ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਸ ਨਾਲ fettuccine ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ
Fettuccine - ਇਸ ਦਾ ਇਤਾਲਵੀ, ਪਾਸਤਾ, ਲੰਬੀ ਚੌੜੀ ਪਾਸਤਾ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਉਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Fettuccini
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਛੋਟੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ;
- ਪੰਜ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ;
- ਦੁੱਧ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼;
- ਨਿੰਬੂ ਮਿਰਚ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Fettuccini. ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਤਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕਰਿਸਪ ਜਦ ਤੱਕ. ਫਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਇੱਕ ਚਾਹ ਆਟਾ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੀ ਚਮਚਾ, seasonings ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖਾਣਾ.
ਜਦ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਸਾਸ fettuccini ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਨਾਲ Fettuccini! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ Fettuccine
ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਥੇ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ fettuccini ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੀ-ਕੁੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਰ fettuccine;
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਬਰੋਥ;
- ਕੱਦੂਕਸ Parmesan ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ;
- ਲੂਣ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, oregano, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.
ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਦ, ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਹ.
ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਪੈਨ ਅਤੇ Fry ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ oregano ਨਿੱਘਾ. ਪਾਸਤਾ ਗਿਰਾਵਟ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੁੱਤੇ ਅਤੇ ਅੱਠ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ.
ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਫੇਹੇ ਵਿੱਚ ਉਪਚਾਰ ਪਨੀਰ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 1/3 ਪਿਆਲਾ Parmesan ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ fillets ਫਰਾਈ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ, parmesan ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਾਰੇ.
ਪਾਸਤਾ ਧੋਵੋ ਅਤੇ, ਨਾਲ ਨਾਲ fillet ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਿਫਟ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ.
ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਨਾਲ Fettuccine! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ Fettuccine Carbonara
ਪਿਛਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ, fettuccini carbonara ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਪਕਾਉਣ. ਉਲਟ ਤਜਵੀਜ਼ fettuccini ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਰ fettuccine;
- ਚਾਰ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ;
- ਜੁੜਨ ਦੀ, ਲਗਭਗ 100 g;
- ਤਿੰਨ ਛੋਟੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ;
- ਮੱਖਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
ਦੀ ਤਿਆਰੀ
, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਧੋਵੋ ਸੇਬ ਦੇ ਲਈ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਾਕੂ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਉਹ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਨਾ. ਸਾਨੂੰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-diced ਜ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਸਾਰੇ ਫਰਾਈ ਨਰਮ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਹਨ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਸਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਉਣ.
ਉਸੇ ਹੀ ਵੇਲੇ, ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਅਭੇਦ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਰਸੋਈ ਵਾਰ ਨਜ਼ਰ). ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਹੀ ਰਹੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਫੈਲ ਗਈ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਫਿਰ fettuccine ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦਾ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਸਾਈਨ ਉੰਗਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਹੈ, ਨਾ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਸਾਸ ਇਸ ਦੇ ਫਾਰਮ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ (ਅੰਡੇ, ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ).
ਸੇਵਾ fettuccine carbonara ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
Similar articles
Trending Now