Ricotta: ਰਸੋਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ?

Ricotta! ਇਹ ਇਤਾਲਵੀ ਪਨੀਰ, ਤਾਜ਼ਾ ਭੇਡ ਦੇ ਜ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੱਕ ਕੀਤੀ, ਅਕਸਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਨਜ਼ਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਜਾਣੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਸਰੂਪ ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੋਨੋ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ. ਪਰ, 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਚੱਖਿਆ ਰਿਕੋਟਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਪਨੀਰ ਹੋਣ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ deflating, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਸੁਆਦ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਰਿਕੋਟਾ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿੱਠਾ, ਸਲਾਦ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਪਨੀਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਦੇ ਸਭ ਇਤਾਲਵੀ ਮੂਲ ਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਚੰਗਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜਾਣਦਾ ਹੈ! ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਲਈ ਇੱਕ ਰਿਕੋਟਾ ਪਕਵਾਨ ਫੀਚਰ ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਵਿਚਾਰ.

Ricotta ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ: ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਸ਼ਬਦ "ricotta" (ital. ricotta) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ "overcooked" ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੱਕ ਆਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੱਕ ਇਸ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਦੁੱਧ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਗਰਮ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ rennet, ਦਸੇਗਾ ਇਸ ਨੂੰ coagulates ਅਤੇ ਕੈਸੀਨ ਡਿੱਗਦਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਮੁੜ-ਗਰਮ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਨਤੀਜੇ ਵੱਡੇ ਪਰਤ ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਕਿਹਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਪੀਸੀਜ਼

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਖਾਸ ਪਨੀਰ ਕਿਸਮ ਦੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਰਿਕੋਟਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਢੰਗ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਤੌਰ ਪਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ricotta fresca. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਤਾਲਵੀ ਮਿੱਠਾ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਪਰ, ਇਸ ਦੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਹੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ricotta salata, ਇੱਕ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ parmesan ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੀ ricotta affumicata - ਸਿਆਣੇ ਪਨੀਰ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਵੈ ਸਨੈਕ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਾਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪੀਤੀ. ਨਾਲ ਦੀ ਨਾਲ ਹੀ ਕਈ ਹੋਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਉਹ ਆਪਣੇ ਹੀ ਚੰਗੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਪਨੀਰ, "ਰਿਕੋਟਾ" ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ: ਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?

ਪਨੀਰ ਦੇ ਉੱਚ ਲਾਗਤ ਸਥਾਨਕ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਜ਼ਿਕਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਉਪਲੱਬਧਤਾ ਵਿੱਚ ਦੋਨੋ ਉਪਲੱਬਧ ਵੱਧ ਹੋਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਪਾਦ. ਮੇਜਰ ਭਾਗ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਪ੍ਰਧਾਨ - ਦੁੱਧ. ਵਰਤੋ ਸੰਭਵ ਦੋਨੋ ਸਕਿੱਮ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਹੈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ ਬਾਅਦ, ਪਹਿਲ (ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ) ਹੈ. ਕੀ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲਈ ਪਨੀਰ "ਰਿਕੋਟਾ"? ਦੁੱਧ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਦੇ ਚਾਰ ਲੀਟਰ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ:

• ਜੁਰਮਾਨਾ ਲੂਣ - ਚਮਚਾ;
• ਖੰਡ - ਦੋ ਵੱਡੇ ਜਖਮ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਬਰ - ਅੱਧਾ ਕੱਪ (ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ).

ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰਿਕੋਟਾ ਵੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਸਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਰੂਪ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਇੱਕ ਵਰਤਣ ਦਾ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਇੱਕ "ਪਾਸੇ" ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਲਈ ਤਹਿ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ. ਅਕਸਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ' ਰਿਕੋਟਾ "ਬਸ, ਦਹੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਗੋਲੀ ਇਤਾਲਵੀ ਪਨੀਰ ਕਹਿੰਦੇ ਗਰਮ ਕੇ ਬਣਾਈ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਨਿਯਮ ਅਨੁਸਾਰ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਰੇਗਾ.

ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ: ਸੀਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ

ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 90 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੇਤੇ. ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਤਹ 'ਤੇ ਬੂਰਾ ਗਠਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਤਦ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੇਣ. ਫਿਰ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਸੀਰਮ ਪੂਰੀ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਨਤੀਜੇ curd ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਖਾਣ ਦੀ.

ਦੂਜਾ ਕਦਮ: ਰਿਕੋਟਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਠੰਢੇ ਵੇ ਵਾਰ ਫਿਰ ਗਰਮ ਹੈ - ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ 38-40 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਨਾਲ ਦਖ਼ਲ ਨਹੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇਣ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਿਗਰੀ, ਟਰੈਕਿੰਗ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਤਰਲ ਉਬਾਲਣ ਨਹੀ ਹੈ ਹੈ 90-93 ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਖੰਡਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ. 10 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਦਾ - ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਵਾਰ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੋ, ਸਵੇਰ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ colander ਅਤੇ cheesecloth ਦੀ ਇੱਕ ਤਿੰਨ ਲੇਅਰ ਵਰਤ ਨਿਕਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਪੰਪਿੰਗ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਇਸ ਉਪਚਾਰ ਰਿਕੋਟਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਬਲ ਡਿਊਟੀ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ - ਸੀਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਵਪਾਰੀ ਤੱਕ ਦਿਹਾਤੀ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ, ਘਰ ਦੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ, ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਭ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਉਹ ਗਾਹਕ ਸੀਰਮ, ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਦੇ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ!

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਰਤੋ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ricotta

ਨਤੀਜੇ ਪਨੀਰ podsolite ਬਿੱਟ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਅਸਲੀ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਦੀ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵੱਖੋ ਹਨ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈ , ਇਤਾਲਵੀ ਮਿੱਠਾ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਵੀ ਹੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ricotta ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹਵਾਈ ਜਦ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਫਰੇਮਵਰਕ ਆਦਰਸ਼ਕ ਉਗ, ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਜ ਫਲ puree ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਟਿਆ ਟੁਕੜੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਵਿਚ (ਭਰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਲੂਣ feta) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਕਰੀਮ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਅਲ.), ਜ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਹਰੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਇਤਾਲਵੀ pizza ਲਈ, ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ .

ਮੁਨਾਫਾ ਤਿਆਰ!

ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਰਿਕੋਟਾ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਬਣਾਉਣ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜਿੱਤ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ - ਮਹਿੰਗਾ ਉਤਪਾਦ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਪੈਸੇ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ, ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਉਪਚਾਰ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ - ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ' ਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾ!