ਹੋਮ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਵਿਚ ਬੀਜ਼ ਲਈ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ: ਪੈਸਟ ਵੈਲਸੀ ਦੀ ਰੂਹ ਦਾ ਸੁਆਦ

ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੂਹ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ meringues ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਬਿਨਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਮਿਿਰੰਗੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਗੰਦੀਆਂ ਤਿੱਖੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ

Beze ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਸ਼ੌਕੀਨ ਲਈ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮੇਰ ਹਨ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੁਰਗੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਘਿਣਾਉਣਾ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਹੀ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲਾਂ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨੱਟਾਂ ਨਾਲ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਤੋਹਫ਼ਾ ਬਣਾਉ. ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਦਾ ਘੇਰਾ ਬਣਾਇਆ ਹੋਇਆ ਘੋਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੌਜਵਾਨ ਹੋਸਟੇਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤਿਆਰੀ ਬਿੰਦੂ

ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਮਿਰਚ ਲਈ ਆਂਡੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਼ਲੌਕਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਯੋਕ ਦੀ ਕੋਈ ਕਟਾਈ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਨਾ ਆਵੇ. ਮਿਰਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁੱਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗਲੇਕਰਸ ਨੂੰ ਹੰਢਾ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਵਾਲਾ ਹੈ), ਤੁਸੀਂ ਮਿਕਸਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਇਸ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ). ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਤੀ ਵਧਾਓ

ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਰੇ ਝੱਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ. ਕੇਵਲ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫੋਮ ਇੰਨੀ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ ਕਿ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਾ ਆਵੇ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਚਾਲੂ ਹੋਵੇ. ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 15 ਮਿੰਟ ਲਗਦੀ ਹੈ

ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਕਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਲੀਨਟੀਅਰ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਉਸੇ ਹੀ pechenyushki ਨੂੰ ਬਰਖ਼ਾਸਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿਰਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ 100 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਘਰੇਲੂ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਘਟੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਵੱਖਰਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਓਰਨ ਤੋਂ ਮਿਰਚ ਕੱਢੋ, ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ.

ਘਰ ਵਿਚ ਬੀਜ਼ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਮਜ਼ਬੂਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫੋਮ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਮਾਨਾਂਤਰ ਵਿੱਚ, ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਆਮ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਗੰਢਾਂ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਤਿਕਲੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸ਼ੂਗਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਭੰਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਆਤਮ ਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਇਹ ਰੋਸ਼ਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫੌਰੀ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਫੈਲੇਗਾ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ 'ਤੇ meringue ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਉੱਲੀ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ greased ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੇਲੇ ਲਾਉਣ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਤੇਲ ਉੱਤੇ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਪਾ ਕੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ . ਬਿਅਕ ਅੱਸੀ-ਇਕ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਡੇਢ ਘੰਟਾ ਬਾਰੇ.

ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਪੂਰਕ

ਬੀਜ਼-ਡੈਜ਼ਰਟ

ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਪੂਰਕਾਂ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਡਰਿਊ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਖੰਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵੱਡੇ ਪਿੰਜਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਜਨਤਕ ਪਾਓ. ਪੱਸਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਪੇਡਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪੁੰਜਣਾ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਓਵਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਵੀਹ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਕਰੀਬ ਡੇਢ ਤੋਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਮਿਰੀਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ.

ਇਸ ਸਮੇਂ, ਨਿੰੱਠਣਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਲ ਪਰੀਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ ਝੱਟ ਜਦੋਂ ਮਿਿਡਰਯੂ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਇਸ 'ਤੇ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ ਨੈਕਟਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਪਾਓ, ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਰੈਸਬੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬੇਜ ਪਾਈ

  ਘਰ ਵਿਚ ਐਸੀ ਘੁਲਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, ਜੋ ਕਿ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਸੌ ਦਸ ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਮੱਖਣ, ਸੱਤਰ ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਕੜੀਦਾ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ. ਦੋ ਸੈਕ ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਜ ਯੋਲਕ ਮੈਸ਼. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੰਡ ਅਤੇ ਉਗ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੇਸਡ ਫਾਰਮ ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਉਗ ਛਿੜਕ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੌ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਚਾਰ-ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਪਾਈ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਚਾਰਜ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰੋ.

ਸੇਕ-ਬਿਸਕੁਟ

ਸ਼ੱਕਰ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿੰਡਾ ਲਗਾਉਣਾ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਕੌੜਾ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ "ਨਹਾਉਣਾ" ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ . ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਚਟਸ ਨੂੰ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਜੋੜ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.