ਸੇਬ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ curd ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ

"Curd ਲਿਫਾਫੇ" - ਕੂਕੀਜ਼ ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਟੈਸਟ ਤੱਕ ਪਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੇਖ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਚੁਣੋ, ਅਤੇ ਅਮਲੀ ਹਿੱਸਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!

Curd ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ: ਜੈਮ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ:

• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - ਬੈਗ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• ਆਟੇ ਦੀ 0.5 ਕਿਲੋ;
• ਮੋਟੀ ਜੈਮ (ਕਿਸੇ);
• 6 ਚਮਚੇ. l. ਦੁੱਧ;
• ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਯੋਕ;
• ਖੰਡ - 200 g;
• 8 ਕਲਾ. l. ਸਬਜ਼ੀ (ਕੁੰਦਨ) ਤੇਲ;
• ਪਨੀਰ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ (ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ);
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਪੈਕੇਟ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ - ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਼ਿਰਦੀ ਖਹਿ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਆਟਾ ਦਿਓ. ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਇਹ ਲਚਕੀਲੇ ਹੈ, ਪਰ ਸਖ਼ਤ ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਆਟੇ ਲੇਅਰ ਫਿਲਮ ਢਕ. 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਮੱਧ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਵਾਢੀ.
2. ਓਵਨ Preheat, 180 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਸੈੱਟ ਕਰਨ
3. ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰੋਵਰ ਵਿੱਚ (- ਮੋਟਾਈ 0.5 ਸੈ) ਰੋਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ. ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਹਰ ਕੇਕ ਦੇ ਕਦਰ ਵਿਚ ਜੈਮ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੀਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਕਿਨਾਰੇ ਉੱਤੇ ਲੈ. ਨਰਮੀ ਇੱਕ ਚੀਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਖਾ. ਕੋਨੇ ਥੋੜਾ ਦਬਾਓ ਅਤੇ zaschepit ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ 10-15 ਸਾਡੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਧੀਆ.
4. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 15-20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਮਾਪਤ ਹੋਇਆ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਗਿਆ ਅਤੇ ਉਹ ਬੁਝ. ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਲਿਫਾਫੇ ਪਨੀਰ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹ ਪੀਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਿਰਵਾਰ ਆਪਣੇ ਯਤਨ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੇਗਾ.

ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦੁੱਧ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਬੈਗ;
• ਦੁੱਧ ਦੇ 128 ਗ੍ਰਾਮ;
• 40 ਦੁੱਧ;
• 3 ਚਮਚੇ ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ .;
• ਲੂਣ;
• 4 tbsp. l. (ਪਿਘਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ) ਮੱਖਣ;
• ਖੰਡ ਦੇ 60 g;
• ਭੋਜਨ - ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
• ਇੱਕ ਅੰਡੇ

ਭਰਾਈ ਲਈ:

• 1 tbsp. l. ਸ਼ਹਿਦ (ਤਰਜੀਹੀ ਤਰਲ);
• 10 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਤੱਕ;
• 1 h. ਐੱਲ ਗੰਨੇ ਖੰਡ (ਭੂਰਾ);
• ਇਕ ਵੱਡੇ ਸੇਬ.

ਵਿਹਾਰਕ ਹਿੱਸਾ:

1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਾਰੇ. ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਗਤੀ ਮਾਧਿਅਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਜੋੜ. ਤਦ ਹੀ ਦੁੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣਾ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ.
3. 200 ° C. ਨੂੰ Preheat ਓਵਨ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
4. ਹੁਣ ਭਰਨ ਲਈ. ਐਪਲ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਹਟਾਓ. ਮਾਸ ਫਾੜ ਕਿਊਬ. ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਦੀ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਗੰਨਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ. ਭਰਨ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ.
5. ਟੈਸਟ ਲਈ ਰਿਟਰਨਿੰਗ. ਇਹ ਇੱਕ ਲੇਅਰ (ਮੋਟਾਈ 0.8-1 ਸੈ) ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ Center ਵਿੱਚ 1 tbsp ਪਾ ਦਿੱਤਾ. l. ਮਿੱਠੇ ਭਰਨ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰੇ lubricates. ਪਨੀਰ ਲਿਫਾਫੇ, ਹੋਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਡਿਸਪਲੇਸ. ਸਿਖਰ 1 tbsp ਰੱਖਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ lubricates. l. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ. ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਭੇਜਣ. 15 ਮਿੰਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਇੱਕ ਸੂਹੇ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦਹੀ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ

ਖੁਰਾਕ ਸੈੱਟ ਹੈ:

• ਪੈਕਿੰਗ ਮਾਰਜਰੀਨ (250 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਵ਼ੱਡਾ..
• ਭੋਜਨ - ਗਲਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ,
• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ (ਅਤਬਾਰ ਦਾ 0.5 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ - 3-4 ਚਮਚੇ. ਚਮਚਾ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 1. ਮਾਰਜਰੀਨ ਬਾਕਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ. ਵੱਡੇ ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ grater ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 2. ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ mash ਫੋਰਕ ਵਿਚ ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 3. Cottage ਪਨੀਰ ਸਪ੍ਰੈਡ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ ਕਰਨ ਲਈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਨੀਰ ਐ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਕਦਮ ਨੰਬਰ 4 ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾ. ਸਾਨੂੰ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਮੱਧ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 5. ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਕਰ ਘੁੱਟ. ਅੱਗੇ ਕੀ ਹੈ? ਹਰ ਸਰਕਲ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਚਾਰ ਚਾਲੂ. Arcuate ਕਿਨਾਰੇ zaschipyvaem ਦਸਤਕਾਰੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਨਤੀਜੇ ਤ੍ਰਿਕੋਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਆਪਣੇ ਯੋਕ lubricates. ਪੱਤਰ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ - 20 ਮਿੰਟ. 180 ° C. ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕੰਟਰੋਲ ਸੈੱਟ ਕਰੋ

ਖੰਡ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ. ਆਪਣੇ ਚਾਹ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦਹੀ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੈਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਰੂਪ ਚਾਹ ਵਾਰ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ.