, ਆਸਾਨ ਤੇਜ਼, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ - ਜੈਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

Kissel - ਬਚਪਨ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣੂ ਹੈ. ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ (ਜ ਦਾ ਜੂਸ) ਇੱਕ ਕੁੱਕ, ਓਟਸ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੋਰ: ਕੋਈ ਜੈਲੀ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੈਲੀ ਸਟਾਰਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਮੋਟਾਈ ਦੇਣ ਲਈ ਪੀਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ, ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਮੱਕੀ. Kissel - ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪੀਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ ਬੱਚੇ ਦੇ ਰਸੋਈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ viscous ਬਣਤਰ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਟ ਦੀ ਕੰਧ envelops ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਤੌਰ ਜ਼ਹਿਰ ਅਤੇ intestinal ਲਾਗ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਭਿਆਨਕ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਰੋਗ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.

ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਤੱਕ ਜੈਲੀ ਲਈ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ (ਦੋਨੋ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ), ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜੂਸ ਜ ਦੇ ਇੱਕ decoction ਫਿੱਟ. ਵਿਅੰਜਨ ਜੈਲੀ ਸਟਰਾਬਰੀ, raspberry, currant ਪਰੈਟੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ, ਉਗ ਦੁਆਰਾ ਜਾਣ ਆਤਮਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਖਾ ਅਤੇ ਪੱਤੇ, ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੀਹ (ਇੱਕ ਚੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ - ਜੂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ). ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ cheesecloth ਦੁਆਰਾ ਮਰੋੜਿਆ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ, ਜੈਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਉਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਕੁਝ overripe ਹਰੀ ਉਸ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਉਹ ਸੜਨ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ "ਤੇਜ਼ ਜੈਲੀ" ਜਿਸ ਲਈ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਹਿੱਸਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੂਸ ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ ਬਾਕੀ, ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਭੰਗ ਸਟਾਰਚ (ਸਾਰੇ ਜਦਕਿ ਖੜਕਦਾ) ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਜੈਲੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਟਾਰਚ ਤੱਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮ ਦੇ ਹੇਠ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਹੋਰ ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲਣ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਾਰ ਅਤੇ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਔਖਾ ਜੈਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਉਗ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਜੂਸ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ cheesecloth ਜ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਨਤੀਜੇ ਨਿਵੇਸ਼ (ਜ ਦੂਜਾ ਜੂਸ), ਪੱਖ ਪਾ ਫਿਰ, ਦੇਖਭਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਅੱਪ ਝਾੜ ਨਾ ਕਰਨ, ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹਿੱਸਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਦਾ ਦੂਜਾ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਹਿੱਸਾ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਪਤਲਾ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ (ਨੂੰ ਫਿਰ ਖੰਡਾ) ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ. ਫਿਰ ਜੈਲੀ ਪਹਿਲੇ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਜੈਲੀ, ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਉਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਰੱਖਣ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕੋਈ ਗਰਮੀ-ਜੂਸ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ, ਜਿਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਨਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਨੁਪਾਤ ਫਲ, ਪਾਣੀ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਹਨ ਜਿਹੜੇ ਮੋਟੀ ਜੈਲੀ ਵਰਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਟਾਰਚ (ਪ੍ਰਤੀ ਜੈਲੀ ਦੇ ਲਿਟਰ 70 g) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਸ ਨੇ ਜੈਲੀ ਮੱਧਮ ਮੋਟਾਈ ਸਟਾਰਚ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪ੍ਰਤੀ ਪੇਅ ਦੇ ਲਿਟਰ ਘੱਟ (ਬਾਰੇ 40 g ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ). ਮੋਟੀ ਜੈਲੀ - ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸ਼ਬਦ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਅਰਥ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੀਣ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਗ ਪਾਣੀ ਦੀ 750 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਸਟਾਰਚ ਦੇ 50 g, ਖੰਡ ਦੇ 150 g ਪੀਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਇੱਥੇ ਜਿਸ ਤੱਕ ਬੰਦ ਧੱਕਣ ਲਈ ਨਿਯਮ ਔਸਤ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਇੱਕ ਜੈਲੀ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ citric ਐਸਿਡ (ਚੂੰਡੀ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੂਰਾ ਹੋ ਪੇਅ ਫਾਰਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਹੋਰ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਜੈਲੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉਪਰੋਕਤ ਸਮਾਨ ਹਨ.

ਫਲ jellies ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ ਜੈਲੀ ਦੁੱਧ, ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਜਾਣੂ. ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਾਦ ਜੈਲੀ ਤੱਕ ਓਟਸ (ਓਟਮੀਲ) ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਦੁੱਧ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਅਨਾਜ ਦੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ ਸਟਾਰਚ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 1.5-2 ਚਮਚੇ ਚਮਚਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Hercules, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਏ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ cheesecloth ਜ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਦੁੱਧ ਖਿਚਾਅ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ) ਅਤੇ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ ਵਿਚ ਜੈਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਪਾ, ਜਦਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆਓ! ਦੁੱਧ ਜੋੜੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਪੁਡਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.