ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ eggplant ਦੇ "ਕਿਸ਼ਤੀਆ '

ਯਕੀਨਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ eggplant ਦੇ "ਕਿਸ਼ਤੀ" ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਘੰਟੇ ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਵੱਧ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੇ ਅਤੇ ਦਾਅਵੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੇ ਵਿਚਾਰ.

Eggplant-ਕਿਸ਼ਤੀ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ: ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ - 300 g;
• ਮਸ਼ਰੂਮ - 160 g;
• 2 ਟੁਕੜੇ - ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
• ਪਨੀਰ ਕਿਸਮ - 100 g;
• ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਝੁੰਡ;
• ਨੌਜਵਾਨ eggplant - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.;
• ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 120 g;
• ਲੂਣ, ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ - ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨੂੰ;
• ਲਾਲ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 65 ਮਿ.ਲੀ. (ਤਲਣ ਲਈ).

ਭਰਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ

"ਬੋਟਸ" eggplant ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ duhovochnom ਮੰਡਲ ਵਿਚ ਬੇਕ. ਇਸ ਲਈ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੰਮੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਇਹ 300 g ਦੀ ਇੱਕ ਰਕਮ 'ਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਧੋ, ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਵੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ੋਹਰ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ eggplant ਦੇ "ਕਿਸ਼ਤੀ" ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਭਰੀ ਗੈਸ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਗਰਮ skillet ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ (ਸੂਰਜਮੁਖੀ) ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼. ਹੋਰ ਚੰਗੀ-ਫਰਾਈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ aromatic ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਸੁਆਦ.

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

"ਬੋਟਸ" eggplant desirably ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨਰਮ ਚਮੜੀ ਦੀ ਕੀਤੀ. ਉਹ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ stalk ਅਤੇ navels ਕੱਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ lengthwise ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੋਟੀ ਨਾ ਕੰਧ ਨਾਲ ਕੁਝ "ਕਿਸ਼ਤੀ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਧੋਣ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (ਜੇ ਟਮਾਟਰ, polukruzhochki 'ਤੇ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਹੀ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ).

ਗਠਨ ਕੋਰਸ

ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਜਦ, ਇਸ ਦੇ ਗਠਨ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ eggplant "ਕਿਸ਼ਤੀ 'ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਿਛਲੀ ਚਿਕਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਤਲੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਅੱਗੇ, ਸਮੱਗਰੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਹੋਰ mellow ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ

"ਬੋਟਸ" eggplant duhovochnom ਅਲਮਾਰੀ ਦੇ ਬਾਰੇ 35 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲੇ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੈਪ ਸਰੂਪ.

ਕਿਸ ਸਾਰਣੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ

ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮਸ਼ਰੂਮ stuffing ਅਤੇ ਚਿਕਨ, ਸਿਰਫ ਜਦ ਗਰਮ ਸਾਰਣੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਜੋ ਕਿ eggplant "ਕਿਸ਼ਤੀ" ਅੱਗੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.