ਖਾਣਾ ਉਪਚਾਰ ਕੈਚੱਪ: ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਸੁਆਦੀ ਖਾਲੀ

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਕੈਚੱਪ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਲੀ ਸਟੋਰ ਵਿਕਲਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਰੈਟੀ ਆਸਾਨ ਬਣਾਓ. ਉਸ ਦੇ ਕੈਚੱਪ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਘਰ ਦੇ-ਪਕਾਇਆ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਮੋਟੀ ਉਪਚਾਰ ਕੈਚੱਪ ਖਾਣਾ

ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਚਾਰ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਛੇ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਖਟਾਈ ਸੇਬ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਤਿੰਨ ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਦੋ ਕੌੜੀ, ਪੰਜ ਲਸਣ ਦੇ cloves, ਕੁਝ peppercorns, ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਲਾਰਲ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ, ਲੂਣ ਦੇ ਤੀਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਮਿਰਚ, ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ: ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਖੰਡ, ਸੱਤਰ ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਰਕੇ devyatiprotsentnogo. ਇਸ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਕੈਚੱਪ ਦੇ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਬਾਰੇ ਭਾਗ ਕਰੇਗਾ. ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, Peppers ਅਤੇ ਸੇਬ ਕੱਟੋ. ਸੇਬ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਜੋੜੋ ਨੂੰ ਗਰਮ Peppers ਦੇ, ਪਿਆਜ਼. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਕੈਚੱਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਮਿਰਚ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮਟਰ, lavrushku, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੂਣ, ਖੰਡ ਵਿੱਚ Peppers ਦੇ ਜੋੜੋ, ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਰੇ ਫ਼ੋੜੇ, ਆਪਣੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ simmer. ਨਿਯਮਿਤ ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ. ਸਿਰਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਫਿਰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਿਈਵੀ ਖਹਿ ਜ ਇੱਕ blender ਨਾਲ ਪੀਹ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਉਪਚਾਰ ਕੈਚੱਪ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਉ ਨੂੰ ਸਲਾਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਰਮ ਜਾਰ ਅਤੇ ਰੋਲ ਦੇਅਰਸੇਦੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. preform ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੰਬਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਉਪਚਾਰ ਕੈਚੱਪ

ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਈ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ. ਪਕਵਾਨਾ ਘਰ ਕੈਚੱਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਿਨਾ ਮਿਠੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ nutmeg ਅਤੇ ਧਨੀਆ, ਚਮਚਾ ਤੌਰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਿਲੋ, ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਿਮਲੀਲੀਟਰ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਚਮਚ, pod ਕੜਵਾਹਟ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਤਿੰਨ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves, ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਦੇ ਤੀਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਜ਼ਮੀਨ cloves ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਕਰੀ, paprika ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ. , ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੋਰ. ਮੱਧ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਉਪਚਾਰ ਕੈਚੱਪ ਰਸੋਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਚਲ ਅਦਰਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਸਲਾਹ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੁੰਜ ਮਿਸ ਜ ਇੱਕ blender ਨਾਲ ਪੀਹ. ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਸਿਰਕਾ, ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੋੜੀਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਡਾਊਨ ਉਬਾਲੇ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਕ ਪ੍ਰੀ-ਜਰਮ ਕੱਚ ਜਾਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ, ਦੇਕ ਨੇੜੇ, ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਕੈਚੱਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਕਵਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਯੋਗ ਹੈ, ਜ ਸੂਪ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਪਾਸਤਾ ਜ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਓਪਨ ਖਾਲੀ ਬਾਰੇ ਛੇ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਅੱਧੇ ਲਿਟਰ preform ਦੇ ਇਸ ਰਕਮ ਨੂੰ ਤੱਕ.