ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਉਬਾਲ

ਆਮ ਹਵਾ ਦਾ ਦਬਾਅ 'ਤੇ, ਸ਼ਰਾਬ, ਉਬਾਲ ਕੇ 78,3 ° C (ਐਥੇਨ ਲਈ) ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਗਾਤਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਵੀ, ਜਦ ਗਰਮੀ ਇੰਪੁੱਟ ਲਗਾਤਾਰ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਦੀ ਗਰਮੀ - ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ 'ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਥਿਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਪਹੁੰਚਣ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ.

ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਉਬਾਲ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਅਜਮਾ ਭਾਰ ਵਧ ਰਹੀ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਨੁਪਾਤ ਇੱਕ ਕਤਾਰ 'ਚ ਮਿਲ ਕੇ ਖੜ੍ਹੇ, ethyl ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਅਲਕੋਹਲ ਲਈ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ. ਦੇਸ਼, ਇਸ ਦੇ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਉਸੇ ਦਾ ਸੂਚਕ y ethers ਜ ਹਾਈਡਰੋਕਾਰਬਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕੋ ਹੀ ਅਜਮਾ ਭਾਰ ਹੈ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਪੈਟਰਨ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ 'ਤੇ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਪਤੀ hydroxyl ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਨੂੰ ਅਜਮਾ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.

ਵੱਡੇ ਜੋੜ ਸ਼ਰਾਬ ਉਬਾਲ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਇਸ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ ਕਰਕੇ ਪਤਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਾਨੂੰਨ ਹੈ: ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਕਲਾਸੀਕਲ ਬਣਾਉਣ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਬਾਲ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਹੈ.

ਜਦ ਟਲਿਆ ਲਿਆ ਉਬਾਲ ਅੰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਬਾਲ ਅੰਕ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ethers ਵਿਲੱਖਣ ਪੈਟਰਨ ਖੋਜਿਆ - ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਅਸਧਾਰਨ ਵਾਰਸ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ '.

ਹੋਰ ਜਾਇਜ਼ ਉਬਾਲ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਖਾਸ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਅਜਮਾ ਭਾਰ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਮੁੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਉਬਾਲ ethyl ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ 46,069 ਦੇ ਇੱਕ ਅਣੂ ਭਾਰ ਨਾਲ 78,15 ° C ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਈ. ਮੀਟਰ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸੇ ਸੂਚਕ ਮਿਥਾਇਲ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 64,7 ° C ਅਤੇ 32,04 ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਨ. ਈ. ਮੀਟਰ. ਉਸੇ ਪੈਟਰਨ ਸਭ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਗੁਣ ਹੈ.

ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ hydrolysis ਆਮ ਬਾਹਰ ਹੈ, ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ ਉਬਾਲ, ਇਸ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਦਸ ਘੰਟੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੇ ਸਮ ਹੈ.

ਸ਼ਰਾਬ ਬਲਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਜਿਹਾ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕਾਰਜ ਦੀ ਚੁੜਾਈ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਬਲਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਲਨ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਚਾਰ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬਲਨ ਕਾਰਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਬੀਨਟ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਆਉਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਤੇਲ ਦੇ ਬਲਨ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਹੇਠ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੇ ਕੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: C2H5OH + 3O2 + 11,3 N2 = 2CO2 + 3H2O + 11,3N2.

ਉਪਰੋਕਤ ਫਾਰਮੂਲਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸਾਇਣਕ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ ਕਿ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਬਲਨ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ 'ਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਪਰ ਦਾ ਪੂਰਾ ਅਰਥ ਵਿਚ ਝਲਕਦਾ ਹੈ. ਫਾਰਮੂਲਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਹਵਾਈ ਸਿਰਫ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਵਿਹੀਨ ਗੈਸਾ ਦੇ ਵਿਚਲਾ ਜ਼ੀਰੋ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਚੋਣ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਦੇ ਮੁੱਦੇ '- ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਉਬਾਲ - ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਟੀਪਲ ਵਰਤਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਰਤਣ ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮੋਟਰ ਬਾਲਣ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋ ਵਰਗੇ ਸਭ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਖਾਸ ਤੌਰ methanol, ਐਥੇਨ ਅਤੇ butanol ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਤੇ ਵਰਤਿਆ. ਆਪਣੇ ਵਪਾਰਕ ਉਪਲੱਬਧਤਾ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਉੱਚ conjuncture ਕਾਰਨ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਾਲੀਅਮ, ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ, ਸੂਚਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਬੇ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪੱਧਰ 'ਮਾਤ੍ਰਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤਕਨੀਕੀ ਖੇਤਰ ਬਾਇਓਡੀਜ਼ਲ, ਕਿਤਾਬਚਾ, ਲੈੱਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵੇਖਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.