾ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਭਾਰੀ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰਾ ਅਤੇ sunbathing ਅਤੇ ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਤੈਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤਕਰੀਬਨ ਸਾਰੇ ਪਿੰਡ ਵਿਚ ਬਜ਼ੁਰਗ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇਸ਼ ਘਰ, ਘਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ ਘਰੇ ਕੀ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਜ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਵਧਾ, cackles ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ, ਚਿਕਨ coop ਜ ਕੋਠੇ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਆਣੇ ਫੈਸਲਾ ਹੈ: ਤਾਜ਼ਾ Greens ਅਤੇ ਉਪਚਾਰ ਮੀਟ ਦੀ ਕੀਤੀ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਦੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਬੇਕਾਰ ਹੈ.

ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਹੈ ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਚ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਦਿਨ ਕੰਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਾਇਦ, ਕੋਈ ਵੀ ਔਰਤ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਗੋਭੀ ਬਰੇਇਜ਼ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ.

ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਰ: ਮੁਢਲੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਦੋ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ. ਸਿਰ ਅਤੇ stuffing ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਮਾਪ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਆਪਹੁਦਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਚ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਮੀਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਨੂੰ ਸੀਮਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਲੋਕ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਮੀਟ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ - ਨਾ ਖਾਣ, ਫਿਰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਹੁਤ stuffing ਪਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਭਰੀ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਕੁਝ ਸੂਰ, ਹੋਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ - ਤੀਜੇ ਲਈ ਬੀਫ, ਚਿਕਨ - ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਮੀਟ. ਇਸ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲਤ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸੋਚ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮੁਫ਼ਤ ਵਾਰ ਮੁਤਾਬਿਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ.

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੱਟਿਆ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਹੁਣੇ ਹੀ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ (ਲਗਭਗ ਉਬਾਲਣ), ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਾਰ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਛਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਚ-ਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸੀ, ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਇਲਾਵਾ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ Greens ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਫਰਾਈ ਸਮੱਗਰੀ ਬੁਝਾਉਣਾ ਅੱਗੇ ਸੰਭਵ ਹੈ (ਕਈ ਵਾਰ - ਮਿਲ ਕੇ ਮੀਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ) ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ.

ਇਸ ਲਈ, ਬਾਅਦ ਗੋਭੀ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬੁਝ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ) ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਗਰੇਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼. ਇਸ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਲੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਤਦ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ forcemeat ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੰਜ ਦਸ ਮਿੰਟ (ਨੂੰ ਫਿਰ, ਵਿਕਲਪਿਕ) ਤਲੇ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ sauerkraut ਸੰਪੂਰਣ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਤੱਕ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਸ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਡੋਲ੍ਹਿਆ (scald). ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਪੀਲ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਿਹਤਰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਟਮਾਟਰ ਚਮੜੀ ਤੱਕ ਸਾਫ਼, ਉਹ ਕੱਟ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਮੀਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਭ ਨੂੰ ਇਸ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਦਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਦਲਣ zazharku - ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ.

ਇਸ ਨੂੰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਦੇ ਸਵਾਲ ਨੂੰ ਵੀ ਇੰਨੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਕਈ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਲੂਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੋਭੀ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਬੀਫ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - roasting ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ ਵਿਚ. ਅਤੇ ਫਿਰ, ਜਦ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ - ਇੱਕ, ਅਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਮੁੜ ਕੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਲੂਣ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਸਮੁੱਚੇ ਸੁਆਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਵਧੀਆ ਚੋਣ - ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਹੈ, ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਲੂਣ ਹੌਲੀ ਪੇਸ਼ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਕੱਟਿਆ ਹੈ.