Borsch ਲਈ Seasoning. ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ

borsch ਲਈ Seasoning ਬਹੁਤ ਲਾਲ ਸੂਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਟਾਈਮ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਦੇ ਹੋਰ ਲਾਭ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੌਰ ਦੌਰਾਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਨਹੀ ਹੈ, ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਵੱਖ ਵੱਖ additives ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ, ਅਤੇ ਬਿਸਤਰੇ ਕੇ ਗਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਕਟਾਈ borscht ਲਈ seasoning, ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਦੀ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰ ਤੱਕ ਲੈ ਗਏ ਸਨ ਵੱਧ ਸਸਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਫਰੀਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਚ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਸ ਨੂੰ (ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਭਾਗ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ). ਨਹੀ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼.

borscht seasoning ਦੇ ਲਈ ਕਦਮ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ

ਉੱਥੇ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਲਾਲ ਸੂਪ ਲਈ ਇੱਕ seasoning ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਘੰਟੀ Peppers ਦੇ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਆਪਣੇ ਸੂਪ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸਰਦੀ ਟਮਾਟਰ ਲਈ borscht ਲਈ seasoning ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਲੈ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਪੱਕੇ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਮਿੱਠੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਛੋਟੇ ਕੁੱਕਰੀ ਲੂਣ - ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ.

ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਭਾਗ

ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਦੀ ਵਾਢੀ? borsch ਲਈ Seasoning ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਮਿੱਠੇ Peppers ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ. ਉਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਧੋਣ ਅਤੇ ਸਾਫ (Peppers ਤੱਕ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ stalk) ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਮੱਗਰੀ coarsely ਕੱਟਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਉਹ blender ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਸਰਦੀ ਟਮਾਟਰ ਲਈ borscht ਲਈ Seasoning ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਮੋਟੀ-ਦੀਵਾਰੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਆਪਣੇ ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ) ਪਿਛਲੀ ਐ ਸਬਜ਼ੀ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੇਤੇ.

ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਬਰਤਨ ਪਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲੈ ਕੇ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸਮੱਗਰੀ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਵਾਰ borscht ਲਈ seasoning ਦੇ ਪਕਾਏ, ਇਸ ਦੇ ਗਰਮ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਰੋਲ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ preform ਸਹਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ, ਨਾ ਜੋੜੇ ਕਰਦੇ ਸਿਰਕੇ ਜ citric ਐਸਿਡ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਸਿਰਫ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ zakisnet ਅਤੇ ਬੇਹੀ seasoning.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ?

borsch ਲਈ Seasoning - ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਖਾਲੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਾਲ ਸੂਪ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੋਰ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਦਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ preform ਵਰਤ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਇਲਾਜ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਘਰੇ ਕੁਝ seasoning ਦੇ ਤਿਆਰ ਜਮਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ, quince, ਕੱਦੂਕਸ ਸੇਬ ਕੱਟਿਆ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਢੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਕਰਨਾ beets ਨਾਲ borscht ਲਈ ਇੱਕ seasoning ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ?

ਸੂਪ ਲਈ ਲਾਲ seasoning ਦੇ beet - ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸੂਪ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਵੱਡੇ beets - 500 g;
• ਟਮਾਟਰ, ਮਿੱਠੇ ਝੋਟੇ - 2.5 ਕਿਲੋ;
• ਗਾਜਰ ਵੱਡੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ - 500 g;
• ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਪੀਲੇ ਜ ਲਾਲ - 500 g;
• ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ - 500 g;
• ਖੰਡ beet - 60 g (ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ);
• ਸਿਰਕੇ 6% ਸੇਬ - 4-5 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਕੁੰਦਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 130 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ - ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ.

ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਰਵਾਈ

beets ਨਾਲ borscht ਲਈ Seasoning ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਲਾਲ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਹੈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਸੁਧਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ.

ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ meaty ਟਮਾਟਰ ਮੋੜ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਅਤੇ beet ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ grater ਤੇ ਰਗੜਨ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਥਰਮਲ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ

ਇੱਕ ਮੋਟੀ-ਦੀਵਾਰੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ borscht ਲਈ seasoning ਦੇ, ਖਾਣੇਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲਣ, ਨੂੰ grated beets ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸਬਜ਼ੀ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਉਹ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਦੀ ਰਕਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਠੀਕ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅੱਗੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਸਮੱਗਰੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸਿਰਕੇ.

ਦਾਨ ਮਿਲਿਆ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਸਬਜ਼ੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਜਰਮ ਜਾਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ. ਫਿਰ ਉਹ ਟੀਨ ਦੇਕ ਰੋਲ ਅਤੇ ਪੂਰਨ ostuzhennoy ਜਦ ਤੱਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ.

ਨੂੰ ਇੱਕ preform ਤਰਜੀਹੀ ਠੰਢੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤਹਿਖ਼ਾਨੇ ਵਿਚ) ਰੱਖੋ. ਪਰ ਰਸੋਈਏ, ਜੋ borscht ਲਈ seasoning ਦੇ ਜਮਾ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, grated ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ 3-6 ਮਿੰਟ ਲਈ). ਅੱਗੇ, ਸਮੱਗਰੀ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ. ਉਹ ਜੋੜੋ ਖੰਡ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ 'ਤੇ ਫੈਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਇੱਕ seasoning ਹੋਰ ਅੱਗੇ comminuted ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਾਨੂੰ ਸੂਪ ਲਈ ਕੱਚੇ ਲਾਲ seasoning ਕੀ

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ borscht ਲਈ Seasoning ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਫਰਿੱਜ ਜ ਫਰੀਜ਼ਰ ਸੰਭਾਲਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ condiment ਵਰਤੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਆਤਮਕ ਬਚੇ ਹੈ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ.

ਇਸ ਲਈ, ਲਾਲ ਸੂਪ ਲਈ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ seasoning ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਮਿੱਠੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਟਮਾਟਰ, ਮਿੱਠੇ ਝੋਟੇ - 2 ਕਿਲੋ;
• ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਵੱਡੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲੂਣ - ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ;
• Dill ਅਤੇ parsley ਤਾਜ਼ਾ - ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੰਡਲ ਦੇ ਲਈ.

seasoning ਦੇ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ ਸਬਜ਼ੀ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਖਾਲੀ, ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਫਿਰ peeled, ਵਰਗੇ ਅਤੇ ਬੀਜ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਵੀ ਸਖ਼ਤ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਉਹ ਪਿਛਲੀ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ scalded 10-17 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਥੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਬਜ਼ੀ ਆਪਣੇ ਸੁਧਾਈ ਕਰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਮਿੱਠੇ Peppers - julienned ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗਾਜਰ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ,, ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਧੋਵੋ obsushivayut ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਕੱਟਿਆ.

ਸਰੂਪ seasonings ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ Greens, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਫੈਲਣ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚੇਤੇ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਧੀਰਜ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਸ਼ੀਸ਼ੀ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੰਘਣਤਾ ਦੇਅਰਸੇਦੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ refrigerating ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.

workpiece ਦੇ ਫੀਚਰ

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ borscht ਲਈ ਕੱਚੇ seasoning ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਲਾਲ ਸੂਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਰੋਥ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਰ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਨਾ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਕੱਚੇ seasoning ਦੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ preform ਵਿਚ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪ੍ਰੀ-ਤਲੇ (ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਾਰ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ 'ਤੇ ਘਰ ਨੂੰ borscht ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ aromatic seasoning ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਦਾ ਪਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਹੀ ਨਹੀ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕੁਝ ਘਰੇ ਨੂੰ ਹੋਰ seasoning ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਐ ਗੋਭੀ, citric ਐਸਿਡ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਡੀ ਇਹ ਭਾਗ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੰਦਤ੍ਰਪਤ ਅਤੇ aromatic preform ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਲ ਸੂਪ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਲਾਸੀਕਲ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲੰਬੇ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. Seasoning, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਸ ਸੂਪ ਲਈ ਕਟਾਈ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਘੜਾ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਹੈ.