ਲਾਈਫ ਮਾਮਲੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਲਈ ਪਾਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕਈ Kulebyaka ਕੀ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ. Coulibiac - ਇੱਕ ਕੇਕ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਮੀਟ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸੈਮਨ, ਜੈਮ ... ਆਮ ਕਰਕੇ, ਭਰਾਈ ਆਪਣੇ ਕਲਪਨਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. pie ਦੀ ਤਿਆਰੀ - ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ pie ਅਤੇ ਅੰਡੇ

ਸਮੱਗਰੀ: ਆਟਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ, 4 ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ, 3 ਅੰਡੇ ਪਕਾਏ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ, ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, 50 g ਮੱਖਣ, 3 ਟੇਬਲ ਨੂੰ. ਡੇਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ ਦੇ 6 g, 3 ਟੇਬਲ ਨੂੰ. ਖੰਡ ਦੇ ਚੱਮਚ, 1.5 ਵ਼ੱਡਾ. ਲੂਣ ਦੇ ਚੱਮਚ.

ਤਿਆਰੀ:

ਆਟਾ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ sieved ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ. ਤਦ, ਚੌਰ 3 ਚਮਚੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ 3 ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਦੇਣ. ਲਿਨਨ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਢਕ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਜਦ ਆਟੇ 2 ਵਾਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ obmyat ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪੱਖ ਦੇਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਬਾਰੀਕ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕੱਟਿਆ. ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਿਰ ਘਸੁੰਨ ਅਤੇ ਪਾਈ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਹੈ. ਹੋਰ ਆਟੇ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਅਤੇ ਤੰਗ ਫਾਹ ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵਿੱਚ stuffing ਰੱਖੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਅਤੇ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਪੈਨ pie ਟੁਕਡ਼ੇ ਦਾ ਮਰਨ ਨੂੰ. ਆਟੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਮੁਲਤਵੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, flagella ਕਰ, ਜੋ ਕਿ pie ਦਾ ਚਾਹੁੰਨਾ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ ਚੌਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਸਾਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਾਈ ਰਿਜ਼ਰਵ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ punctures ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

Pie 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜਦ Kulebyaka ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੌਲੀਆ ਰੱਖਣਗੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ pie ਦਾ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ: ਆਟਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ 700 ਗ੍ਰਾਮ, 2 ਅੰਡੇ, 30 g ਮਾਰਜਰੀਨ, 15 g ਖਮੀਰ, ਪਾਣੀ ਦੀ 200 g, ਚਾਹ. ਖੰਡ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਲੂਣ ਦੇ 5 ਗ੍ਰਾਮ.

ਤਿਆਰੀ:

ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੇਤਲੀ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ. ਮਾਰਜਰੀਨ ਪਿਘਲ ਅਤੇ batter ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ Mesim. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦ ਆਟੇ ਸਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ obmyat ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਚੌੜਾਈ 20 ਸੈ ਸੀ, ਅਤੇ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ. ਮੱਧ ਅਤੇ ਚੱਕਾ ਕਿਨਾਰੇ ਵਿੱਚ stuffing ਰੱਖੋ. Pie ਫਿਰ ਇੱਕ greased ਪਕਾਉਣਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਤੇਜ਼ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਥੱਲੇ. ਸਾਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਾਈ ਰਿਜ਼ਰਵ, ਫਿਰ, ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਪੀਅਰਸ ਨੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਭਰੀ ਨਾਲ Coulibiac ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸਲਮੋਨ ਨਾਲ ਪਾਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ: 500 g Salmon fillets, 75 ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ, 500g ਉਤੇਜਿਤ pastry, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, parsley ਸ਼ਤੀਰ ਦੇ 400g, ਕੱਦੂਕਸ ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਮੱਖਣ ਦੇ 80 g, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ:

ਅੰਜੀਰ 14 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ 80g ਪਿਘਲ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼, ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਰਲਾਉਣ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ ਉਬਾਲੇ ਸੈਮਨ fillets, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ parsley, ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਤੁਰਭੁਜ 40 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਕੇ 28 ਮਾਪਣ ਵਿਚ ਉਤੇਜਿਤ pastry (430 ਬਾਰੇ ਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਚਤੁਰਭੁਜ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਭਰੀ-ਸੜਨ, ਕਿਨਾਰੇ ਤੱਕ ਬਾਰੇ 7 ਸੈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਕੋਨਾ lubricates ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਸਪਾਸ ਦੇ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ slits ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਦੀ ਟੁਕੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਗੁੰਦ ਅੰਦਰ ਉਣਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ pie 'ਤੇ ਫੈਲ ਰਹੇ ਹਨ. Lubricates ਅੰਡੇ ਚੌਰ ਕੁੱਟਿਆ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ pie ਦਾ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.