ਮੱਛੀ ਲਈਆ. ਮੱਛੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ. ਪਕਵਾਨਾ, ਫੋਟੋ

ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਮੱਛੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਯਾਦ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਸੋਵੀਅਤ ਵਾਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਵੀਰਵਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਧਿਕਾਰੀ ਨੇ ਮੱਛੀ ਦਿਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, 'ਤੇ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਸੀ. ਇਸ ਦਿਨ 'ਤੇ, ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿੱਚ ਜ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ ਜ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਵਿਚ ਨਾ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਵਧ ਕੇ ਲਾਭ? ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਦੇਖੀਏ ਭਰੀ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਰਤਨ ਦੇ ਕਈ ਰੂਪ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

Farshiruem ਮੱਛੀ ਚੌਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਤਿਆਰੀ ਪੜਾਅ

ਸਤੰਬਰ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਈਵ ਕਾਰਪ, ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਪੂਰੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਕਟੋਰੇ ਤੱਕ ਵੱਖ ਕਰਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਦਰਅਸਲ, ਇਕ ਪਾਸੇ, stuffing ਭਿੱਜ ਮੱਛੀ ਜੂਸ 'ਤੇ, ਹੋਰ' ਤੇ - ਉਸ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਦੇਵੇਗਾ. ਕਾਰਪ ਅਤੇ ਕਾਰਪ ਦੀ ਬਜਾਇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਆਮ ਹੈ ਲਈਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ superblyudom ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ. ਸਾਫ਼ ਅਤੇ gills ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਸਾਡੇ ਕਾਰਪ eviscerate. ਚੰਗੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਧੋਤੇ. ਮੈਨੂੰ ਤਰਲ 'ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਕੱਪੜੇ remnants ਭਿਓ. ਮੱਛੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ impregnated ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ marinate ਹੈ, ਜਦ ਕਿ, ਸਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਉਬਾਲਣ ਚਾਵਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, paprika ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹਰ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਚ ਤਲੇ. ਤਦ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ , ਤਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟਿਆ Greens ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਲਈਆ ਮੱਛੀ ਬਿਅੇਕ

ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਹਰ ਇਸ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਸੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ stuffing ਨਾਲ ਭਰੀ ਟਰੇ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ. ਸਾਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਕਈ ਵਾਰ stuffing ਦਾ ਹਿੱਸਾ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਰਹੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ. 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ Preheat ਓਵਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕਾਰਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਪਕਾਇਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਦੋ 10 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾਈ - ਵਾਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੇਕ ਮੱਛੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ appetizing ਦਿੱਖ ਨਾਲ ਲਈਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੀ ਹੈ, ਇੱਕ funky ਸੁਆਦ! , ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਸੁਮੇਲ ਲਈ ਚੰਗੀ ਠੀਕ ਹਨ. ਠੰਢਾ ਮੱਛੀ ਕੋਈ ਸਿਰਫ ਓਵਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ ਬਦਤਰ ਸੁਆਦ.

Farshiruem Pike. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪੜਾਅ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਜੇ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ ਮੱਛੀ ਤੱਕ, ਸਾਡੇ ਲਈਆ Pike ਲਾਉਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਸ਼ਰਮ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: polutorakilogrammovaya Pike, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, semolina ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਬਿਨਾ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, 10% ਕਰੀਮ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ Dill ਦੇ 50 g ਦੇ 50 ਮਿ.ਲੀ.. ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਮੱਛੀ stuff ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਹਰ ਸੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਕਦੇ ਵੀ ਕਰੇਗਾ. Pike ਬਾਹਰ ਧੋਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ eviscerated. gills ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਸਿਰ ਵੱਢ ਦਿੱਤੇ. ਨਰਮੀ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੀਟ ਪਤਲੇ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, fillets ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੱਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੰਮ ਕਠਿਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ. ਫੇਰ, ਚੀਰਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਇਸ ਨੂੰ overstrained ਨਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੱਟ ਖੰਭ ਜਰੂਰੀ ਨਹ ਹਨ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੱਲਾ, ਬਹੁਤ ਹੀ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰ, ਚਾਕੂ pererezayem ਰੀੜ੍ਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ Pike ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਕੱਸਿਆ. ਇਸ ਮੀਟ ਵੱਖਰੇ, ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ.

ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਲਈਆ Pike ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ '

Pickle ਦੇ ਸਿਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵਿਚ ਇਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖਲਾਅ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਘੰਟੇ ਵੱਧ ਪੂਰੀ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ ਨਦੀ ਮੱਛੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ. ਕਰੀਮ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿਚ Pike ਦਾ ਮੀਟ mincemeat ਵਿੱਚ ਬਦਲ. ਫਿਰ Dill, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, semolina, ਅੰਡੇ, ਰੋਟੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ blender ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਇਕੋ ਬਾਰੀਕ ਬਣਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਮਚਾ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਦਖ਼ਲ ਦੇ ਅੱਗੇ ਸਾਰੇ ਇਸ melem. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਫੁਆਇਲ ਤੇ ਪਾ, ਇਸ 'ਤੇ ਦੋ ਤਿੰਨ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ - ਬੇਕਿੰਗ ਚੰਮ, ਫੁਆਇਲ Pike ਸੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ. ਸਾਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਅਪਲਾਈਡ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਸਿਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਚਿੰਬੜ ਗਿਆ. ਸਾਨੂੰ ਚੰਮ ਨਾਲ ਜੂੜ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਦਾ preheated ਵਿੱਚ ਪਾ, ਅਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਤੁਰੰਤ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ, ਪਰ ਕੇਵਲ ਪੂਰਨ ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼, cranberries ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ, ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਲਈਆ, ਜਦਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ awesome ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ!

supervkusnoe ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ - ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਖਾਣਾ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸੌਖਾ ਹੈ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਵੱਧ, ਮੱਛੀ ਕੁਝ ਵੀ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜੀ, ਲਾਲ ਮੱਛੀ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਲਾਲ ਮੱਛੀ. ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: Salmon - ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ, ਆਲੂ - ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ, ਦੋ ਪਿਆਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਇੱਕ ਗਲਾਸ, parsley, Dill, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਨਾਲ ਨਾਲ fillets ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ obsushivayut ਬਾਹਰ ਧੋਤੇ. ਤੁਰੰਤ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ peeled ਆਲੂ, ਮਿਰਚ ਇਸ ਨੂੰ, ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ greased ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਸਾਡੇ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ. ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫੁਆਇਲ ਝਪਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ 200 ਡਿਗਰੀ preheated ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਜੋ ਕਿ ਫੁਆਇਲ ਓਪਨ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਜਦ ਚੋਟੀ ਦੇ browned ਹੈ, ਓਵਨ ਤੱਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ. ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਮੱਛੀ.

ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵੋਰਡਫਿਸ਼

ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਨਦੀ, ਸਮੁੰਦਰ ਮਾਈਨਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਗੁੰਝਲਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ਉਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ. ਇਕ ਲੇਖ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵੋਰਡਫਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ 'ਤੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੁਝ ਕਰਨ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਚਾਰ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਆਟਾ ਤਿਆਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ - 450 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਿਆਜ਼ - ਦੋ ਸਿਰ, ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ - 175 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਮੱਛੀ - ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਧੋਣ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਸੁਕਾਓ, ਪੰਜ ਟੁਕੜੇ, ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ. ਨੂੰ ਇੱਕ skillet preheat ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਸਟੀਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ saucepan ਭੇਜ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਖਾਣਾ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਫਿਰ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਬਿਨਾ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. "ਤਲਵਾਰ" ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜੇ, ਫਿਰ ਇਹ ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ.

Farshiruem ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਫਰਾਈ

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੈਕਿਰਲ, ਘੋੜਾ ਮੈਕਿਰਲ, hake ਜ ਸੈਮਨ, ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਦੇ 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਕਰੈਕਰ ਦੇ 80 ਗ੍ਰਾਮ, ਉਸੇ - ਮਾਰਜਰੀਨ ਜ ਮੱਖਣ, 40 ਮਿ.ਲੀ. - ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ, ਕਰੀਮ ਦੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ, parsley, Dill ਅਤੇ pulverized ਲੂਣ ਦੇ 20 g. ਹੁਣ ਦੱਸ ਕਰੇਗਾ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਲਈਆ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਫੋਟੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਵਾਪਸ ਸਾਫ਼ ਘੋੜੇ ਮੈਕਿਰਲ ਜ ਮੈਕਿਰਲ ਤੱਕ ਦਰਜ ਹੈ, ਰੀੜ੍ਹ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਪੱਸਲੀ ਹੱਡੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਟਾਉਣ, ਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ. ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ, ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਮੰਜ਼ਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਣ. ਪੈਨ, ਜਿੱਥੇ ਸੋਨੇ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਤਲੇ ਵਿੱਚ - ਮੱਛੀ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੀ ਯੋਗਤਾ, ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਗਿੱਲੀ, breading ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਅਧਿਕਤਮ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਕ ਿਕੜਨ ਕਿਨਾਰੇ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਨਾ ਕਰਨ, ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ simmer. ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਚਰਬੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ stewed ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

Farshiruem ਮੱਛੀ fillet ਮਸ਼ਰੂਮ

ਸਮੱਗਰੀ: ਬੈਠ fillets, ਹਲਿਬੇਟ ਜ hake, ਮੱਖਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਉਸੇ - ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੋ ਅੰਡੇ, parsley ਦੇ 60 g, ਲੂਣ ਦੀ 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ 125 ਗ੍ਰਾਮ. fillet ਰੱਬ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਪਤਲੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬਾਰੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ. parsley, peeled ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, pripuskayut ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ gefilte ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ fillet ਰੋਲ, ਵਸ਼ੰਗ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ, breading ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਕੁੱਟਿਆ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਪਲੇਟ ਤੱਕ ਜੋੜਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਭਰੀ ਮੱਛੀ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ

ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਨਵਿਆਉਣਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ stuffing ਲਈ ਆਮ ਦਿਸ਼ਾ ਲੈਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ:

1. ਮੱਛੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ marinate ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.
2. ਮੱਛੀ stuffing ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਬੰਦ toothpicks ਵੱਢੋ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.
3. ਸਿਖਰ ਕਵਰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
4. ਮੱਛੀ ਬਿਅੇਕ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਔਸਤ ਵਾਰ - 50 ਮਿੰਟ.
5. ਇਹ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਲ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ parsley ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!