ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਸੂਪ
ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਦੇ ਨਾਲ Pickle ਸੂਪ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ - ਦੋਨੋ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਰਗੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਏਥੇ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਹੋਸਟੇਸ 'ਤੇ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ - ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪੁੱਜਤਯੋਗ.
ਕਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਗੁਪਤ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੇ ਜਨਰਲ ਨਿਯਮ. Pickle ਸੂਪ ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਾਰ ਖਰਚ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਏਥੇ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਦੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਬਸ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਭਿਓ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਾਫ਼ੀ Pickle ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ - ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਬਾਹਰ ਲੜੀਬੱਧ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੁੱਡ ਦੇ ਅਧੀਨ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੁੱਜ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਲਈ ਆਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਕਸਰ ਬੀਫ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਮੀਟ ਸੂਪ, ਇਸ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਨਾ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜ ਵੀ ਪੀਤੀ.
ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੂਪ ਪੀਤੀ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਨਾਲ ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. Robryshek ਸੇਰ ਬਾਰੇ ਲੈ, ਕੁਝ ਮੱਧਮ ਆਲੂ. ਏਥੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. 200-300 ਗ੍ਰਾਮ - ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਅਚਾਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣ ਬਣਾਉ. ਇਸ ਨੂੰ pickled ਅਤੇ pickled ਨਾ ਲਵੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਅਮੀਰ ਰੂਪ ਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ cucumbers ਅਕਸਰ ਬਲਕ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ. zazharku ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ - ਇੱਥੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, parsley ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਖੀਰੇ Pickle ਨਾਲ ਦਖਲ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਬਿੱਲਕੁਲ - ਬਰੋਥ ਲਈ ਆਧਾਰ - ਧੋ ਅਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਫ਼ੋੜੇ - ਏਥੇ ਵਿਚ ਸੁੱਟ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿੱਲਕੁਲ ਪਕਾਉਣ.
ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਉਣ. ਬਾਰੀਕ ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼, Leek ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ੋਹਰ. ਅੱਗ ਵੱਡੇ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਹੋਰ ਨੂੰ ਵੀ ਭੁੰਨ ਕੇ stewed ਰਹੇ ਹਨ.
ਅਚਾਰ, ਧੋ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
20 ਮਿੰਟ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਆਲੂ casserole ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਏਥੇ ਸੁੱਟ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਫਿਰ - zazharku, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, cucumbers. ਇੱਕ ਗੁਪਤ ਹੈ ਜੋ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ connoisseurs ਦੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier ਬਣਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੱਕ ਜ਼ਰਦੀ ਅਲੱਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਖਹਿ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇੱਕ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.
ਕੋਈ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੱਧ ਮੀਟ ਸੂਪ ਏਥੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ Pickle ਏਥੇ ਚਰਬੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪੋਸਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜ ਜਿਹੜੇ ਜਿਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸੂਪ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ - ਮੀਟ ਭਾਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਆਮ Pickle ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹਨ - ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਜ਼ਰ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਏਥੇ, 2-3 pickled cucumbers, ਉਸੇ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸੇਬ, ਇੱਕ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, parsley, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, zazharki ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਦੀ ਲੈ.
ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ - ਸੂਪ ਲਈ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਥੇ ਉਬਾਲਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਹੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ, ੋਹਰ ਧੋਵੋ (ਆਲੂ - ਸਟਿਕਸ, ਸੇਬ, grater ਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਗਰੇਟ, ਪਿਆਜ਼ - diced, ਮਿਰਚ - ਰਿੰਗ). ਕੱਟੋ Greens.
zazharku ਬਣਾਓ. ,, ਤੇਲ ਜੋੜੋ ਪਹਿਲੇ ਗਾਜਰ sauté, ਜਦ ਉਹ ਤਲੇ ਸੇਬ, ਖੀਰੇ, ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੈ ਪਕਾਉਣ. ਤਰਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ.
ਉਹ ਉਬਾਲ Perlovka ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ - ਇਹ, ਸੂਪ ਹਜ਼ਮ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੱਖਣ, ਇਸ ਲਈ ਆਲੂ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਢਣ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜਦ ਆਲੂ ਅੱਧੇ ਹੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, zazharku ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੂਪ ਥੋੜ੍ਹਾ (ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ ਦੋ ਮਿੰਟ) pokipit ਕਰੀਏ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. Pickle ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪੂੰਜੀ ਦਿਓ.
Similar articles
Trending Now