ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ Pampushek ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਦੌਰ '(ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੇਬ ਜ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ) ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ' ਤੇ ਕੋਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਬੰਨ "ਡੋਨਟ" ਕਿਹਾ. ਯੂਕਰੇਨੀ ਪਕਵਾਨ ਸੂਪ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਪਰ ਸ਼ਬਦ "ਡੋਨਟ" ਅਜੇ ਵੀ ਪੋਲਿਸ਼, ਜਰਮਨ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਹੈ French ਪਕਵਾਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਾਲ ਜ POM-POM ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟੈਸਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

19 ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਰੂਸੀ ਕੁੱਕਬੁਕਸ Peza ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. pesard (ਫੈਲੀ) - ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਬਦ ਦਾ dumplings ਇਤਾਲਵੀ ਸ਼ਬਦ ਹੈ pezzo (ਟੁਕੜੇ) ਜ ਹੈ French ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੇ ਛੋਟੇ ਗੜਬੜੀ ਤਲੇ ਅਤੇ ਬੇਕ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. Uncool ਆਟੇ ਖਮੀਰ, ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੋ ਵਾਰ ਬੇਕਿੰਗ ਅੱਗੇ ਉੱਠਣਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ pampushek ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕ ਭਿੰਨ. borscht ਕੇ ਡਬਲ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ.

ਵਿਅੰਜਨ 1

ਲਸਣ pampushek ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਉਤਪਾਦ:

- 1 ½ ਕੱਪ ਆਟਾ,

- ¾ ਕੱਪ ਦੁੱਧ;

- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚ;

- ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ ਦੇ 10 g;

- 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ ਦੇ;

- 3 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves;

- kvass (ਲਈ ਦੇ 1/3 ਪਿਆਲਾ ਲਸਣ ਦੀ ਸਾਸ).

ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਖਮੀਰ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. Kneaded ਅਤੇ Ferment ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਆਟੇ ਵੰਡ, ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਰੋਲ, ਤੇਲ oiled ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਤੇ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. 200 ° C. 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ

ਸਾਸ: ਇੱਕ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ kvass ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਮਿਕਸਡ ਸਨ, ਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ saucers ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਕ, ਡਬਲ ਨਾਲ ਖੁਆਈ. ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ Pampushek ਸਕਦੀ ਹੈ ਭੋਜਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ borscht ਯੂਕਰੇਨੀ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ 2

ਲਸਣ pampushek ਨਾਲ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਹੋਸਟੇਸ ਚੋਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਜ ਹਾਈ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਇਹ ਮਫ਼ਿਨ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

ਆਟੇ ਲਈ:

- 3 ਕੱਪ ਆਟਾ,

- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 4 ਚਮਚ;

- ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਦੀ 1 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ;

- ਖੰਡ ਦੇ 1 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ;

- ½ ਕੱਪ ਦੁੱਧ;

- ½ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਗਰਮ;

- ਚਮਚਾ ਲੂਣ 1 ਚਮਚ;

- ਇੱਕ ਅੰਡੇ.

ਸਾਸ ਲਈ:

- 6 zubochkov ਲਸਣ;

- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ;

- 2 ਚਮਚ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ;

- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;

- Dill ਜ parsley ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਛੱਟਣ. ਇਹ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਅੰਡਾ blab ਫੋਰਕ, pampushek ਝੱਸਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਟੈਸਟ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਇਕੋ ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ kneaded. ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ greased ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਜ ਪੈਨ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਲਈ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਅੰਡੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡਬਲ ਲਿਬੜ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. 200 ° C 'ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਜ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ.

ਸਾਸ: ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ, ਲੂਣ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਰੈਡੀ dumplings ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਅਧੀਨ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਦੇਣ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਸਾਸ (ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ) ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਮੱਖਣ ਛੋਟੇ ਗੜਬੜੀ ਲਸਣ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ. ਵਿਅੰਜਨ pampushek ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ borscht ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ 3

ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਤਾਲਵੀ ਰੋਟੀ ਗੜਬੜੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ. ਇਹ pampushek ਲਈ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

- 2 ½ ਕੱਪ ਆਟਾ,

- ਚਮਚਾ 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ;

- 1 ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦਾ ਚਮਚਾ;

- ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਦੇ 10 g;

- ਚਮਚਾ 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ;

- ½ ਕੱਪ ਦੁੱਧ;

- ½ ਕੱਪ ਪਾਣੀ;

- 1 ਅੰਡੇ;

- 1 paprika ਦੀ ਚਾਹ-ਚਮਚਾ;

- ½ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ;

- ¼ ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ;

- 1 ਚਮਚ ਤਿਲ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੀ ਬਲਕ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. ਪੈਨ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਉਪਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪੀਅਰਸ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਫਜੂਲਖਰਚੀ ਬਾਕੀ ਆਟਾ 3 ਮਿੰਟ kneaded, ਆਟੇ 8 ਮਿੰਟ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ, (ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਇਕੋ ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ). ਨਾ ਉਸ ਨੂੰ ਦੇਣ, 12 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ. ਮਿਕਸਡ Peppers, ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ. ਹਰ ਬਾਲ ਪਿਘਲੇ ਤੇਲ ਅਤੇ paprika ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਕਵਰ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਜੀ ਉਠਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਤੇ ਰੱਖਿਆ, ਡਬਲ. 190 ° C 35 ਮਿੰਟ 'ਤੇ, ਜ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ. ਬਾਹਰ ਲਵੋ - ਅਤੇ dumplings ਤਿਆਰ ਹਨ!