"ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ ਸਿਤਾਰਾ" ਕੀ ਹੈ?

ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਭੋਜਨਾਲਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਇਕ ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ ਸਿਤਾਰਾ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਾ ਦੌਰਾ. ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਕੀ ਹਨ? ਇਹ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਸਿੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਇਨਸਾਨ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪੱਟੀ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਹੈ - ਕੋਈ ਵੀ ਅਪਵਾਦ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਈ ਸਭ ਅਹੁਦਾ ਪੁਰਸਕਾਰ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਭੋਜਨਾਲਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ ਤਾਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੁਣ, ਜਿਹੜਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਦਾਰੇ ਨੂੰ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੀ ਸਭ ਮੋਹਰ ਹੈ.

ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੁਰਸਕਾਰ 'ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ ਗਾਈਡ "ਦਿੰਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼" ਲਾਲ ਗਾਈਡ "ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਸੰਪਤੀ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਵਿਚ ਇਸ ਸੂਚੀ, ਬੋਲਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਉਸ ਦੇ ਕਮਾਲ ਰਸੋਈ. ਹਾਲ ਹੀ ਜਦ ਤੱਕ ਉਥੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਗਾਈਡ ਹੈ French ਰੈਸਟੋਰਟ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਮੁਹਾਰਤ ਸਨ French, ਹੁਣ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਯੂਰਪ ਵਿਨੀਤ ਸਥਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੁਹਾਰਤ ਦੀ ਪਰਵਾਹ. ਅਵਾਰਡ "ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ ਸਿਤਾਰਾ" ਇੱਕ ਵਿਨੀਤ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਸ ਇੱਕ ਗਾਈਡ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਕੀ?

ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ 1926, ਜਦ ਤੱਕ, "Red ਗਾਈਡ" ਹੁਣੇ ਹੀ ਯਾਤਰੀਆ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਸਥਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਗਾਈਡ ਸੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਵਾਉਣ, ਪਾਰਕਿੰਗ, ਹੋਟਲ ਅਤੇ eateries ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਾਈਡ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਬਿਲਕੁਲ ਮੁਫ਼ਤ ਸਨ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਗੈਸ ਸਟੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਸਟੇਸ਼ਨ ਸਨ. 20 ਸਾਲ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਸੰਕਲਪ, ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਵਿਚ ਗਾਈਡ ਔਸਤ ਚੈਕ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹਿੰਗਾ ਦਾ ਲੇਬਲ ਸਟਾਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਰੈਸਟੋਰਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਸਿਰਫ 1926 ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਰਾ ਮਾਰਕ ਕੀਤਾ ਸਥਾਨ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਹੀ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ 30-ਤਰੀਕੇਿਾਲ ਵਿਚ ਹਾਸਲ "ਤਾਰਾ" ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਅਦਾਰੇ ਦੀ ਚੋਣ 'ਚ ਮੁੱਖ ਸਹਾਇਕ ਬਣ ਗਿਆ.

ਪਿਛਲੇ 70 ਸਾਲ ਦੌਰਾਨ, ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ ਹੋਟਲ ਅਦਾਰੇ ਦੇ ਸਿਰਫ ਲਗਾਤਾਰ ਵੱਧ ਰਹੀ ਲਿਸਟ ਹੈ. ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਸਟੋਰਟ ਬੌਰੋਮੀਟਰ, ਇਟਲੀ, ਜਰਮਨੀ, ਆਸਟਰੀਆ, ਸਪੇਨ, ਜਰਮਨੀ, ਸਪੇਨ, ਬਰਤਾਨੀਆ ਅਤੇ 10 ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਵਾਰ ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ ਸਿਤਾਰਾ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਅਜਿਹੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਲਗਾਤਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਲੜਾਈ ਲਈ, ਸ਼ੈੱਫ ਸੁਣਾਈ ਹੈ. ਕੇਸ ਸਨ, ਜਦ, ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੈੱਫ ਪੁਰਸਕਾਰ ਇੱਕ ਨਵ ਨੌਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈ ਕੇ ਗਿਆ ਸੀ, ਵੱਧ, ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਿਰਵਾ ਸੰਸਥਾ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਅੰਤਰ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ.

ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਉੱਥੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਚੋਣ ਹੈ?

ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੋਣ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਲ ਕੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਗੁਪਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਭ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਣਿਆ ਹੈ - ਮਾਹਰ, ਗੁਮਨਾਮ ਦੇ connoisseurs ਭੋਜਨਾਲਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਐਵਾਰਡ ਲਈ ਇੱਕ ਉਮੀਦਵਾਰ ਹੈ ਤੇ ਜਾਓ. ਸਧਾਰਨ ਨੂੰ ਸੈਲਾਨੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਆਡਿਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ, ਅਦਾਰੇ ਅਤੇ ਸੰਗੀਤ ਦੀ ਰਜਿਸਟਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੇਖਕ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਦਾ ਜਾਇਜ਼ਾ. ਪਰ ਮੁੱਖ ਪਹਿਲੂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਮੇਨੂ ਅੱਪ ਡਰਾਇੰਗ ਦੇ ਅਸੂਲ ਹੈ.

ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵੱਡਾ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ ਤਾਰੇ ਨਾਲ, ਪਾਰਿਸ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ ਟੋਕਯੋ ਬਾਅਦ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੰਸਥਾ ਦਰਜਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ, ਜੇਕਰ, ਸ਼ੱਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ ਮਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਚੋਣ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰ ਸਾਲ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਸੰਸਥਾ ਸ਼ਿਕਾਇਤ, ਸਿਤਾਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਅਗਿਆਤ ਟੈਸਟਿੰਗ ਮਾਹਿਰ, gourmands ਬਾਅਦ ਰੱਦ ਕਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਬਿਹਤਰੀਨ ਨਾਲ ਇਹ ਐਵਾਰਡ "ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ ਤਾਰਾ"

ਗਾਈਡ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਸਭ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ ਸਨਮਾਨਿਤ ਭੋਜਨਾਲਾ ਤਾਰਾ, ਸਾਰੇ ਯੂਰਪੀ ਅਦਾਰੇ ਲਈ ਸਭ ਇਨਾਮ ਹੈ.

ਇਕ ਤਾਰਾ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪਕਵਾਨ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪੁਰਸਕਾਰ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੋਟਲ ਦੋ ਤਾਰੇ, ਇਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਕਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਕੰਮ ਦੇ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦ. ਉਸ ਦੀ ਕਲਾ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਭਾ - 3 ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ ਤਾਰੇ ਲੇਖਕ ਦੇ ਰਸੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ ਪੁਸ਼ਤੀ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਨੌਕਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਦਾਰੇ, ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ-ਸਿਤਾਰਾ ਹੋਟਲ ਦੀ ਸਾਡੀ ਛੋਟੀ ਸੂਚੀ ਪੇਸ਼:

• ਤਿੰਨ ਤਾਰੇ 'ਤੇ ਇਹ ਭੋਜਨਾਲਾ ਲੇ ਲੂਯਿਸ XV (ਲੂਯਿਸ XV) ਕਾਰ੍ਲੋ.
• ਦੋ ਸਟਾਰ: ਕੈਨ੍ਸ-ਲੇ Kanne ਵਿਚ, Villa Archange (Villa ਨੂੰ Archange).
• ਇਕ ਸਟਾਰ: Antibes-ਜੁਆਨ-les-ਪਿੰਨ੍ਹ (ਜਰਮਨੀ).

ਐਵਾਰਡ ਲਈ ਨਿਊ ਮਿਆਰ "ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ ਤਾਰਾ"

ਅਜਿਹੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਖਰੀਦਣ ਜ ਲੀਜ਼ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਮਹਾਨ ਹੁਨਰ, ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਮਾਮਲੇ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲ ਸੰਗਠਨ ਦੀ ਕਮਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪੁਰਸਕਾਰ, ਗੁਆ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਿਆਰ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ. ਨਵ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਹਰ ਗਿਰਾਵਟ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਵਾਰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਯੂਰਪ ਦੀ ਸਾਰੀ gastronomic ਸੰਸਾਰ ਬੇਤਹਾਸ਼ਾ ਹੈ. ਰੇਟਿੰਗ ਸਿਰਫ ਦੋ ਮਾਲਕ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਚਾਲ੍ਹੀ ਸਾਲ ਲਈ ਤਿੰਨ ਤਾਰੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੱਜੇ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਵੱਧ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਪੋਲ Bokyuza ਅਤੇ ਪੌਲੁਸ ਨੂੰ Eberle. ਉੱਥੇ ਵੀ ਜਿੱਥੇ ਕੇਸ ਗੰਭੀਰ ਸ਼ੈੱਫ ਖੁਦਕੁਸ਼ੀ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਅਦਾਰੇ ਅਹੁਦਾ ਨੂੰ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.

ਬਿਹਤਰ ਲਈ ਬਦਲਾਅ

ਹਾਲ ਹੀ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ 3 ਸਿਤਾਰਾ ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ ਸਿਰਫ ਇੱਕ stiffly starched tablecloths, ਜੁਰਮਾਨਾ ਚੀਨ, silverware, ਬਲੌਰ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਡਾਇਨਿੰਗ ਨਾਲ ਅਦਾਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਇੱਕ ਇਨਕਲਾਬ ਹੁਣ ਪੁਰਸਕਾਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੇਸ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰਧਾਨ ਸੀ. ਦੋ-ਸਿਤਾਰਾ ਹੋਟਲ ਦੀ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਹੈ Bistro "Muassone" ਕਾਰਤੂਸ, ਜੋ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਲੋਕ, ਨਿਰਾਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੇ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨਾਲਾ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਅਤੇ ਨਾ ਵੇਖ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਹੋਰ ਅਦਾਰੇ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਤਾਰੇ ਵਿਚ ਸੀ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਸੀ . ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਵੀ Bistro ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ, ਭੋਜਨ ਰਸੀਆ ਪਕਵਾਨ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਨਾ.

ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਸ਼ਬਦ ਤੱਕ, ਇਹ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਇੱਕ ਬੰਦ ਪੰਥ ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਮਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਤਾਰਾ ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ ਭੋਜਨਾਲਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਮਜਬੂਰ ਹੈ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅਕਤੀ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਤਾਰਾ ਲਈ ਚਿੰਨ੍ਹ

ਕਈ ਹਾਲਾਤ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਸਥਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ ਰੇਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਹ ਹਨ:

• ਜਿੰਨਾ;
• ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ;
• ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜੁੜਨਾ;
• ਬਰਤਨ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ;
• ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ੈਲੀ ਹੋਣ;
• ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ;
• ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ.

ਇਹ ਤਾਰੇ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ, ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

Kazusny ਮਾਮਲੇ '

ਉਥੇ ਹਨ ਸਥਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੋ ਬਾਅਦ ਇਹ ਰਸੀਦ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਨਿਸ਼ਾਨ! Fehrenbach ਵਿਚ ਕਾਲੇ ਜੰਗਲਾਤ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਭੋਜਨਾਲਾ 'Engel ", ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ ਸਿਤਾਰਾ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਿ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦਾ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ restaurateur ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼, ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਇਸ ਪੁਰਸਕਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੁਸ਼ ਸੀ. ਇਸ ਦਾ ਸਥਾਪਨਾ ਨਵ ਸੈਲਾਨੀ ਪੇਸ਼ ਹੋਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਨਿਯਮਤ ਗਾਹਕ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘਟਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਹੋਟਲ ਦੇ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਸਬੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੈ. ਉਹ ਇਸ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਮ ਲੋਕ, ਉੱਚ-ਅੰਤ ਰੈਸਟੋਰਟ ਦੇ ਲਾਇਕ ਹਨ ਕੇ ਆਪਣੇ ਫੈਸਲੇ ਨੂੰ ਸਮਝਾਇਆ.

ਵੀ ਮੁੱਖ ਦਫ਼ਤਰ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ ਮਾਲਕ ਗਾਹਕ ਦੀ ਵਾਪਸੀ ਲਈ ਇੱਕ ਇਨਾਮ ਦੇ ਵੰਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੰਸਥਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਲਈ ਗ਼ਲਤ ਹੈ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਸਥਿਤੀ ਦਾਖ਼ਲ "Engel" ਹੋਰ ਪੁਰਸਕਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਖਰਚ, ਪਰ ਚੰਗਾ ਖੇਤਰੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਸੁਣਾਈ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਪੂਰਣ ਹੱਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਸੀ, ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਪਿਆ.

ਰੂਸੀ ਸਵਾਲ

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਐਵਾਰਡ ਨੂੰ ਇਸ ਚਿੰਨ੍ਹ ਦੇ "ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ ਤਾਰਾ" ਰੂਸ ਸ਼ੇਖੀ ਨਾਲ ਰੈਸਟੋਰਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਸਰਵਉੱਚਤਾ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਮ ਵਾਪਰਨ ਵਿਆਖਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨਾਲਾ ਸਭਿਆਚਾਰ ਅਜੇ ਵੀ ਜਵਾਨ ਹੈ. ਅੱਜ, ਸਾਨੂੰ Haute ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਖਾਣ ਲਈ ਯੂਰਪੀ ਦੇ ਉਲਟ, ਇੱਕ ਭੋਜਨਾਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ. ਵਿਦੇਸ਼ Are The ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੈਅ, ਸਾਨੂੰ - The ਅੰਦਰੂਨੀ. ਰੂਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਸਥਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਉਣ ਲਈ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਲੋਕ ਇਨਡੋਰ ਅਦਾਰੇ ਦਾ ਧਿਆਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ, ਇੱਕ ਫੇਰੀ, ਜੋ ਕਿ, ਉਸ ਨੂੰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਪਣੇ ਰੁਤਬੇ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋ. ਸੁਵਿਧਾ ਅਤੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਸੰਸਥਾ ਵਿਚ ਸੀਟ ਗੁਣ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ ਸਿਤਾਰਾ ਦੇਣ ਨਹੀ ਹਨ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ, ਮਾਹਿਰ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਜੇ ਵੀ ਕਾਫੀ ਪੋਸਟ-ਸੋਵੀਅਤ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਵਿਕਸਿਤ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

Prospection

ਹੁਣ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਬਦੀਲੀ ਵਿਚ ਇਹ ਸਹੀ ਦਿਸ਼ਾ. ਲਈ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਵਿੱਚ ਰੂਸ ਕੀਤੀ The ਕੁਆਲੀਫਾਇੰਗ ਦੌਰ ਦੇ ਇਹ ਸਭ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾਵਾਨ ਸ਼ੈੱਫ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿਚ ਲਾਇਯਨ - "ਗੋਲਡਨ Bokyue". ਸਭ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰ 'ਚ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿਦੇਸ਼ ਯੂਰਪ ਤੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ Haute. ਹਾਲ ਹੀ ਕੇਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯੂਰਪ ਨੂੰ ਮਾਰਿਆ ਦੇ ਇੱਕ, ਇੱਕ ਰੂਸੀ ਇਲੀਟ ਹੋਟਲ ਵਿਚ ਆਈ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਟੁੱਟੇ truffle ਬਾਰੇ 1 ਕਿਲੋ ਤੋਲ, ਮਸ਼ਹੂਰ oligarch ਰੋਮਨ Abramovich, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ ਲਈ ਉਡੀਕ ਬਿਨਾ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਬਾਰੇ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੀ ਤਾਰੇ ਸੱਚ ਹੈ ਪੇਸ਼ਾਵਰ - ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪਣੇ ਤਜਰਬੇ ਦਾ ਸਥਾਨ ਇਸ ਐਵਾਰਡ ਨਾਲ ਮਾਰਕ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਦਾਰੇ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਲਾਉਣ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਲਈ, ਵਧੀਆ ਸ਼ੈੱਫ' ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਕਵਾਨ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.