ਸ਼ਰਾਬ "Pirosmani" - ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਜਾਰਜੀਆ ਧੁੱਪ

ਜੌਰਜੀਅਨ winemakers ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਲਾ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਲਿਆ ਹੈ. ਓਲਡ ਵਾਈਨਮੇਕਿੰਗ ਪਰੰਪਰਾ ਪੀੜ੍ਹੀਓ-ਪੀੜ੍ਹੀ ਸੂਰਜੀ ਪਹਾੜੀ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ. ਬਸ ਧਾਰਮਿਕ ਉਪਾਸਨਾ ਅਤੇ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ-ਵਧ ਰਹੀ ਪਰੰਪਰਾ ਰੱਖਿਆ, ਚੰਗੀ ਮੈ ਦੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਕੱਚੇ ਮਾਲ 'ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ.

ਨਿਊ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੱਗਭਗ ਸਾਰੇ ਇਸ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਨੂੰ ਛੂਹਣ. ਪਰ Vintage ਜਾਰਜੀ ਸ਼ਰਾਬ ਹੁਣ ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਸ਼ਰਾਬ "Pirosmani" ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਹੁਣ ਤੱਕ ਉਸ ਦੇ ਜੱਦੀ ਜਾਰਜੀਆ ਪਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਵਿਅਰਥ ਨਾ! ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਅਜੇ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਲਦਸਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਰੂਬੀ ਰੰਗ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਬੋਤਲ - ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਹੀ ਦੇ ਵੀ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਜ ਪੁਰਾਣੇ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਰਧਾਜਲੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਚਨ ਨੂੰ ਨਿਰਮਾਤਾ

ਜੌਰਜੀਅਨ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਆਧਾਰ '- ਪੁਰਖਿਆ ਦੇ ਵਿਰਾਸਤ ਦੇ ਲਈ ਆਦਰ. ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਸਾਲ ਵੱਧ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਮਹਿਮਾ ਫੇਡ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਨੇ "Vaziani" ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਕ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ. ਇਹ 1982 ਵਿਚ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. "Marani" ਜਾਰਜੀਆ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਵਾਈਨ cellar ਨਿਰਮਾਤਾ, XV ਸਦੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ. ਕਲਾਸਿਕ ਪੁਰਾਣੇ ਪਕਵਾਨਾ - ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ. ਜੁਰਮਾਨਾ ਵਾਈਨ, "Pirosmani" ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਅਤੇ kvevri ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ - ਵਿਲੱਖਣ ਮਿੱਟੀ.

2012 ਲੈ ਕੇ, ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਦਫ਼ਤਰ Kakheti ਖੇਤਰ ਵਿਚ Telavi ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ, ਜੋ ਸਦੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਾਣ ਹੈ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ, ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਚੰਗੇ ਨੂੰ ਮੈ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦੇਣ.

Alazani ਘਾਟੀ ਨੇਟਿਵ

ਵਿਲੱਖਣ ਜਾਰਜੀ ਅੰਗੂਰ ਵਾਦੀ ਹਨ. 4000 ਤੱਕ ਅੰਗੂਰ Alazan ਵਾਦੀ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਿਸਮ 550 ਮਾਹੌਲ ਹੈ, ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅੰਗੂਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਖਿੜਦਾ ਦੇ ਝੁੰਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨ, ਮੋਰ ਦੀ ਪੂਛ, ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਲੋਗੋ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ਰਾਬ "Pirosmani" ਅਜਿਹੇ ਅੰਗੂਰ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. "Saperavi", ਇਸ ਦੇ ਗੁਣ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ - ਇਸ ਦੇ ਦਿਲ 'ਤੇ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਲੱਸਟਰ ਤੱਕ ਵੱਖ ਦੀ ਅੰਗੂਰ ਬੀਜ ਅਤੇ ਗੜ੍ਹੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਛਿੱਲ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਘੁੰਮਣ ਲਈ ਛੱਡ. fermentation ਕਾਰਜ wort ਕੂਲਿੰਗ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਬੰਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਵਾਈਨ ਦਾ ਬਚਾਅ ਕੀਤਾ ਅਤੇ pasteurization ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਲੰਘਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ Elite ਹੈ ਜਾਰਜੀਆ ਦੇ ਵਾਈਨ.

ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ

ਮਾਹਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ 'Pirosmani "ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਲਾਲ Garnet ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ. ਇਹ ਵਾਈਨ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਉਲਟ, ਆਭਾ, "Pirosmani" ਠੰਡੇ ਜਾਮਨੀ ਅਪਵਿੱਤ੍ਰਤਾ ਹੈ.

ਵਾਈਨ ਦੇ ਔਸਤ ਘਣਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੱਚ ਦੀ ਕੰਧ ਥੱਲੇ ਵਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਟਰੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ.

ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰਾ, ਅਮੀਰ ਗੁਲਦਸਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ Cherry ਨੋਟਸ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਪੀਣ. ਕੁਝ connoisseurs ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ brandy ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਵੀ ਸੁਆਦ.

ਘੜਾ ਤੱਕ ਵਾਈਨ

ਅੱਜ, ਮੈ ਸਿਰਫ਼ ਸੰਭਾਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਅਤੇ ਫੈਕਟਰੀ 'ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਫੂਕਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕੋ ਹੀ ਵਿਚ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਚ ਦਿੱਤਾ. ਕਈ ਜਾਰਜੀ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣਾ, ਹੱਥ-ਕੀਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ, ਅਸਾਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. "Pirosmani" ਦੋ ਵਿਲੱਖਣ ਬੋਤਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਲਈ - ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਅਜੀਬ, ਵੱਢਣੀ, stucco ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ.

ਸ਼ੀਸ਼ੀ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਧੁੱਪ ਪਹਾੜ ਘਾਟੀ ਵਿਚ ਕਿਤੇ ਉਸ ਦੇ ਘੜਿਆ ਘੁਮਿਆਰ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਹੁਣ ਤੱਕ ਹਰ ਮੈਅ ਨੂੰ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਸਤੇ ਖ਼ਰਚ.

Niko Pirosmani ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ

ਹੋਰ ਕਥਾ, ਜੋ ਕਿ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹਰ ਮੈਅ ਨੂੰ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਖੜ੍ਹੇ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੀ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਨਾਮ ਨੂੰ ਮੈ ਜਾਰਜੀ primitivist ਚਿੱਤਰਕਾਰ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਬਾਅਦ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

Niko Pirosmani ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ ਅਕਸਰ eponymous ਨੂੰ ਮੈ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਮੁਡ਼ ਅਕਸਰ ਅੰਦਰੂਨੀ bodegas ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਜਾਰਜੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.

ਕਲਾਕਾਰ ਵਾਈਨਮੇਕਿੰਗ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਖੇਤਰ 'ਭਗਤ ਅਤੇ cordiality ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਜਾਰਜੀਆ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਹਾੜ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ ਵਿੱਚ ਗਾਇਆ. ਉਸ ਨੇ ਛੋਹਿਆ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮੈਅ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ, ਟੀਚਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਡਿਗਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਜਦ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇ. ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਤਿਮੋਥਿਉਸ ਵਰਗਾ ਯੋਗ ਦੀ ਚੰਗੀ ਕੰਪਨੀ ਚੰਗੇ ਪੀਣ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨ.

gastronomy

ਪਾਰੰਪਰਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਲਾਲ ਅਰਧ-ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਮੈ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਰਾਜ "ਲਾਲ -. ਲਾਲ" ਸ਼ਰਾਬ "Pirosmani", ਸਮੀਖਿਆ, ਜਿਸ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਹਿਕ, ਏਸਾਓ, ਬੀਫ, ਸੂਰ ਦਾ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਮਨਾਉਣ.

ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਮੈਅ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਉਸੇ ਹੀ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਮੇਲ. ਨਾਇਸ ਸ਼ੇਡ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਅਨਾਰ bouquet. ਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਫਲ.

ਇਹ ਇਸ ਮੈਅ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਗੋਰੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇਹ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ.

ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿੱਠਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, "Pirosmani" ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਲਈ ਠੀਕ.

ਤਰਜੀਹ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਰੁਕ ਗਰਦਨ ਉਪਰ ਵੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੁਲਦਸਤਾ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਦੇ ਅਦਭੁਤ ਰੰਗ ਨੂੰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਮੈਅ ਨੂੰ 17-19 ^{ਸੈਲਸੀਅਸ} 'ਤੇ ਠੰਢੇ ਪੀਣ

ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮੈਅ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਹੈ

"Pirosmani", ਦੇ ਕੋਰਸ, "ਵਿਧਵਾ Clicquot" ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੇ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਨਾ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਆਮ Cahors ਵੱਧ ਕੀਮਤ ਦੇ. ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੋਣ ਦਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੀ ਕੀਮਤ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ. ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਜਾਅਲੀ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਧੁੱਪ ਨੂੰ ਮੈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਦੀ ਖਰੀਦ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਲੈ. ਫੀਚਰ ਦੇ ਕੁਝ ਉੱਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਸਾਰੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ 'ਤੇ ਪੈਦਾ, ਨੂੰ ਆਯਾਤ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸਰਕਾਰੀ ਭਾਸ਼ਾ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੇਬਲ' ਤੇ ਜਾਰਜੀ ਪਾਠ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮੈ ਦੁਕਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਾਮਾਨ ਲਈ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਹਨ. ਤੀਜਾ, pass- ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ੱਕੀ ਡੀਲਰ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼' ਬਿਲਕੁਲ, ਪਰ ਅੱਧੇ ਮੁੱਲ. "